Nut

khinkali

Sledujte a vyberte recepty khinkali pre každý vkus a farbu. Táto sekcia predstavuje najchutnejšie, najjednoduchšie a najrýchlejšie khinkalské recepty s fotografiami na varenie doma.Viac o kinkintoch ...

Výber podľa kritérií

Varenie chutného vyprážaného kinkuntu podľa receptu s fotografiou. 233
4 hodiny 170 kcal kcal

Ako variť vyprážané khinkali. Zaujímavý recept s fotografiami krok za krokom. Pokyny na výrobu cesta a mletého mäsa, sochárskych výrobkov a výrobkov na vyprážanie. Video.

Varenie skutočného avar khinkali krok za krokom recept s fotografiami. 54
2 hodiny 200 kcal kcal

Ako uvariť Avar khinkali a aký druh jedla to je. Podrobný recept s fotografiami krok za krokom. Užitočné tipy na podávanie pokrmov, omáčok a videa.

13
20 min 180 kcal

Vďaka podrobnému popisu sa naučíte, ako pripraviť šťavnatý a voňavý mletý khinkali podľa správneho receptu. Tipy a triky.

Viac o Khinkalas

Dnes sa khinkali vyrába v mnohých častiach sveta, hoci sa považuje za národné jedlo gruzínskej kuchyne. Je celkom ťažké správne a chutne variť klasický chinkali s mletým mäsom, bylinkami a inými prísadami. Existuje viac ako jeden krok za krokom recept s fotografiou, podľa ktorej sa naučíte, ako vyrezávať khinkali a ako variť khinkali tak, aby sa cesto nerozpadlo, a náplň zostáva šťavnatá a celý vývar nevyteká.

Nie každá hostiteľka presne vie, čo je khinkali a ako ich správne vyrobiť. Všetci pripravujeme domáce khinkali rôznymi spôsobmi, ale aby sa čo najviac podobali skutočným tým, ktoré vyrábajú v Gruzínsku, je výber mäsa rovnako dôležitý. Než sa pýtate, ako variť khinkali doma, mali by ste vedieť, že takéto jedlo je vyrobené hlavne z hovädzieho alebo bravčového mäsa, menej často sa používa jahňacie mäso. Nech už je skutočný gruzínsky recept s fotografiou, ktorá vám povie, ako uvariť khinkali, nezahŕňa použitie akéhokoľvek iného mäsa, najmä hydiny z hydiny alebo moriek.

Zvyčajne varíme alebo vyprážame khinkali. V každom prípade stojí za to striktne a krok za krokom sledovať recept. Je to potrebné, aby sa ukázalo, že khinkaliho cesto má správnu štruktúru, počas tepelného spracovania sa nevarí a nie je guma. Chinkaliho cesto sa musí miesiť v 3 - 4 etapách a počas prestávok by sa malo odpočívať. Ženy v domácnosti sa často pýtajú, ako pripraviť khinkali a správne ju vyrezávať, aby sa počas procesu varenia nerozpadli a celý vývar nevytekal, ale zostal vo vnútri. K tejto téme je veľa videí a fotografií. Je dôležité, aby ste si vytvorili tesný a krásny zväzok a starostlivo pritlačili okraje cesta rukami.

Recept na chinkali doma zahŕňa použitie rôznych náplní. V gruzínskej kuchyni sa mleté ​​mäso zriedka používa ako národná múka, mäso sa jednoducho naseká na malé kúsky ostrým nožom. Takto je náplň šťavnatejšia. Ako doplnok k plneniu sa používajú rôzne zelene, napríklad koriander, kôpr, petržlen. Khinkali sa dá urobiť chutnejšou a pikantnejšou pridaním cesnaku, slnečnicového chmeľu, rasce, korenia a mnohých ďalších korenín.

Ak chcete pripraviť chutné jedlo, je rovnako dôležité vedieť, ako uvariť khinkali alebo smažiť. Keď vrú khinkali, gruzínski kuchári ich často jemne trasú, aby sa nelepili. Nemiešajte ich neustále a mali by ste tiež počítať množstvo vody v panvici a khinkali. Ak ich je príliš veľa, ale nie je ich dosť, prilepia sa spolu a jedlo sa ukáže ako chutné.

Páči sa vám článok?
1 hviezdička2 Hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (35 hodnotenie, priemer: 5,00 z 5)
Načítava sa ...
Podporte projekt - zdieľajte odkaz, ďakujeme!

Kapusta gurská podľa receptu krok za krokom s fotografiou фото

Košíček s kyslým mliekom podľa receptu krok za krokom 🍩 s fotografiou

Originálne svadobné pozdravy - 50 komických prianí pre nevestu a ženícha, zábavné

Šošovinový šalát: receptúra ​​krok za krokom s fotografiou 🥗

krása

móda

diéty