Virtuvės prietaisai ir indai
- stiklinė
- dubenys
- trintuvas
- šaukštas
- keptuvė
- virtuvės viryklė
- virtuvės skalė
Sudedamosios dalys
- Maltos vištienos - 0,5 kg
- Greitai paruošiami avižiniai dribsniai - 0,5 krūvos.
- Pienas - 0,5 krūvos.
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Svogūnai - 1 vnt.
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Druska pagal skonį
- Paprika - pagal skonį
- Augalinis aliejus - skirtas kepti
Žingsnis virimo
- Greitai paruošti avižiniai dribsniai per pusę stiklinės sumaišomi dubenyje ir užpilami puse stiklinės karšto pieno. Sumaišykite, palikite išbrinkti.
- Svogūną ir porą česnako skiltelių susmulkinkite trintuvu.
- Į maltą vištieną, sveriančią 0,5 kg, įpilkite kiaušinio.
- Čia paskleiskite svogūną su česnaku. Įpilkite avižinių dribsnių, visiškai absorbuoto pieno. Druska ir pipirai pagal skonį. Taip pat įberkite paprikos pagal skonį. Gerai išmaišykite.
- Įkaitinkite keptuvėje šiek tiek augalinio aliejaus. Į keptuvę šaukštu supjaustykite maltą mėsą, suformuokite kotletukus. Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos.
- Po to, kai visos kotletai kepti, išimkite iš keptuvės aliejų, sudėkite visas kotletas. Įpilkite 1 šaukštą. l vandens, uždenkite keptuvę dangčiu ir palaikykite ant silpnos ugnies porą minučių.
Vaizdo įrašo receptas
Vaizdo įrašo recepto autorius parodo visą paprastą skanių ir sultingų vištienos kotletų virimo su avižiniais dribsniais procesą.
Parašyk, mieli meilužės, kokius vištienos kotletus kepate? Ką dedate į įdarą?
Įkeliama ...