Konyhai eszközök és eszközök
- tűzhely vagy főzőlap,
- joghurtkészítő
- lábas
- bankok,
- párta.
Az összetevők
- Tej - 1 liter
- Természetes aktivitás (bio-joghurt) - 150 g
Lépés főzés
A joghurt készítésének folyamata a következő szakaszokon alapul:
- Forralunk 1 liter tejet. Várja meg, amíg a tej 40 fokra lehűl. Sterilizálja a kannákat a tej elkészítése közben.
- Öntsön egy kis mennyiségű lehűtött tejet egy külön mély edénybe, és adjon hozzá 150 g aktivitást.
- Alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz, majd öntsük egy edénybe a maradék lehűtött tejjel. Keverjük is jól. Öntsük a kapott készítményt előre elkészített bankokba. Helyezze az üvegeket a joghurtkészítőbe és fedje le fedővel.
- Kapcsolja be a joghurtkészítőt és hagyja főzni 8 órán át.
- A határidő letelte után kapcsolja ki a joghurtkészítőt, óvatosan távolítsa el a fedelet, fedje le az összes üveget a fedéllel, és tegye még néhány órára hűtőszekrénybe. Tálaláskor hozzáadhat méz, lekvárt, bogyókat és még sok másat.
Video recept
Figyelembe véve a házi joghurt eredeti ízének diverzifikálásának lehetőségeit, egyszerűen figyeljen a tapasztalt mesterek ajánlására. Ezután videót kínálunk Önnek, amelyben a szakértők megosztják a főzés titkait.
A cikkben bemutatott recept és különféle további összetevők felhasználásával próbálja meg megosztani tapasztalatait a kezdő szakácsokkal. Hagyja meg észrevételeit, részletesen leírva a teljes főzési folyamatot.
Betöltés ...