Konyhai eszközök és eszközök
- egy pohár
- tálak,
- turmixgép,
- evőkanál
- egy serpenyő
- konyhai tűzhely
- konyhai mérleg
Az összetevők
- Darált csirke - 0,5 kg
- Gyorsan főzött zabpehely - 0,5 halom.
- Tej - 0,5 verem.
- Tojás - 1 db.
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Hagyma - 1 db.
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Paprika - ízlés szerint
- Növényi olaj - sütéshez
Lépés főzés
- Fél pohár mennyiségben gyorsan főzött zabpelyheket keverünk egy tálba, és öntsünk fél pohár forró tejet. Keverjük össze, hagyjuk megduzzadni.
- Csiszolja meg a hagymát és egy pár fokhagyma-szegfűszeget turmixgéppel.
- Adjuk hozzá a tojást a 0,5 kg súlyú darált csirkéhez.
- Itt hagyja a fokhagymát. Adjuk hozzá a teljesen felszívódó zabliszt tejet. Só és bors ízlés szerint. Adj hozzá paprikát ízlés szerint. Alaposan keverjük össze.
- Melegítsen egy kis növényi olajat egy serpenyőben. Töltsük meg a darált húst egy serpenyőben egy kanállal, és készítsünk szeleteket. Sütjük közepes lángon mindkét oldalról, amíg aranybarna nem lesz.
- Az összes szelet sütése után engedje le az olajat a serpenyőből, és tegye oda az összes szelet. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. vizet, fedjük le az edényt fedéllel és tartsuk alacsony lángon néhány percig.
Video recept
A videó recept szerzője bemutatja az ízletes és lédús csirkepehely zabliszttel történő főzésének egyszerű folyamatát.
Írj, kedves asszonyom, milyen csirkeszeleteket főzel? Mit adsz a töltelékhez?
Betöltés ...