Pesto padažas

Peržiūrėkite ir išsirinkite pesto padažo receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami skaniausi, paprasti ir greiti pesto padažo receptai su nuotraukomis, skirtomis virti namuose. Skaityti daugiau apie pesto padažą ...

Atranka pagal kriterijus

Rodyti daugiau

Stiklinis margas laivas ir šakelė žalumynų 30683
10 min 211 kcal

Makaronų padažų receptai: septynių skanių padažų pasirinkimas. Keturios tobulo padažo gaminimo paslaptys. Pasirinkimai su sūriu, mėsa, daržovėmis, jūros gėrybėmis. Trys gudrybės, padedančios makaronus paversti kulinariniu šedevru.

Pesto padažas 3312
20 min 454 kcal

Pesto padažo receptas namuose ir patiekalo ingredientų naudingos savybės. Įvairių spalvų degalų papildymo galimybės. Kas yra derinama su. Kaip ir kiek laikyti. Kaip pakeisti baziliką ir arugula? Kaip sureguliuoti tankį.

Įrodytas receptas, kaip gaminti pesto padažą namuose. 2
1 valanda 410 kcal kcal

Kaip pasigaminti pesto padažo namuose: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Padažo ingredientai ir jų proporcijos, virimo seka, patarimai.

Sužinokite daugiau apie „Pesto“ padažą

Kulinariniuose receptuose dažnai minimas pesto padažas.Kas yra pesto padažas ir kaip gaminti pesto namuose? Populiarus pesto pagardas yra žalias itališkas padažas, garsėjantis gaiviu skoniu. Jie gaminami pagal receptą, žinomą gaminant maistą nuo 1863 m. Tai nėra sudėtinga, o pesto sudėtis bėgant metams nepasikeitė: 7 šaukštai ypač pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus, 40 g pušies sėklų, 50 g tarkuoto parmezano, 1 ryšelis baziliko, 1 skiltelė česnako. . Klasikinis receptas: česnaką, skrudintas pušies pušies sėklas, baziliko lapus ir alyvuogių aliejų sumalkite skiedinyje, tada pagal skonį įberkite druskos ir tarkuoto sūrio, geriausia - parmezano. Jo nauda neabejotina: pesto padažo sudėtis aprūpina žmogaus organizmą vitaminais, mikroelementais, baltymais ir sveikais riebalais. Gaminti pesto padažą yra beveik ritualas: jums tereikia visus produktus sumalti marmuriniame skiedinyje su mediniu grūstuvu. Nenuostabu, kad padažas vadinamas „pesto“ - iš italų „pounded“. Pesto padažo receptas namuose mažai kuo skiriasi nuo klasikos. Tačiau mūsų rajone nėra pušies sėklų, todėl jos keičiamos pušies riešutais. Galite pasigaminti Sicilijos pesto, įpildami į jį susmulkintų nuluptų pomidorų (riešutai nepridedami).

Jei nėra laiko šlifuoti ingredientų skiedinyje, namuose galite naudoti trintuvą, tačiau komponentus turite trumpam pertraukti, kad nesugadintumėte skonio ir spalvos. Pesto padažo sudėtis gali būti įvairi, baziliką pakeitus petražolėmis ar arugula, pušies riešutus migdolais ar graikiniais riešutais. Į padažą galite įtraukti mairūną ar raudonėlį, nuspręskite, kurį sūrį dėti. Tačiau alyvuogių aliejus ir česnakai nesikeičia. Taigi, kaip virti pesto namuose: nuplaukite ir nusausinkite baziliko lapelius, sudėkite į trintuvą kartu su česnaku ir pušies riešutais, supilkite alyvuogių aliejų ir įpilkite truputį druskos. Sumuškite bulvių koše su trintuvu, suberkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite. Paruoštą padažą galima perpilti į indą su dangčiu ir keletą dienų laikyti šaldytuve. Kaip padaryti pesto tirštesnį? Tiesiog įdėkite dar šiek tiek riešutų.

Kas yra pesto gaminant maistą? Tai yra vienas populiariausių padažų, bechamelio, pomidorų, subiz ir kt. Ką galite virti su pesto namuose? Gaminti su pesto lengva: šį sveiką padažą įdėkite į picą, o ne į pomidorą, į sriubą galima pridėti net porą šaukštų. Patiekalai su pesto padažu turi labai malonų šviežio skonio riešutų pojūtį. Receptai su pesto padažu yra įvairūs, su jais galite patiekti makaronus, omletus, padažą, virtą žuvį ar keptą mėsą - bet kurią
patiekalas dera su juo.

Ar tau patinka straipsnis?
1 žvaigždė2 žvaigždutės3 žvaigždutės4 žvaigždutės5 žvaigždutės (35 įvertinimai, vidutiniai: 5,00 iš 5)
Įkeliama ...
Paremkite projektą - pasidalykite nuoroda, ačiū!

Hayley Baldwin: 70 nuotraukų - garsi asmenybė

„Capo Napoleon“ žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Pyragas ant margarino žingsnis po žingsnio receptas su 🍰 nuotrauka

Cukinijos ikrai krosnyje pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka

Grožis

Mada

Dietos