Recettes de cuisine mexicaine 🍲 comment cuisiner la cuisine mexicaine, recettes rapides et faciles avec photos

Voir et choisir des recettes mexicaines pour tous les goûts et couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, simples et rapides de la cuisine mexicaine avec des photos pour la cuisine à la maison. En savoir plus sur la cuisine mexicaine.

En savoir plus sur la cuisine mexicaine

La cuisine nationale du Mexique combine deux cuisines - aztèque et espagnole. La base est composée de plats tels que des tortillas et des tacos, de la salsa et du guacomole, et des sauces épicées au piment sont la marque de fabrique.

Les plats nationaux mexicains sont préparés avec du maïs, des haricots, des avocats, des tomates et des piments. La nourriture mexicaine avec beaucoup d'épices est particulièrement populaire. Les Mexicains croient que plus le plat est net, mieux c'est.

Le plat national mexicain est une tortilla mexicaine farcie de tortilla. Préparez-le à partir de farine de maïs ou de blé.Tortilla est servi à la place du pain et est la base pour les tartes, petits pains, sandwichs. Il est cuit des deux côtés dans une poêle sans huile. Il peut être cuisiné à la maison et servi chaud. Puisque le plat mexicain doit être épicé, alors avant de servir, le gâteau est saupoudré de poivron rouge. Les garnitures destinées aux tortillas mexicaines sont fabriquées à partir de viande hachée, de morceaux de poulet et de fromage, ainsi que de haricots et de légumes. Maïs, avocat, poivron sont ajoutés à la farce. Et pour donner un goût vif, ajoutez comme toujours des sauces chaudes.

Les plats avec du pain plat mexicain portent les noms suivants: tortilla, burrito, enchilada, chimichangi, quesadilla, tacos, fajitas. Ils sont enveloppés avec un rouleau, un triangle, pliés en deux, étalent la garniture sur le gâteau non plié et recouvrent l’autre.

Les salades mexicaines épicées sont préparées avec l'ajout de haricots, maïs, concombre, etc. Une grande importance est attachée à la sélection des produits par couleur. Au Mexique, de tels aliments sont esthétiquement conçus et ont non seulement une belle apparence, mais aussi, comme toujours, un piquant qui vous permet d'évaluer la combinaison d'ingrédients. Lors de la préparation de collations mexicaines, vous pouvez toujours choisir les recettes qui vous conviennent en termes de gravité et de contenu.

Les desserts mexicains sucrés ajoutent de la cannelle, de la vanilline, du zeste de citron, de l’orange et certains gâteaux ajoutent de la poudre de chiltepin, du poivre moulu, du chipotle ou du poivre de Cayenne.

Comme vous pouvez le constater, les recettes de la cuisine mexicaine sont surprenantes par leur variété et leur piquant, et les desserts ne font pas exception à la règle. Les recettes mexicaines et les plats nationaux du Mexique sont entrés dans nos vies. Et nos compatriotes n'hésiteraient pas à essayer de cuisiner eux-mêmes un plat traditionnel et populaire.