Appareils de cuisine et ustensiles
- un four;
- cuisinière;
- un couteau;
- conseil;
- un bol;
- fouet;
- forme;
- omoplate.
Les ingrédients
- Œufs - 2 pcs
- Sucre - 150 g
- Yaourt (crème sure ou kéfir) - 180-200 ml
- Beurre - 50 g
- La poudre à pâte - 1 c.
- Vanilline - 1 g
- Farine - 180-200 g
- Amidon - 1 cuillère à soupe. l
- Noix ou fruits secs au goût
Cuisson étape
- Dans un bol, battre les œufs, ajouter le sucre et battre environ 1 minute.
- Ajouter le yogourt, la vanilline, l'amidon et mélanger.
- Préchauffez le four à 180 degrés. Versez le beurre fondu refroidi.
- Ajouter la levure chimique, mélanger et verser la farine.
- Remuer jusqu'à ce que la consistance devienne homogène. Couper les noix ou les fruits secs, ajouter à la pâte et mélanger.
- Lubrifiez le moule avec du beurre, versez la pâte, lisse.
- Nous envoyons au four cuire environ 35-40 minutes dans un four préchauffé. Nous n'ouvrons pas le four pendant les 30 premières minutes.
Variations de cuisson
Faire un petit gâteau pour le petit déjeuner? Pourquoi pas! Ce genre de gâteau sera le remplissage parfait de la table. Servez le gâteau chaud, presque directement du four. Lorsque le gâteau est prêt, retirez-le du four et laissez-le pendant 15 minutes dans un endroit bien ventilé. Après vous pouvez servir. En guise de garniture, vous pouvez mettre ce que vous voulez dans un cupcake: noix, fruits confits, fruits secs, graines de pavot, cannelle, baies, etc. Avant de servir, saupoudrez le gâteau de sucre en poudre ou versez-y de la ganache au chocolat (ou du chocolat fondu).
Vous pouvez servir un petit gâteau à la table et le manger avec du beurre. Vous pouvez également servir un petit gâteau avec de la confiture ou de la confiture. Un petit gâteau sera délicieux, même s'il est servi juste comme ça - avec du lait, du thé ou du café. Il s'avérera particulièrement délicieux avec un café au lait. En général, assurez-vous d'essayer de le faire cuire. Le résultat dépassera vos attentes!
Recette vidéo
Regardez cette vidéo pour apprendre à préparer un muffin au yaourt avec une recette simple. L'auteur de la vidéo vous expliquera comment préparer un délicieux gâteau avec n'importe quel remplissage en une heure à la cuisine. Profitez de votre visualisation!
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