Ciuperci murate

Vedeți și alegeți rețete de ciuperci murate pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rapide rețete pentru ciuperci murate cu fotografii pentru gătit acasă. Citiți mai multe despre ciupercile murate ...

Selectarea după criterii

Ciuperci de șofran sărat într-o farfurie 2956
40 min 22 kcal

Moduri reci și calde de a ciuperca șofran pentru iarnă. Reguli pentru selectarea și pregătirea ciupercilor. Billet cu și fără oțet. Metoda de fermentare. Opțiune cu ceapă, morcovi și pastă de roșii. Prevenirea mucegaiului. Perioada de valabilitate.

Pregătim șampanii cu muraturi aromate pentru iarnă conform unei rețete pas cu pas cu o fotografie. 112
1 oră 32 kcal kcal

Cum să gătești campionele murate pentru iarnă, astfel încât să se dovedească parfumate și elastice. O rețetă simplă și accesibilă, cu fotografii pas cu pas, sfaturi.

  • 1
  • 2

Citiți mai multe despre ciupercile murate

Ciuperci murate - conserve ciuperci acre, caracterizate printr-un gust ușor acid sau o aromă de mirodenii. Un murăt ajută la prepararea unor astfel de ciuperci gustoase - un tratament special pentru creșterea termenului de valabilitate a ciupercilor. Ciupercile de murat și murat sunt cele mai populare metode de conservare a ciupercilor.

Marinarea ciupercilor acasă nu este un proces rapid, dar destul de simplu. Pentru a prepara marinada, veți avea nevoie de acid acetic și citric, de frunze de dafin, de scorțișoară, precum și de tot. Uneori, ciupercile se asezonează cu oțet. Cum să ciuperci murat? Marinarea ciupercilor acasă este posibilă corect în două moduri: fierbeți imediat în marinada pregătită sau fierbeți-l în prealabil în apă și abia apoi turnați marinada. Rețeta de marinadă de ciuperci poate varia, dar, în general, tehnica este similară. Marinada de ciuperci vă permite să gătiți aproape toate tipurile de ciuperci comestibile pentru iarnă.

Ciupercile pot fi marinate cu alte legume, cum ar fi roșiile, conopida, castraveții și fasolea. Reteta pentru muratul ciupercilor cu legume este foarte simpla. Într-un borcan, întindeți ciupercile cu legume în straturi și apoi turnați marinata cu mirodenii. Aceasta este o rețetă rapidă pentru ciuperci murate delicioase.

Cum să alegeți ciupercile acasă repede și gustoase, rețete detaliate detaliate cu fotografii pe site-ul nostru. Puteți afla cum să alegeți cutiile de nisip, un butoi, picioarele albastre și ciupercile de mouse pe site-ul nostru. Este mai bine să folosiți o marinadă simplă de ciuperci pentru a-și păstra gustul și aroma naturală. Rețeta de ciuperci murate pentru iarnă în borcane este foarte simplă - zahăr, sare, acid citric și apă. Pentru a preveni ciupercile murate, acestea trebuie înmuiate bine în apă înainte de decapare. Ciupercile instant murate sunt perfecte atât pentru salată cât și pentru autoconsum.

Cutiile de nisip - ciuperci de pădure care se ascund sub un deal de ace și nisip. De obicei cresc în familii întregi. Pot fi marinate, fierte, prăjite și fierte. Cutiile de nisip trebuie spălate bine înainte de utilizare. Fiecare gospodină ar trebui să știe să culege ciuperci pentru iarnă, pentru că acesta este un produs unic, care va fi întotdeauna potrivit pe masa festivă. Rețetele pentru ciuperci murate sunt foarte diferite, dar fiecare gospodină poate alege o rețetă pe gustul ei sau chiar să vină cu propria rețetă unică. Merită să vă abțineți de la utilizarea ciupercilor murate la femeile însărcinate, copiii sub 12 ani, precum și persoanele care suferă de alergii.

Îți place articolul?
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (35 evaluări, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă ...
Susțineți proiectul - împărtășiți linkul, mulțumesc!

Caviar de iarnă din vinete coapte în conformitate cu o rețetă pas cu pas cu fotografie

Se coace în cuptorul cu microunde conform unei rețete pas cu pas cu o fotografie

Îmbrăcați un cupcake în conformitate cu o rețetă pas cu pas cu 🍰 fotografie

Aluat de găluște pentru supă conform unei rețete pas cu pas 🥣 cu fotografie

frumusețe

modă

diete