מתכונים של ביצים מקושקשות 🍲 כיצד לבשל ביצים מקושקשות, מתכונים מהירים וקלים צעד אחר צעד עם תמונות

הביטו ובחרו מתכונים של ביצה מטוגנת לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את מתכוני הביצים המטוגנות, הפשוטות והמהירות ביותר עם תמונות לבישול בבית. למידע נוסף על ביצים מקושקשות ...

עוד על ביצים מטוגנות

מה יכול להיות פשוט יותר מבישול ביצים מקושקשות! זה כל כך מוכר - ביצים מקושקשות טעימות לארוחת הבוקר. אולי ביצים מטוגנות הן המנה הנפוצה ביותר, שההכנה שלה לא אורכת זמן רב. כנראה שמתכון לביצים מקושקשות טעימות נמצא בכל משפחה. אפילו ילדים יודעים לטגן ביצים מטוגנות במחבת. ובכל זאת, בואו נדבר על איך לבשל ביצים מקושקשות טעימות. אתה יכול לבשל כל אחד מהזנים שלו - ביצים מטוגנות, מדברים או ביצים מקושקשות. מתכונים אומרים לך איך לעשות את זה נכון. אז, הביצים המטוגנות, המתכון במחבת. הקפד לשטוף את קליפת הביצה בצורה יסודית כך ששום חיידקים פתוגניים ממנה לא ייכנסו לתבשיל המוגמר. אז אתה צריך להמיס חתיכת חמאה במחבת. כיצד לבשל עם ביצים מטוגנות: שחרר את הביצים אחת בכל פעם, תחילה לכוס, ואז למחבת לוהטת. אל תשכח להמליח את הביצה! איך לטגן ביצים מטוגנות במחבת? אתה יכול לעשות זאת מתחת למכסה, ואז החלבון והחלמון יתכרבל כמעט בו זמנית, והביצה המטוגנת שלך תתבשל מהר מאוד.

אם לא הצלחתם לשבור במדויק את הביצה ואת ממרח החלמון, תוכלו לבשל סוגים אחרים של ביצים - מדבר או חביתה. עבור ביצים מקושקשות רגילות, החלבון והחלמון רק צריך להיות מעורבב. לאחר מכן מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס, יוצקים לתבנית ומטגנים בחמאה או שמן צמחי עד שהחלבון והחלמון מתקשה. כדי להפוך את הביצים המקושקשות ליותר טעימות, אפשר לפזר עליה עשבים קצוצים ולהגיש. אתה יכול להכין חביתה לארוחת הבוקר למשק הבית שלך - עם פטריות, בצל, בייקון, גבינה. לשם כך מקציפים קלות 2-3 ביצים בקערה בעזרת הקצף, מוסיפים קורט מלח, 2-3 כפות. l חלב להקציף שוב. שים פטריות קצוצות דק, בצל או בייקון בתבנית. הם צריכים להיות מטוגנים תוך מספר דקות. ואז שופכים את תערובת החביתה מלמעלה ומכסים.

כמה לבשל? אחרי 5 דקות ניתן להסיר את המכסה, לפזר את החביתה בגבינה מגורדת, עשבי תיבול, לחתוך לחתיכות ולהגיש - טעים מאוד !.תוכלו למצוא מתכונים לא שגרתיים לביצים מטוגנות - לא רק מעוף, אלא גם מביצי שליו או יען. הביצים המקושקשות הפשוטות ביותר יהפכו ליפות ויוצאות דופן אם תשתמשו בצורות סיליקון מיוחדות לביצים מקושקשות. ואם יש לכם מחבת עם שקעים עגולים או טבעות בישול, אז תדעו להכין ביצים מטוגנות במחבת בצורה עגולה ונכונה. אם יש לכם שאלות כיצד להכין ביצים מקושקשות טעימות, אז תמיד תעזרו במתכונים שלב אחר שלב עם תמונות.