Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- turmixgép;
- konyhai mérlegek;
- sütőedény;
- szitát;
- kés;
- 2 mély tál;
- evőkanál és teáskanál;
- villa;
- szilikon kefe;
- forró edény tartók;
- tálaló tál.
Az összetevők
| termék | szám |
| búzaliszt | 320 g |
| vaj | 180 g |
| sütőpor | 1 teáskanál |
| túró | 500 g |
| cukor | 200 g |
| vaníliacukor | 1 g |
| csirke tojás | 2 db |
| növényi olaj | ½ teáskanál |
Lépés főzés
- Főzzük a túrós tölteléket. Öntsön 500 g túrót egy mély tálba, és adjon hozzá 200 g cukrot. Ezután öntsünk körülbelül 1 g vaníliacukrot, és vertünk 2 csirketojást az összes hozzávalóval.
- Keverjük össze alaposan keverővel vagy villával, amíg sima nem lesz. Attól függően, hogy melyik túrót használja, a töltés kissé száraz és folyékonyabb lehet. Az attól is függ, hogy miként dobja a tömeget. Egy turmixgéppel egyedülállóan folyékony lesz.
- Szitálj el különálló tálba 320 g búzaliszt és adj hozzá 1 teáskanálot. sütőport, keverjük össze a lisztet egy kanállal.
- Dice, és lágyítsa meg 180 g vaj előre. Ezután adjuk hozzá a tálba lisztet és dörzsöljük kézzel, hogy morzsákat képezzen.
- A sütőt azonnal 180 ° C-os hőmérsékletre teheti. Kenje meg a sütőedényt kis mennyiségű növényi olajjal egy szilikonkefével. Ezután öntsük a aprított liszt morzsa felét a forma aljára, és egyenletesen osszuk el.
- A sajttorta alapjául szolgáló liszt morzsa tetejére öntsük a túrómasszát, és egyenletes alakban egyenletes formában simítsuk le egy evőkanállal.
- A túrómasszára tedd rá a megmaradt liszt morzsákat, és kezével kissé laposan alakítsa ki.
- Helyezze a sajttorta edényt egy előmelegített sütőbe, hogy 40–45 percig süsse. Ez idő alatt a desszert teteje jól megbarnul. Ha kész, vegye ki a sajttorta a sütőből és hagyja alakban, amíg szobahőmérsékleten teljesen lehűl.
- Ezután távolítsa el az űrlap előlapját és tegye a sajttorta az edénybe. Vágja adagokra a desszertet, és élvezze finom ízét.
Ha szükséges, diverzifikálhatja és kiegészítheti az ízletes sajttorta ízét. Ehhez hozzáadhat áztatott szárított gyümölcsöket, például mazsolát vagy szárított barackot a túró töltelékéhez. Vagy tegyen ízlés szerint friss vagy konzerv gyümölcsöt a túrós töltelék és a liszt morzsák közé.
Díszítheti, és ezzel telítené egy csodálatos desszert ízét, meghintve porcukorral vagy apróra vágott dióval. A sajttorta kedvenc lekvárral vagy jegesedéssel is megsütheti.
Túrós finomságokat szolgálhat fel teának vagy kávénak, vagy inkább tejjel vagy gyümölcskompóttal.
Video recept
Hogyan készíthet egy finom túrós tölteléket és egy liszt morzsát egy illatos sajttorta számára, a videón részletesen megnézheti.
Betöltés ...