Tekvicová polievka pyré recepty 🍲 ako uvariť tekvicová polievka pyré, rýchle a ľahké recepty krok za krokom s fotografiami

Prezrite si a vyberte recepty tekvicovej polievkovej pyré pre každý vkus a farbu. Táto sekcia predstavuje najchutnejšie, najjednoduchšie a najrýchlejšie recepty na pyré z tekvicovej polievky s fotografiou na varenie doma.Viac informácií o pyré z tekvicovej polievky ...

Viac informácií o tekvicovej pyré

Zdravá strava zahŕňa zavádzanie zdravých potravín do vašej každodennej stravy. Jedným z takýchto jedál je klasická tekvicová polievka s konzistenciou zemiakovej kaše, ktorá je užitočná aj pre deti.

Recept na tekvicovú krémovú polievku so smotanou je veľmi jednoduchý, vyžaduje sa iba vhodná tekvica. A pridanie rôznych korenín alebo iných prísad dáva miske širokú škálu chutí.

Ak chcete uvariť skutočne vynikajúcu tekvicovú krémovú polievku so smotanou, musíte si vybrať tú pravú tekvicu. Malo by byť malé, jasne sfarbené - oranžové alebo tmavo oranžové.
Ako variť tekvicové pyré doma? Postupný recept na tekvicovú krémovú polievku so smotanou je veľmi jednoduchý. Pri príprave tekvice by sa mala najprv nakrájať na polovicu, odstrániť semená a potom nakrájať na plátky. Je tiež potrebné odstrániť šupku, aby sa pyré z zeleninovej polievky ukázali ako jemné a rovnomerné. Nakrájajte na malé kocky a vložte do širokej panvice. Nalejte studenú vodu, aby bola tekvica úplne zakrytá. Pridajte trochu cukru a - na chuť - dajte jednu alebo dve vetvičky rozmarínu. Dajte panvicu na oheň, privarte ju a od tejto chvíle varte asi 15 minút. Koľko času je na vás, po 5-7 minútach bude tekvica mäkká. Miešanie obsahu panvice počas varenia nie je potrebné, aby sa nepoškodila štruktúra kúskov zeleniny.
Pripravená tekvica sa musí vybrať na tanier a nechať mierne vychladnúť. Vetvičky rozmarínu odstrániť. Potom vložte kúsky do mixéra a rozdrvte, až kým nebudú hladké. Ak je hmota príliš hustá, do mixéra nalejte iba vývar.
Zemiakové kaše nalejte do hrnca a pridajte smotanu alebo mlieko, aby ste dosiahli konzistenciu smotany. Ich počet závisí od toho, do akej hustoty chcete dostať krémovú polievku. Cukor sa pridáva podľa chuti.

Ako uvariť chudú zeleninovú polievku s tekvicovým pyré? Namiesto krému, stačí pridať odvar tekvica.

Môžete tiež variť šťouchanú polievku z pečenej tekvice - nie je varená, ale pečená v rúre.

Na základe takéhoto receptu môžete fantasticky variť a variť rôzne pyré s pridaním zemiakov, cibule, mrkvy, zázvoru, mäsových guličiek, kúskov mäsa, paradajok, cesnaku, kreviet, syrov alebo smotanových syrov, zeleru, mäsového vývaru, kapusty, kukurice, ryže, jablká, jogurt alebo kyslá smotana, šampiňóny, zelený hrášok. Zoznam môže pokračovať donekonečna, preto by ste sa mali sústrediť iba na svoje preferencie.

Dýňová krémová polievka so smotanou sa zvyčajne podáva s krutónmi bieleho chleba, najlepšie s tekvicovými semienkami.