Žirnių sriubos receptai 🍲 kaip greitai ir paprastai paruošti žirnių sriubą, receptai su nuotraukomis

Peržiūrėkite ir rinkitės žirnių sriubos receptus pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Šiame skyriuje pateikiami skaniausi, paprasti ir greiti žirnių sriubos receptai su nuotrauka, skirta virti namuose. Skaityti daugiau apie žirnių sriubą ...

Žirnių sriubos detalės

Jei jūs nežinote, kaip virti žirnių sriubą, bet tikrai norite išmokti, tada perskaitykite šį skyrių. Žirnių sriuba yra labai paprasta, ir visi, kas bent kartą sėkmingai išvirė sriubą, gali išmokti ją virti. Žirnių sriubai yra daugybė variantų: kažkas mėgsta klasikinį mėsos sultinio receptą, kažkas nenori ruošti jos su rūkyta mėsa, o kitas mielai ruošis žirnių sriubą be mėsos.

Bet kuri namų šeimininkė žino, kaip virti skanią žirnių sriubą, ir turi savo paslaptį: žirnius galite mirkyti vandenyje bent valandą, kad jie išsipūstų ir maksimaliai atskleistų savo skonį, į sultinį galite pridėti rūkytų šonkaulių, kad pridėtumėte pikantiškumo. Tinkamai parinkti prieskoniai gali lygiai taip pat puikiai pabrėžti žirnių skonį sriuboje, taip pat mėsos gabaliukus, todėl to nepaisykite.

Klasikinis žirnių sriubos receptas yra labai paprastas: sultinys virti, į jį dedama bulvių, daržovių kepimo ir prieskonių, tačiau, žinoma, žirniai tampa pagrindiniu patiekalo koziriu. Žirniai sriubai naudojami ne švieži, o džiovinti, todėl neskubėkite siųsti į patiekalą tų žalių ankščių, kurias ką tik surinkote darže, geriau palaukti, kol grūdai išdžius. Arba, kas yra daug paprasčiau, nusipirkite parduotuvėje reikalingų žirnelių pakuotę ir vykdykite instrukcijas: kai kurias veisles reikės mirkyti, kitas - ne.
Daugelyje straipsnių bus galima išsamiai papasakoti, kaip virti žirnių sriubą pagal receptą be mėsos. Mėsa gera, bet be jos bus skanu. Žingsnis po žingsnio jis atrodys taip: reikia išvirtus žirnius išvirti iki minkštos būsenos, kad gautųsi tiršta, sodri masė, po kurios reikės sudėti bulves ir kitas daržoves ir virti jas, kol iškeps. Palyginti su klasikine žirnių sriubos versija, ji bus greita, nes jums nereikės leisti laiko mėsos sultiniui, ypač jei esate įpratę prie jautienos ar kiaulienos.

Pažiūrėkite į klasikinių ir neįprastų žirnių sriubos receptų nuotraukas, kad pamatytumėte, kuri jums labiausiai patinka, o kurią sriubą norite pamatyti ant savo stalo. Ruošiant žirnių sriubą, nepakeičiamu asistentu taps matavimo puodelis. Prisiminti žirnių proporcijas su juo yra labai paprasta: kiek žirnių yra 3 litrai sriubos? ⅔ taurė. Kiek žirnių reikia 5 litrams sriubos? 1 puodelis.

Jei išmokote skaniai ir greitai virti žirnių sriubą, tada ne veltui teko skaityti šią medžiagą. Mažas riebalų kiekis, teigiamas poveikis kraujagyslių ir širdies veiklai, trapių nagų pašalinimas ir plaukų silpnumas, peršalimo ir nemigos prevencija - tai žirnių sriubos pranašumai. Virkite su meile, nepagailėkite apetito!