Recettes de plats d'accompagnement 🍲 comment faire un plat d'accompagnement, des recettes étape par étape rapides et faciles avec des photos

Voir et choisir des plats d'accompagnement pour tous les goûts et couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides pour les accompagnements avec des photos pour cuisiner à la maison. En savoir plus sur les plats d'accompagnement.

Détails de garniture

Qu'est-ce qu'un plat d'accompagnement dans la nourriture? Un plat d'accompagnement est un complément ou la décoration d'un plat principal sur une assiette. En fait, le mot français "garnir" signifie "remplir, décorer". Que puis-je cuisiner pour un plat d'accompagnement? Les types de plats d'accompagnement sont très variés, il y en a pour le deuxième plat: ce sont des légumes (par exemple: légumes cuits à l'eau, pommes de terre, purée de légumes, mélanges de légumes cuits à l'étuvée ou frits), différentes céréales, pâtes, produits à base de farine, champignons et leurs plats, légumes frais , des légumes frais et leurs salades, des légumes en conserve, des bouillons, des accompagnements de fruits. La garniture peut être une sauce ou des saucisses. En cuisine, il existe le concept d'un plat d'accompagnement universel, c'est-à-dire adapté à la plupart des aliments et des plats.

Les accompagnements universels sont préparés à partir de pommes de terre, légumes, légumineuses, céréales et champignons.Nous portons à votre attention une collection de recettes de plats avec des photos vous expliquant comment préparer un délicieux plat d’accompagnement pour les plats de deuxième cuisson. De nombreux plats d'accompagnement universels conviennent comme complément au produit principal: boulettes de viande, poulet, plats de viande, roulés au chou, porc, côtelettes de poulet et de poisson, légumes frits ou cuits à l'étouffée, poisson cuit au four et autres plats. En plus des recettes universelles, de simples guides expliquent comment préparer de délicieux plats d'accompagnement diététiques pour les plats principaux. Les femmes au foyer demandent souvent: «Que préparer pour un accompagnement au poulet? Que faire cuire avec un accompagnement pour les côtelettes? »Choisissez parmi les nombreuses recettes ci-dessous décrivant la cuisson: de délicieux accompagnements pour le poulet, de délicieux accompagnements de légumes pour les escalopes de poulet, un accompagnement pour les escalopes de viande, un accompagnement inhabituel pour les escalopes de poisson et autres recettes. Vous apprendrez à préparer des pommes de terre en purée dans du lait ou du bouillon, à préparer une sauce simple ou complexe, du jus de viande.

En utilisant les descriptions claires de la photo, vous préparerez un délicieux plat d'accompagnement pour côtelettes de porc, un plat d'accompagnement délicat pour un lapin, un plat d'accompagnement sophistiqué pour la viande en français, un plat d'accompagnement pour les rouleaux de chou, un plat d'accompagnement végétal pour le ragoût et de nombreux autres accompagnements. Des explications claires avec des illustrations de photos et des vidéos simplifieront grandement la cuisson. Le plat de droite améliore les caractéristiques gustatives de la nourriture servie, son apparence.