Meksikietiškos virtuvės receptai 🍲 kaip greitai ir lengvai paruošti meksikietišką virtuvės patiekalų receptą su nuotraukomis

Peržiūrėkite ir rinkitės meksikietiškus receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami skaniausi, paprasti ir greiti meksikietiškos virtuvės receptai su nuotraukomis, skirtomis virti namuose. Sužinokite daugiau apie meksikietišką maistą.

Sužinokite daugiau apie meksikietišką virtuvę

Nacionalinė Meksikos virtuvė sujungia dvi virtuves - actekų ir ispanų. Pagrindą sudaro tokie patiekalai kaip tortilijos ir tacos, salsos ir guacomole, o aštrūs padažai su aitriąja paprika yra išskirtinis bruožas.

Meksikos nacionaliniai patiekalai ruošiami iš tokių maisto produktų kaip kukurūzai, pupelės, avokadai, pomidorai ir čili pipirai. Ypač populiarus yra meksikietiškas maistas su daugybe prieskonių. Meksikiečiai mano, kad kuo aštresnis patiekalas, tuo geriau.

Nacionalinis Meksikos patiekalas yra meksikietiškos tortilijos, įdarytos tortilla. Paruoškite jį iš kukurūzų ar kvietinių miltų.Tortilla patiekiama vietoj duonos ir yra pyragų, ritinėlių, sumuštinių pagrindas. Jis kepamas iš abiejų pusių keptuvėje be aliejaus. Jį galima virti namuose ir patiekti karštą. Kadangi meksikietiškas patiekalas turėtų būti aštrus, tada prieš patiekiant pyragą apibarstykite raudonaisiais pipirais. Meksikietiškų tortilijų įdarai gaminami iš maltos mėsos, vištienos ir sūrio gabalėlių, taip pat iš jų pridėtų pupelių ir daržovių. Į mėsos įdarą dedami kukurūzai, avokadas, saldieji pipirai. Norėdami suteikti ryškų skonį, pridėkite, kaip visada, karštų padažų.

Patiekalai su meksikietiškais plokštainiais turi tokius pavadinimus: tortilla, burrito, enchilada, chimichangi, quesadilla, tacos, fajitas. Jie apvynioti ritiniu, trikampiu, sulankstyti per pusę, paskirstyti įdarą ant atlenkto torto, o kitą uždengti.

Aštrios meksikietiškos salotos ruošiamos pridedant pupelių, kukurūzų, agurkų ir kt. Didelę reikšmę teikia produktų pasirinkimas pagal spalvą. Toks maistas Meksikoje yra estetiškai sukurtas ir pasižymi ne tik gražia išvaizda, bet ir, kaip visada, karštu aštrumu, leidžiančiu įvertinti ingredientų derinį. Ruošdami meksikietiškus užkandžius, visada galite pasirinkti receptus, kurie jums tinka pagal sunkumą ir turinį.

Į saldžius meksikietiškus desertus pridedama cinamono, vanilino, citrinos žievės, apelsino, o kai kuriuose pyraguose pridedami chiltepin pipirų milteliai, malti česnakų pipirai arba kajeno pipirai.

Kaip matote, meksikietiškos virtuvės receptai stebina savo įvairove ir pikantiškumu, o desertai šiuo atveju nėra išimtis. Meksikietiški receptai ir nacionaliniai Meksikos patiekalai tvirtai įžengė į mūsų gyvenimą. Mūsų tautiečiai neprieštarautų patys išbandyti ir tradicinį bei populiarų patiekalą.