Virtuvės prietaisai ir indai
- pjaustymo lenta
- peilis
- folija
- lėta viryklė
- garų stendas
Sudedamosios dalys
- Vištienos filė - 2 vnt.
- Vištienos prieskoniai pagal skonį
- Sviestas - 15-20 g
- Druska pagal skonį
Žingsnis virimo
- Pirmiausia supjaustykite vištieną dideliais gabalėliais. Pakanka kiekvieną filė supjaustyti į 3 dalis. Nereikia mušti mėsos.
- Pabarstykite supjaustytus gabalėlius su vištienos prieskoniais, lengvai pagardindami prieskoniais, kad jie nenutrūktų nuo mėsos. Kitas, šiek tiek pabarstykite druska. Pasirinktinai galite pridėti mėgstamų prieskonių ir žolelių.
- Kad mėsa būtų dar minkštesnė ir sultingesnė, ant kiekvieno gabalo galite įdėti šiek tiek sviesto.
- Supilkite vandenį į daugiafunkcį viryklę ir įjunkite „Garo“ režimą. Mes nupjaustėme keletą folijos gabalėlių ir atsargiai įdėkite į juos vištienos filė, sulenkite folijos kraštus ir suformuokite kažką panašaus į maišą. Tada mes įdėjome šiuos maišus į stendą garui ir išsiunčiame į lėto viryklę. Laukiame programos pabaigos. Kaip šalutinis patiekalas, tokiai vištienai tinka beveik bet koks šalutinis patiekalas, pavyzdžiui, makaronai ar bulvių košė. Virimo metu folijoje susidaro šiek tiek sultinio, su kuriuo galite užpilti garnyrą. Jei norite, gatavą patiekalą taip pat galite papuošti smulkiai supjaustytais žalumynais ar šviežiomis daržovėmis.
Vaizdo įrašo receptas
Šiame vaizdo įraše rasite išsamų receptą, kaip virti vištieną savo sultyse. Autorius išsamiai papasakoja, ko tam reikės, ir taip pat dalijasi įdomia paslaptimi, kaip virti vištieną, kad joje liktų visos sultys.