Konyhai eszközök és eszközök
- sütő;
- kályha
- kés;
- ellátás;
- egy tál;
- habverővel;
- formálni;
- pengét.
Az összetevők
- Tojás - 2 db
- Cukor - 150 g
- Joghurt (tejföl vagy kefir) - 180-200 ml
- Vaj - 50 g
- Sütőpor - 1 teáskanál.
- Vanillin - 1 g
- Liszt - 180-200 g
- Keményítő - 1 evőkanál. l.
- Dió vagy szárított gyümölcs ízlés szerint
Lépés főzés
- Egy tálban verte a tojásokat, adjon hozzá cukrot és kb. 1 percig verte.
- Adjunk hozzá joghurtot, vanillint, keményítőt és keverjük össze.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Öntsük az olvadt lehűtött vajat.
- Adjunk hozzá sütőport, keverjük össze és öntsünk lisztet.
- Keverjük addig, amíg a konzisztencia homogénné nem válik. Vágjuk dióféléket vagy szárított gyümölcsöket, adjuk hozzá a tésztához és keverjük össze.
- Kenje meg a formát vajjal, öntse bele a tésztát, simítsa ki.
- Küldjük a sütőbe, hogy kb. 35–40 percig sütjük előmelegített sütőben. Az első 30 percben nem nyitjuk ki a sütőt.
Főzési variációk
Készít egy cupcake-t reggelire? Miért nem! Ez a fajta sütemény lesz az asztal tökéletes kitöltése. A cupcake-t melegben tálaljuk, szinte közvetlenül a sütőből. Miután a cupcake készen áll, vegye ki a sütőből és hagyja 15 percig jól szellőző helyen. Miután kiszolgálhattál. Töltelékként bármit betehet egy cupcake-be - bármilyen dió, kandírozott gyümölcs, szárított gyümölcs, mák, fahéj, bogyó stb. Tálalás előtt megszórjuk a tortát porcukorral, vagy öntsünk bele csokoládé ganache-t (vagy csak olvasztott csokoládét).
Felszolgálhat egy cupcake-t az asztalra, és vajral megeszi. Felszolgálhat egy cupcake-t lekvárral vagy lekvárral is. Egy cupcake ízletes lesz, még ha éppen így szolgálják fel - tejjel, teával vagy kávéval. Különösen finom lesz tejjel készített kávéval. Általában feltétlenül próbálja meg főzni. Az eredmény meghaladja az elvárásait!
Video recept
Nézze meg ezt a videót, és megtudhatja, hogyan lehet egyszerű recepttel készíteni joghurtos muffint. A videó szerzője elmondja neked, hogyan lehet egy finom cupcake-t elkészíteni bármilyen töltelékkel, csupán egy óra alatt a konyhában. Élvezze a megtekintést!
Betöltés ...