„Belyashi“ receptai 🍲 kaip greitai ir lengvai paruošti „belyashi“ receptus su nuotraukomis

Peržiūrėkite ir išsirinkite baltojo recepto receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami skaniausi, paprasčiausi ir greičiausi baltymų receptai su nuotraukomis, skirtomis virti namuose. Sužinokite daugiau apie baltumą.

Skaitykite daugiau apie baltumą

Belyash yra totorių ir baškirų virtuvės patiekalas. Tai pyragas, pagamintas iš neraugintos tešlos ant kefyro ar mielių, keptas aliejuje keptuvėje. Įdaras gaminamas su malta mėsa arba malta mėsa. Pagal klasikinį receptą formuojant kalkę, bandymo viršuje turi būti padaryta skylė.

Ar žinote, kaip padaryti baltymus sultingus? Sėkmės raktas yra skanus baltymų įdaras, todėl turėtumėte pasirūpinti geru įdaru. Geriau, žinoma, virti maltą ėrieną. Jei ėriuko nėra, tada gaminame maltą kiaulieną ir jautieną. Jei yra tik jautiena, būtinai pridėkite šviežio kiaulienos gabalėlio.

Kaip kepti mėsą su mėsa keptuvėje, sužinosite, jei perskaitysite žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka. Mes gaminame tešlą baltymams su mėsa ant mielių. Norėdami tai padaryti, sumaišykite šiltą pieną su mielėmis, įpilkite druskos, cukraus, miltų. Balta tešla neturi būti kieta. Suvyniokite jį į pyragą, pradėkite, suformuokite kalkę. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepkite baltymus. Reikėtų pažymėti, kad mielių tešla baltymams kepti pradeda didėti. Todėl į keptuvę dėkite 1 - 2 gabalėlius. Kepkite juos 2 - 3 minutes iš kiekvienos pusės. Pagal šį receptą gaunami skaniausi ir greičiausi baltymai iš mielių tešlos. Mėsos tešlą su mėsa taip pat galima pasigaminti ant vandens. Tokia balintų mielių tešla nėra blogesnė nei piene. Sudedamosios dalys yra vienodos, ir jos namuose pasirodo skanios.

Balinimo ant kefyro receptas šiek tiek skiriasi nuo virimo ant mielių. Padaryti juos paprasta. Norėdami pridėti kefyro, soda, kiaušinius, druską, cukrų, miltus ir augalinį aliejų. Viską sumaišyti, suteikti tešlai pailsėti. Galite formuoti rutulius per 30 minučių. Norėdami teisingai suformuoti baltymus, tešlą viduryje palikite storesnę, o kraštus plonesnius, kad būtų lengviau surinkti. Tokie baltymai, virti namuose, yra labai skanūs.

Yra keletas variantų, kaip iškepti mėsą su mėsa. Jie gali būti atviri ir uždari. Viskas priklauso nuo to, kaip išvirti tešlą baltymams, kokia ji kieta ir lanksti. Tai gali būti trikampiai, pyragai, vokai, atviri, apvalūs.Jei tešla yra baltos mielės, ji gali prilipti prie jūsų rankų, ypač ją pjaustant, todėl įpilkite miltų.

Mūsų svetainėje visada galite rasti baltymų testo receptą. Baltymai yra auksiniai, minkšti, sultingi ir labai labai skanūs. Ši tešla gali būti naudojama bet kokiems kepiniams.