Virtuvės prietaisai ir indai
- skardinių atidarytuvas
- 4 gilios plokštelės
- šakutė
- pjaustymo lenta
- peilis
- tarka
- virtuvės viryklė
- keptuvė
- šaukštas
- prigludęs filmas
- patiekalas.
Sudedamosios dalys
- pita - 3 vnt.
- tuno savo sultyse - 1 skardinė
- majonezas pagal skonį
- 4 kiaušiniai
- sūris - 180 g
- žalumynai (krapai, pavasariniai svogūnai) - 1 didelis ryšelis
Žingsnis virimo
- Norėdami pradėti, paimkite 1 lapą pita duonos. Pita duoną galite pasirinkti įprastą arba su bet kokiu skoniu. Kitas, pita lapelis sutepamas nedideliu kiekiu majonezo, sutepkite jį taip, kad ateityje pita duona nebūtų per sausa, bet taip pat nesuplėšytų. Jei norite, majonezą galima pakeisti naudingesniais ingredientais, pavyzdžiui, natūraliu jogurtu be priedų arba grietine, sumaišyta su garstyčiomis.
- 4 vištienos kiaušinius sutarkuokite ant smulkios ar vidutinės tarka. Tarkuoti kiaušiniai dedami ant pita duonos ir tolygiai paskirstomi po visą plotą.
- Kiaušinių viršuje pabarstykite nedidelį kiekį kapotų žalumynų, galite paimti krapų, žalių svogūnų ar visus iš karto. Pita duoną susukite į sandarų ritinį.
- 180 g kieto sūrio sutarkuokite ant plonos tarka. Sūrį sutrinkite daugiau ar mažiau, priklausomai nuo jūsų skonio. Paimkite antrąją pita duoną, sutepkite ją majonezu, tada tarkuotą sūrį paskleiskite per visą lakštą.
- Kitas, jums reikia pirmosios pita duonos su kiaušiniu, pradėkite ją suvynioti į pita duoną su tarkuotu sūriu, tada padėkite į šalį.
- Paskutinę pita duoną sutepkite nedideliu kiekiu majonezo, tada savo sultyse atidarykite tuno skardinę, sutrinkite ją šakute ir ant viršaus dėkite riebios pita duonos.
- Pačioje pabaigoje apibarstykite pita duoną susmulkintomis žolelėmis ir taip pat apvyniokite ankstesnes 2 pita duonas paskutinėje. Dabar, kai pita duonos yra visiškai paruošta, jiems reikia duoti laiko mirkyti. Užkandį sandariai suvyniokite į užklijuotą plėvelę, kad jis nenukristų ir nesugertų perteklinių kvapų, tada padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
- Jei pjaustymo metu negaunate per aukštos kokybės pita duonos, kuri sulaužoma ar sutrūkinėja, 45 minutes palaikykite šaldytuve ir dar 10 minučių padėkite į šaldiklį. Pita duonos su įdaru šaldytuve nelaikykite ilgiau nei 1 valandą, kitaip ji taps per šlapia. Iškepti tokį užkandį geriau iškart prieš pat šventę.
Vaizdo įrašo receptas
Kai svečiai turėtų ateiti pas jus, jūs pradedate galvoti, kaip gaminti paprastus ir skanius patiekalus, nes sluoksniuotos salotos užima per daug laiko, o maišyti su kopūstų ritiniais ne visada yra noras. Siūlome susipažinti su paprastu vaizdo įrašo receptu, kuriame autorius dalijasi neįprasto užkandžio pagaminimo paslaptimi. Tokios „pita“ duonos kepimas neužims daug laiko, tačiau tuo pat metu nustebins jūsų svečius originalumu ir neįprastu dizainu.