Appareils de cuisine et ustensiles
- un verre
- des bols
- mélangeur
- cuillère à soupe
- une poêle à frire
- cuisinière
- balance de cuisine
Les ingrédients
- Poulet haché - 0.5 kg
- Flocons d'avoine à cuisson rapide - 0,5 pile.
- Lait - 0,5 pile.
- Oeuf - 1 pc.
- Ail - 2 gousses
- Oignon - 1 pc.
- Poivre noir moulu au goût
- Sel au goût
- Paprika - à déguster
- Huile végétale - à frire
Cuisson étape
- Des flocons d'avoine cuits rapidement, à raison d'un demi-verre, sont mélangés dans un bol et versent un demi-verre de lait chaud. Mélangez, laissez gonfler.
- Broyer l'oignon et un couple de gousses d'ail avec un mélangeur.
- Ajoutez l'oeuf au poulet émincé pesant 0,5 kg.
- Étalez l'oignon avec de l'ail ici. Ajoutez le lait d'avoine complètement absorbé. Saler et poivrer au goût. Ajoutez également du paprika à votre goût. Mélangez bien.
- Faites chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle. Farcir la viande hachée dans une casserole avec une cuillère pour former des côtelettes. Frire à feu moyen des deux côtés jusqu'à ce que doré.
- Une fois que toutes les côtelettes sont frites, égouttez-les et mettez-y toutes les côtelettes. Ajoutez 1 c. l eau, couvrir la casserole avec un couvercle et maintenir sur feu doux pendant quelques minutes.
Recette vidéo
L'auteur de la recette vidéo montre tout le processus simple de cuisson de côtelettes de poulet délicieuses et juteuses avec du gruau.
Ecrivez, chères maîtresses, quelles côtelettes de poulet cuisez-vous? Qu'ajoutes-tu à la farce?
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