מתכוני אוקרושקה 🍲 כיצד לבשל okroshka, מתכונים מהירים וקלים צעד אחר צעד עם תמונות

ראה ובחר מתכונים של okroshka לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את המתכונים הטעימים, הפשוטים והמהירים ביותר לאוקרושקה עם תמונות לבישול בבית. עוד על okroshka

עוד על okroshka

כנראה שאין אדם כזה שלא יודע מה זה okroshka, אפילו אם מעולם לא ניסיתי את זה בחיי. אוקרושקה היא מנה לאומית של המטבח הרוסי.

המרכיבים, ככלל, כוללים מרכיבים כמו בשר קצוץ דק או דגים, חמוצים וירקות. אך אל תשכח שמרק אוקרושקה מאפשר להתנסות ולהוסיף לו מגוון מרכיבים, בהתאם להעדפות האישיות. אגב, יש גם אוקרושקה אוזבקית המכונה חלופ, אם כי זה נעשה בצורה קצת שונה. אם אתה רוצה לדעת מה אתה צריך עבור okroshka, אנו ממליצים לבקר באתרים או בפורומים של קולינריה. שם תמצאו מידע לא רק אודות המרכיבים לאוקרושקה הדרושים, אלא גם מגוון מתכונים להכנת המרק הזה, שלעתים קרובות מאויירים בתמונות שלב אחר שלב. אם תחליט לבשל מרק קר קלאסי, תצטרך מוצרים אלה: ביצים מבושלות, תפוחי אדמה מבושלים, מלפפונים, עוף מבושל, צנוניות, עשבי תיבול, חזרת וקוואס. היופי של המרק הזה הוא שהוא לא צריך להרתיח אותו. כלומר, מרתיחים מראש את כל המרכיבים הדרושים, חותכים אותם בגסות, כמו סלט, ואז שופכים פנימה קוואס ונותנים לו להתבשל. למעשה, המתכון של okroshka די פשוט. כפי שניתן לראות, המרק הזה מוכן די מהר ואינו דורש כישורים קולינריים מיוחדים. מתכוני אוקרושקה שונים מאוד. לעתים קרובות מאוד עקרות בית מעדיפות לבשל מנה זו ללא מרשם רופא, ומונחות אך ורק בעקרונות בסיסיים.

חשוב גם לקצוץ כראוי את מרכיבי אוקרושקה כך שיתברר כטעים במיוחד. חתיכות גדולות מדי או קטנות מדי יכולות להשפיע על טעם המנה כולה, ולכן עליכם למצוא קרקע אמצעית ולעשות כרצונכם. עקרות בית רבות חולקות את סודותיהן כיצד להכין אוקרושקה, ומספרות בפירוט מה נדרש לשם כך. אתה יכול גם למצוא תמונות של okroshka בכל פורום או אתר קולינרי. למען ההגינות, ראוי לציין כי okroshka הוא מאכל די ספציפי, מכיוון שהוא כולל קוואס או יוגורט. בעיני רבים השילוב של מוצרים אלה עם מלפפונים אולי נראה כמו רעיון מפוקפק מאוד. אבל אם אתה רוצה ללמוד לבשל okroshka, אל תהסס לחפש מתכונים שלב אחר שלב. כמו כן, תוכלו למצוא בקלות מתכוני וידאו ולהעריך מייד את התוצאה. ככלל, מחברי הסרטונים הללו מספרים בפירוט רב מה נכנס לאוקרושקה, אילו מרכיבים ניתן להוסיף או להחליף, כיצד לאחסן אותם אם נעשה okroshka מראש. אל תפחד להתנסות, ותצליח.