Recepty príloh 🍲 ako pripraviť prílohu, rýchle a ľahké recepty krok za krokom s fotografiami

Prezrite si a vyberajte recepty príloh pre každý vkus a farbu. Táto časť predstavuje najchutnejšie, najjednoduchšie a najrýchlejšie recepty na prílohu s fotografiami na varenie doma. Viac informácií o prílohách.

Ozdobte podrobnosti

Čo je to príloha k jedlu? Príloha je doplnkom alebo ozdobou hlavného jedla na tanieri. Francúzske slovo „garnir“ v skutočnosti znamená „vyplňte, ozdobte“. Čo môžem variť ako prílohu? Druhy príloh sú veľmi rozmanité, existujú také vedľajšie jedlá pre druhé jedlo - sú to rastlinné vedľajšie jedlá (napríklad: jednoduchá varená zelenina, zemiaky, zeleninové pyré, dusené alebo vyprážané zeleninové zmesi), rôzne obilniny, cestoviny, múčne výrobky, huby a jedlá z nich, čerstvé greeny , čerstvá zelenina a šaláty z nich, konzervovaná zelenina, bujóny, ovocné prílohy. Ozdobou môže byť omáčka alebo párky. Pri varení existuje koncepcia univerzálneho vedľajšieho taniera, ktorý je vhodný pre väčšinu jedál a pokrmov.

Univerzálne prílohy sú pripravené zo zemiakov, zeleniny, strukovín, obilnín a húb.Upozorňujeme na zbierku receptov na jedlá s fotografiami, ktoré vám povedia, ako uvariť chutné vedľajšie jedlo pre druhé chody. Ako doplnok k hlavnému produktu je vhodné mnoho univerzálnych príloh: mäsové guľky, kuracie mäso, mäsové jedlá, kapustnica, bravčové, kuracie a rybie kotlety, vyprážaná alebo dusená zelenina, pečené ryby a iné pokrmy. Jednoduchý sprievodca okrem univerzálnych receptov hovorí aj o tom, ako uvariť chutné jedlá pre hlavné jedlá. Ženy v domácnosti sa často pýtajú: „Čo uvariť ako prílohu kuracieho mäsa? Čo variť s prílohou pre kotlety? “Vyberte si z mnohých nižšie uvedených receptov, ktoré opisujú, ako variť: chutné bočné jedlá pre kuracie mäso, lahodné zeleninové bočné jedlá pre kuracie kotlety, bočné jedlá pre mäsové kotlety, nezvyčajné bočné jedlá pre rybie kotlety a ďalšie recepty. Naučíte sa, ako uvariť jemné vzdušné zemiakové kaše v mlieku alebo vývare, ako pripraviť jednoduchú alebo zložitú omáčku, omáčku.

Pomocou jasných popisov z fotografie pripravíte lahodnú prílohu pre bravčové kotlety, jemnú prílohu pre zajaca, dômyselnú prílohu pre mäso vo francúzštine, prílohu pre kapustové rolky, zeleninovú prílohu pre dusenú zeleninu a mnoho ďalších príloh. Jasné vysvetlenia s fotografickými ilustráciami a videami značne zjednodušia varenie. Pravý bočný pokrm zlepšuje chuťové vlastnosti podávaného jedla, jeho vzhľad.