Karfiol receptek 🍲 hogyan lehet főzni karfiol, gyors és egyszerű lépésről lépésre, fotókkal

Lásd és válassza ki a karfiol recepteit minden ízléshez és színhez. Ez a rész a karfiol legfinomabb, egyszerű és gyors recepteit mutatja be, egy fényképpel az otthoni főzéshez. További információ a karfiolról ...

További információ a karfiolról

A karfiol nagyon egészséges és ízletes zöldség, amelyből különféle ételeket főzhet. A karfiol kalóriatartalma nagyon alacsony - 30 kcal / 100 g, ezért PP-ben is készítik, a karfiol főzésére szolgáló étkezési receptek ízlésesek és egyszerűek. A megfelelő táplálkozás mellett hasznos, ha étkezés közben káposztát és karfiolos ételeket eszik. Hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz: A-, C-, PP-, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor, vas, kálium. Ezen jótékony anyagok mellett rostot, fehérjéket és egészséges szénhidrátokat tartalmaz, amelyek testünknek a megfelelő működéséhez szükségesek.

A friss karfiol nyersen is fogyasztható. A jó káposzta feje frissnek néz ki, erősnek kell lennie, zöld levelekkel körül. A káposzta színe lehet fehér, elefántcsont vagy lila, ez nem befolyásolja a minőségét. Fontos gondoskodni arról, hogy a káposzta virágzatán ne jelenjenek sötét foltok, jele annak, hogy a káposzta romlik. Hűtőszekrényben legfeljebb 7-10 napig tárolható.

A karfiol főzéséhez számos lehetőség létezik, mivel a káposzta főzése már régóta fennáll. Van receptek a káposzta főzésére egy serpenyőben, főzhető vagy párolható is, ízletes és gyors lesz, gyakran a káposztát így készítik. A karfiol főzése és a serpenyőben történő sütése nem lesz nehéz. Karfiol-szelet, rizs, karfiol-tészta, krém, karfiol-rakott, káposzta csirkével, káposzta palacsinta - ez egy hiányos lista a karfiolból. Ön maga kitalálhatja, mit tehet a karfiolból, mert ez egy univerzális termék, amelyet szinte bármilyen alapanyaggal kombinálhatunk, és bármilyen formában kiszolgálhatunk, és a karfiol receptek egyszerűek és ízlések.

Íme egy recept a karfiolról, amelyet gyorsan és ízletesen lehet elkészíteni: válasszuk el a káposztavirágzatot, öntsünk vizet egy serpenyőbe, és tegyük oda, 7 percig forraljuk őket, majd engedjük le a vizet, és hagyjuk, hogy a káposzta lehűljön. Olvadjon egy serpenyőben 4 evőkanállal. l. vajat, adjunk hozzá 50 g lisztet és egy kis sót, főzzük a szószot 2 percig keverés közben. Ezután adjunk hozzá 2 csésze tejet és főzzünk további 5 percig. Rácsavarjuk a sajtot, adjuk hozzá a serpenyőbe. Tegye a káposztát egy sütőedénybe, és öntse rá a főtt szószra, tegye 30 percre a sütőbe. Ez a recept a karfiol főzéséhez egyszerű, és az eredmény finom.

A serpenyőben lévő karfiol szintén kiváló főzési lehetőség. A karfiol receptek ízletesek és egyszerűek, és mindenki megteheti.