Prezrite si a vyberte recepty knedľa pre každý vkus a farbu. Táto sekcia predstavuje najchutnejšie, najjednoduchšie a najrýchlejšie recepty na knedle s fotografiami na varenie doma. Prečítajte si viac o knedľách ...
pelmeni
Výber podľa kritérií
1622925
45 min
242 kcal
Knedlové cesto na vode: recepty so zeleninou a ghí. Klasický recept bez vajec. Chutné knedlové cesto s vajcami a vlastnosti práce s ním.
915831
5 min
kcal
Koľko varíme knedle po prevarení vody a ako to urobiť správne, aby sa nelepili spolu a nevarili. Užitočné odporúčania pre kuchárov pri príprave a skladovaní: zvládne to aj začiatočník. Rôzne spôsoby varenia.
304359
2,5 hodiny
400 kcal
Krok za krokom recept na domáce knedle. Vlastnosti prípravy knedľa a mletého mäsa. Možnosti tvarovania domácich knedlí. Kalorické jedlá. Výhody domácich knedlí v porovnaní s knedľami v obchode.
247733
30 min
258 kcal
Cesto s minerálnou vodou: jednoduché recepty s vajíčkami a bez nich. Cesto na knedle s prídavkom kyslej smotany a paradajkovej pasty. Recept na minerálnu vodu s mliekom. Tajomstvo na varenie v pekárni.
227725
40 min
850 kcal
Knedle v peci: so kyslou smotanou, syrom, majonézou, šampiňónmi, zeleninou. Domáce knedle recept na rodinnú oslavu. To, čo omáčka najlepšie odhaľuje chuť jedla.
173695
30 min
223 kcal
Lenivá žena knedľa kastról. Recepty v rúre, pomalý sporák, mikrovlnná rúra a panvica. Spôsoby varenia hríbov so špenátom, šampiňónmi a zeleninou. Kulinárske tajomstvá a recepty krok za krokom.
142386
1 hodinu
780 kcal
Ako upiecť knedle v kvetináčoch? 4 najlepšie recepty - so syrom a kyslou smotanou, šampiňónmi, pečeňou, vývarom a mliekom. Základné princípy varenia a nápady pre kulinársku kreativitu
137793
45 min
231 kcal
Ako pripraviť cesto na knedle bez vajec. Recept na pudingové pirohy. Vlastnosti miesiaceho cesta na kefíri alebo kyslej smotane, s rastlinným olejom. Recept na chlieb. Funkcie výberu výrobkov.
135281
45 min
242 kcal
Chouxské pečivo na knedle: varenie.Ako uvariť chudé pudingové cesto. Recept na varenie vody s vajcom. Možnosť pre chlieb stroj.
130630
30 min
850 kcal
Ako variť knedle v pomalom hrnci: domáci, európsky štýl, vyprážané, šampiňóny. Tajomstvo a jemnosť varenia v pomalom sporáku.
126837
20 min
234 kcal
Cesto na knedle tak, aby nevarilo, a rôzne varné možnosti: od dvoch verzií klasiky (s vajcami a bez vajec) po menej známe verzie (pohánka, puding, v ghí). Pomer cesta a mletého mäsa.
123995
2,5 hodiny
550 kcal
Plnenie na bravčové knedle a vlastnosti jeho prípravy. Ako uvariť chutné knedle s mletým bravčovým mäsom. Vyberte bravčové mäso na knedle.
Populárne recepty
8236511
1,5 hodiny
233 kcal
V článku sa dozviete, ako pripraviť palacinkové cesto. Ponúkame jednoduché a rýchle recepty na cesto s mliekom, kefírom a vodou!
5764456
1 hodinu
167 kcal
Tvarohová kastról ako v materskej škole - klasické recepty. Ako uvariť perfektnú kastról - tipy a základné princípy. Mannica recept bez tvarohu, rýchly recept na kastról z 3 komponentov. Receptúra s nízkym obsahom kalórií v peci.
2292885
20 min
279 kcal
Naučte sa, ako pripraviť cesto na pirohy v mlieku, kefire, vodke alebo vo vriacej vode, aby sa vaše pirohy výborne osvedčili!
2264347
2 hodiny
195 kcal
Naučte sa piecť kura v rúre a získajte nádhernú zlatú kôru! Ponúkame 3 jednoduché a originálne recepty na obaľované jedlá s tureckou zeleninou a citrónovo-cesnakovou omáčkou.
1873160
10 min
186 kcal
Ako uvariť omeletu s mliekom na panvici. Varený recept na omeletu. Kulinárske jemnosti a tipy na varenie. Ako prevrátiť jedlo. Obsah kalórií, výhody, poškodenie a nutričná hodnota.
Prečítajte si viac o knedličkách
Takmer každý článok sľubuje, že povie, ako variť chutné domáce knedle ručne pomocou podrobného receptu s fotografiou, ale skutočné jemnosti tohto procesu sú opísané všade. A bez správnej techniky, žiadny recept nezaručuje dobrý výsledok.
Za zmienku stojí skutočnosť, že musíte variť v teplej miestnosti bez prievanu. Len za takýchto podmienok by sa malo cesto a náplň na knedle pripravovať.
Je tiež dôležité používať teplú vodu alebo ohriate mlieko, v opačnom prípade bude zloženie týchto zložiek zložité.
Tiež sa verí, že cesto klasických knedlíok by malo byť čo najstrmšie. Existujú však aj obmedzenia - príliš strmá konzistencia je prakticky nemožná.
Aby sa domáce cesto stalo ešte chutnejším, je potrebné ho hneď po miesení premiestniť na teplé miesto na pol hodiny. Týmto spôsobom sa lepok oddelí a stane sa elastickým.
Pred varením knedlí sa musíte uistiť, že je cesto úplne pripravené. Ak to chcete urobiť, zatlačte cesto prstom, pokiaľ nespadne a jamka zostane, potom je potrebné ich uvariť.
Ďalším dôležitým krokom je varenie. Je dôležité zvoliť správnu kapacitu, ktorá vám umožní splniť potrebné podmienky. Inak, bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíte, nie je možné uvariť chutné knedle. Hlavné pravidlo: malo by byť 3-krát viac vody ako knedle. Na 0,5 kilogramu produktu je teda potrebných 1,5 litra vody, čo znamená, že nádoba musí byť najmenej 2,5 litra. Na 1 kilogram to už sú 3 litre vody, čo znamená objem najmenej 4,5 litra atď.
V prípade potreby a na zlepšenie chuti môžete namiesto vody použiť mäsový vývar.
Pri ukladaní mrazených knedlí na panvicu nevyhadzujte celý výrobok naraz. Teplota kvapaliny prudko klesne a na jednej strane to povedie k ich zlepeniu a na druhej strane to zabráni postupnému rovnomernému vareniu.
Po uložení knedlí do vody je potrebné ich variť 10 minút, ak sa na prípravu cesta použili vajíčka, trochu dlhšie.
Ďalšou dôležitou jemnosťou je stála priľnavosť knedlíc k sebe počas varenia. Aby ste tomu zabránili, do vriacej vody je potrebné pridať lyžicu rastlinného oleja.
Páči sa vám článok?
(35 hodnotenie, priemer: 5,00 z 5)
Načítava sa ...Šalát s kuracími prsiami a fazuľami: krok za krokom 🍲 recept s fotografiou
Zemiaky s hríbkom v peci podľa receptúry krok za krokom s fotografiou
Hádanky o zelenine 40 náročných, krátke puzzle pre deti, predškolákov, dospelých