Virtuvės prietaisai ir indai
- orkaitė;
- viryklė;
- peilis;
- lenta;
- dubuo;
- plakti;
- forma;
- kapšelis.
Sudedamosios dalys
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Cukrus - 150 g
- Jogurtas (grietinė arba kefyras) - 180-200 ml
- Sviestas - 50 g
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Vanilinas - 1 g
- Miltai - 180-200 g
- Krakmolas - 1 šaukštas. l
- Riešutai ar džiovinti vaisiai pagal skonį
Žingsnis virimo
- Dubenyje muškite kiaušinius, suberkite cukrų ir plakite maždaug 1 minutę.
- Įpilkite jogurto, vanilino, krakmolo ir išmaišykite.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Supilkite išlydytą atvėsintą sviestą.
- Suberkite kepimo miltelius, išmaišykite ir supilkite miltus.
- Maišykite, kol konsistencija taps vienalytė. Supjaustykite riešutus ar džiovintus vaisius, supilkite į tešlą ir išmaišykite.
- Sutepkite formą sviestu, supilkite į tešlą, išlyginkite.
- Mes siunčiame į orkaitę kepti apie 35-40 minučių įkaitintoje orkaitėje. Pirmas 30 minučių neatidarome orkaitės.
Virimo variantai
Pasigaminti keksiuką pusryčiams? Kodėl gi ne! Toks pyragas bus tobulas stalo užpildymas. Patiekite keksiuką beveik tiesiai iš orkaitės. Kai keksiukas bus paruoštas, išimkite jį iš orkaitės ir palikite 15 minučių gerai vėdinamoje vietoje. Po to, kai galite tarnauti. Kaip įdarą, į keksiukų pyragą galite sudėti viską, ko norite - tai gali būti bet kokie riešutai, cukruoti vaisiai, džiovinti vaisiai, aguonos, cinamonas, uogos ir pan. Prieš patiekdami pyragą galite apibarstyti milteliniu cukrumi ar net supilti į šokoladą ganache (arba tiesiog ištirpintą šokoladą).
Galite patiekti keksiuką prie stalo ir valgyti su sviestu. Taip pat galite patiekti keksą su uogiene ar uogiene. Puodelis bus skanus, net jei tiekiamas tik tiek - su pienu, arbata ar kava. Ypač skanu pasirodys kava su pienu. Apskritai, būtinai pabandykite jį virti. Rezultatas viršys jūsų lūkesčius!
Vaizdo įrašo receptas
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip pasigaminti jogurto bandelę pagal paprastą receptą. Vaizdo įrašo autorius papasakos, kaip vos valandą laiko virtuvėje pasigaminti skanų keksiuką su bet kokiu įdaru. Mėgaukitės žiūrėjimu!
Įkeliama ...