מתכוני גולאש 🍲 כיצד לבשל גולאש, מתכונים מהירים וקלים צעד אחר צעד עם תמונות

ראו ובחרו מתכוני גולאש לכל טעם וצבע. פרק זה מציג את מתכוני הגולאש הטעימים, הפשוטים והמהירים ביותר עם תמונות לבישול בבית. עוד על גולאש ...

עוד על גולאש

גולאש הוא רוטב מיוחד שמרכיבו העיקרי הוא בשר. פשוט מאוד לבשל גולאש בשר קלאסי טעים. לשם כך, פשוט היצמדו למתכון ופעלו אחר ההוראות הקולינריות שלב אחר שלב. תמונות צבעוניות של המנה המוגמרת יכולות גם לעזור לכם בכך.

לפני שתכין גולאש, החליטו על סוג הבשר בו תשתמשו. אפשר להכין גולאש טעים עם רוטב מבשר בקר, חזיר, עגל, עוף, הודו או כבש. גולאש חזיר מתבשל מהר יותר מבקר, בשל העובדה שה חזיר הוא בשר רך יותר. עוף עדיף לאוהבי מאכלים קלים יותר ופחות עתירי קלוריות.בחר את סוג הבשר שאתה הכי אוהב. יתר על כן, רצף הבישול של כל מתכון אינדיבידואלי אינו שונה זה מזה. מספיק להבין פעם אחת כיצד לבשל גולאש, ולא תצטרכו לחפש מתכונים חדשים בכל פעם.

בנוסף ישנם מתכוני גולאש המתארים כיצד לבשל גולאש טעים בעזרת בשר טחון. זהו מתכון גולאש מהיר מאוד, שעבורו אתם צריכים לטגן מעט את הבשר הטחון, להוסיף אליו ירקות, לשפוך את כל רסק העגבניות ולהשתמש בתבלינים. לאחר מכן, אתה צריך לשים צלחת קטנה מתחת למכסה. מהיר, קל וטעים מאוד!

ניתן לגוון את ההכנה המסורתית של גולאש על ידי הוספת רימונים או אפילו שזיפים מיובשים. תוכלו להתנסות ולהגיע עם מתכון גולאש טעים משלכם, אך הקפידו להשתמש בתבלינים חריפים יותר. למנה זו צריך להיות טעם חריף עשיר.

גולאש הבשר ההונגרי הקלאסי מוכן מבשר בקר. הוא מטוגן מראש בשמן או בשומן יחד עם בצל קצוץ דק. לאחר מכן מוסיפים לבשר מים, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ובכרח פפריקה. גם לצפיפות הרוטב הוא מתובל בקמח. לבשל מנה כזו לא לוקח הרבה זמן ומאמץ. כתוצאה מכך מקבלים גולאש בשר טעים שהולך טוב עם אורז, כוסמת ופירה. אפשר גם לבשל גולאש בצורת מרק, פשוט להוסיף אליו עוד נוזלים ולהוציא קמח.

עכשיו אתה יודע מה זה גולאש, איך לבשל גולאש מבשר טחון עם רוטב, ואיך בעזרת חומרים פשוטים להשיג מנה טעימה ומקורית להפליא.