Recettes pour les crêpes à la levure - comment faire cuire des crêpes à la levure, des recettes rapides et faciles avec photos

Recherchez et choisissez des recettes de crêpes à la levure pour tous les goûts et toutes les couleurs. Cette section présente les recettes les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides pour les crêpes à la levure avec une photo pour la cuisine à la maison. En savoir plus sur les crêpes à la levure ...

Plus sur les crêpes à la levure

Les crêpes, en principe, peuvent être préparées de manières très différentes, mais personne ne conteste le fait que les crêpes les plus tendres, les plus délicieuses et les plus magnifiques soient obtenues sur une pâte à levure. Crêpes à la levure - c'est le petit déjeuner parfait: copieux et parfumé. Bien sûr, ils «perdent» les crêpes sans levure en se préparant un peu plus longtemps, car dans ce cas, le test prend du temps à se lever et pour que la levure, pour ainsi dire, soit «gagnée».

Et le reste de la recette pour faire un tel traitement est très simple, et par conséquent, il est très simple à faire. Aujourd'hui, sur Internet, sans aucun problème ni effort, vous pouvez trouver mille et une recettes de magnifiques crêpes à la levure, ainsi que des instructions détaillées étape par étape avec des photos expliquant comment préparer des crêpes à la levure. Pour commencer, quel type de levure convient en fait à la pâte à pancakes à la levure? Tout est simple: des crêpes luxuriantes avec de la levure peuvent être préparées à partir de levure sèche et de levure crue (elles sont aussi souvent appelées vivantes).Cependant, lors du choix de la levure, vous devez toujours tenir compte du fait que la levure sèche est souvent plus active et plus rapide et que, par conséquent, vous pourrez probablement faire cuire des crêpes sur la levure sèche plus rapidement.

En ce qui concerne les marques de levure recommandées, les producteurs les plus célèbres et les plus «éprouvés» sont aujourd'hui: Saf Moment, Home Cook, Saf Levure, etc. Que faut-il inclure dans la "base" du test pour les crêpes à la levure? Ici aussi, tout est très diversifié, car les crêpes à base de levure peuvent être préparées sur de l'eau, du lait, du yaourt, du lait cuit au four fermenté, avec du kéfir, avec ou sans oeufs, etc. maigre, et dans ce cas, ils peuvent être mangés pendant les jours du carême.

Au total, les crêpes luxuriantes sur la levure sont principalement associées au dessert, car elles sont généralement servies comme thé sucré avec du miel, de la confiture, de la crème fouettée, etc. Cependant, la recette des crêpes à la levure peut être complètement douce. Par exemple, il peut s'agir de crêpes avec oignons sur la levure, de crêpes de courgettes sur la levure, de crêpes de pomme de terre sur la levure et de crêpes de levure de craquelins broyés. Alors, trouvez votre recette idéale pour les crêpes à la levure et préparez des crêpes de levure luxuriantes au petit-déjeuner pour toute la famille!