Konyhai eszközök és eszközök: hőálló edény fedéllel, merülőkeverő, kés, evőkanál, vágódeszka, teáskanál, fogpiszkáló, tűzhely
Az összetevők
| tök | 600 g |
| burgonya | 3 db |
| sárgarépa | 1 db |
| hagyma | 1 db |
| Napraforgóolaj | 1-2 evőkanál. l. |
| Forrásban lévő víz | 3-4 evőkanál. l. |
| só | 2 teáskanál |
Lépés főzés
- Az összes felhasználhatatlan részet kiöblítjük és hámozzuk 600 g tököt, 3 burgonyát, 1 sárgarépát és 1 hagymát. Vágja a zöldségeket tetszőleges szeletekre. Kívánatos, hogy ezek apró kockák voltak - így gyorsabban főzhetnek.
- A hőálló serpenyő aljára öntsünk 1-2 evőkanálot. l. növényi olaj. Amikor felmeleged, küldje a hagymát sütni.
- Néhány perc múlva adjuk hozzá a burgonyát és a sárgarépát. Sült zöldségeket fedél alatt 15 percig sütjük. Ne felejtse el keverni őket az égés elkerülése érdekében.
- Ezután öntsünk 3-4 evőkanállal az edényt. l. forrásban lévő vízben, és tedd a tököt. Ismét keverjük össze a termékeket, fedjük le az edényt fedéllel, és főzzük az edényt további 20 percig.
- A főzés során 2 teáskanálnyi zöldséget küldünk. sót. Keverjük. A zöldségek készségét fogpiszkálóval kell meghatározni: simán kell bejutniuk. Csiszolja a kész zöldségeket kézi turmixgéppel, amíg püré nem lesz. Óvatosan átmegyünk, hogy ne legyenek darabok, és a tömeg a lehető legnagyobb mértékben homogén legyen.
- Tálaljuk a levespürét az asztalra. Díszítsd friss fűszernövényekkel, krémmel. Megszórjuk kedvenc fűszereivel az ízlés szerint.
Fontos! Ha nincs hőálló serpenyő, süssük meg a zöldségeket egy serpenyőben, majd tegyük át egy normál serpenyőbe. A turmixgép helyett a szokásos tolót használhatja.
Video recept
Fontos figyelmet fordítani ennek az ételnek a videó receptjére is. Ebben meg fogja látni, hogyan lehet a legjobban darabolni termékeket a tört leveshez. Megtudhatja, hogy hányszor és milyen üzemmódban kell főzni őket.
A sütőtök receptek mindig érdekesek. Ezt az illatos, enyhén édes gyümölcsöt műszakilag zöldségnek tekintik, így a kézművesek előálltak egy egyszerű és megfizethető burgonyapürével. Most már tudja, hogyan kell főzni. Gondoskodott arról, hogy a recept nagyon egyszerű legyen, és vannak termékek ehhez bármilyen konyhában. Készítsen finom és egészséges levespürét, és biztosan elégedett lesz! Tetszik a sütőtök? Milyen ételeket kínál népszerű a családjában és a közvetlen környezetében? Írj róla a megjegyzésekben! Töltse ki a receptet tippeivel. Élvezze a konyhában végzett munkáját, az egészségét és a jólétét!
Betöltés ...