Sajttorta receptek 🍲 sajttorta főzés, lépésről lépésre fotókat tartalmazó receptek

Tekintse meg és válassza ki a sajttorta recepteit minden ízléshez és színhez. Ez a rész bemutatja a legfinomabb, egyszerű és gyors sajttorta recepteket és fényképeket az otthoni főzéshez. Tudjon meg többet a sajttortakról ...

További információ a sajttortakról

Mi az a sajttorta? Ez egy szláv, kerek formájú nyitott pékség, amely az ősi idők óta ismert, torta formájában, amelynek közepén töltelék van. A szlávok számára a sütés szimbolizálta a kandallót a kandallóban, a napot. A szakaszban összegyűjtött receptek leírják a sajttorta egyszerű és gyors elkészítését élesztőből, friss, leveles vagy süteményes tésztából. Az útmutatók részletesen elmagyarázzák, hogyan kell főzni a tölteléket, mit kell tenni az élesztővel a tésztán, hogyan kell dagasztani a tésztát, kialakítani a zsemlét és sütni (hőmérséklet és főzési idő). A sütés édes és sós, főleg túróval főzve, de manapság sokféle töltelékkel készíthető sajttorta: burgonyapürével, párolt, főtt, friss zöldségekkel, sajttal, bogyókkal vagy gyümölcsökkel.

A sajttorta tölteléke gyümölcs vagy bogyó lehet: cukorral áfonya, áfonya, juharszirupos eper, őszibarack, sárgabarack, egyéb gyümölcsök és bogyók, egyéb töltelék is lehetséges. Kétkomponensű töltést készítenek - túró mákos, túrós csokoládéval, túrós lekvárral, túrós bogyókkal vagy gyümölcsökkel. Ebben az esetben a töltelék első fele a túrótömeg, a második pedig egy másik töltőanyag. Vannak olyan receptek, amelyekben a második töltőanyagot a perem kerületének körül a túró fölé helyezik. A sajttorta hagyományos (lásd az alábbi képet) az élesztő tésztán, olvassa el a túrós sajttorta receptjét a listában. Mazsa, szárított barack és szilva hozzá az alvadékhoz. A részletes leírásból lépésről lépésre megtanulja, hogyan kell gyúrni a tésztát élesztővel való sajtos süteményekhez (nagyon finom), hogyan készíthetik túrós tölteléket a sajttortakra, hogyan alakíthatják ki a sajttortakat. Ha nem érzi magát a tészta főzésével és az élesztõ tészta dagasztásával, keressen egy recept sajtos süteményekhez kész tésztából készült túróval vagy friss tuskóval (lásd a tejfölös tészta élesztõ nélküli túrós sajttorta receptjét). Könnyű és gyengéd francia sajttorta túrós sajttal (recept, fénykép az alábbiakban) elkészítésének egyszerűsége miatt vonzza. Ez a sütési lehetőség friss, rövid sütésű süteményre készül.

A receptek megmutatják, hogyan lehet sós túróval, sajttal és zöldségekkel, burgonyapürével, karfiolpürével elkészíteni sajttorteket, amelyeket az első ételekkel is felszolgálnak.A sajttorta tésztát élesztőből és friss, leveles, homokból készítik. Az ókori Oroszország idején a sajttortakat forró első fogásokkal tálalták, és velük együtt mentek egy komplexumba. Nézze meg a receptek választékát, tanulja meg részletesen a sajttorta tészta elkészítését, a sajttorta sütését, és válassza ki az Önnek megfelelő receptet. Süsse a sajttortakat, ügyelve arra, hogy a sütemények ízlésesek és illatosak legyenek.