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Voir et choisir des recettes de porridge pour tous les goûts et toutes les couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides pour les céréales avec des photos pour cuisiner à la maison. En savoir plus sur la bouillie ...

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Bouillie d'épeautre 215518
30 min 127 kcal

L'histoire des céréales. Propriétés utiles, caractéristiques de choix et de stockage. Comment faire cuire la chapelure classique. Recettes originales pour la bouillie d'épeautre dans une mijoteuse avec du bœuf, des champignons et des fruits.

Plus sur la bouillie

Vous êtes-vous déjà demandé: qu'est-ce que la bouillie, que sont les bouillies et comment cuisiner la bouillie? Maintenant, vous saurez tout. Le porridge est un plat de céréales cuit dans une casserole, parfois cuit au four. Il y a beaucoup de céréales différentes pour faire du porridge. Le nom de la céréale est transféré au nom de la bouillie. Cela ne veut pas dire que les céréales ont une faible teneur en calories, mais c'est quand même un plat indispensable dans notre alimentation.

Différents types de céréales sont distingués en fonction des céréales que vous utilisez pour faire du porridge. Il y a la bouillie de riz, la farine d'avoine, la bouillie d'orge perlée, la bouillie de blé, la bouillie de sarrasin, la bouillie de millet, la bouillie de maïs, la bouillie de semoule, la bouillie d'orge, la bouillie de pois. Chacune des céréales présente un avantage considérable pour notre corps, car elle contient de nombreuses vitamines et minéraux. Nous cuisinons très souvent différents types de céréales comme accompagnement. Bouillie savoureuse, généralement sucrée - ceci fait partie intégrante de la nourriture pour bébé. Il peut être sans produits laitiers. Souvent, le premier leurre commence avec de la bouillie.

La cuisson du porridge est un processus très simple et facile qui ne vous demande pas beaucoup de temps ni d’efforts. C'est un excellent petit déjeuner, il nourrit et dynamise le corps toute la journée. Les nutritionnistes conseillent souvent de commencer la journée avec de la bouillie dont vous pouvez trouver les recettes en grande quantité. Par exemple, la farine d'avoine peut être simplement versée avec de l'eau bouillante, et après 5 minutes, le porridge fini sur la table.

Il existe plusieurs options pour cuire une bouillie afin d'obtenir une consistance différente - vous pouvez préparer une bouillie en vrac ou raide, une telle bouillie étant généralement utilisée comme plat d'accompagnement. Vous pouvez également cuire une bouillie visqueuse ou liquide. La consistance de la bouillie dépend du rapport céréales / liquide. La façon la plus courante de cuisiner la bouillie est de rester languissante. Avant la cuisson, rincer le porridge, puis verser de l'eau froide dans un rapport eau / céréales de 2: 1, porter à ébullition et, en réduisant le feu au minimum, cuire jusqu'à ce que le porridge soit complètement cuit. En plus des sucreries, les céréales peuvent être salées.

Afin de rendre la bouillie encore plus savoureuse, un morceau de beurre, des fruits secs, des noix peut être ajouté à la bouillie. Et la bouillie la plus délicieuse est cuite dans du lait.

Si vous recherchez des recettes de porridge simples et compréhensibles, des recettes de porridge pour le petit-déjeuner, alors sur ce site, vous pouvez choisir vous-même une liste des meilleures recettes pour préparer du porridge. En outre, vous pouvez voir la photo de la bouillie pour comprendre quel type de bouillie existe et comment la préparer étape par étape.

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