Aparate și ustensile de bucătărie
- scândură
- un cuțit
- folie,
- aragaz lent
- stand aburitor
Ingredientele
- File de pui - 2 buc.
- Condimente de pui la gust
- Unt - 15-20 g
- Sare după gust
Gătit în pas
- Mai întâi, tăiați puiul în bucăți mari. Este suficient să tăiați fiecare file în 3 părți. Nu este necesar să batem carnea.
- Presărați bucățile felii cu condimente de pui, tapetând ușor condimentele, astfel încât să nu se agite carnea. Apoi, presărați puțin cu sare. Opțional, puteți adăuga condimentele și ierburile preferate.
- Pentru a face carnea și mai fragedă și suculentă, deasupra fiecărei bucăți puteți pune puțin unt.
- Turnați apă în multicooker și porniți modul „Steam”. Decupăm mai multe bucăți de folie și așezăm cu grijă fileul de pui în ele, îndoim marginile foliei și formăm ceva ca o pungă. Apoi punem aceste pungi în suport pentru aburire și trimitem la aragazul lent. Așteptăm sfârșitul programului. Ca mâncare laterală, aproape orice fel de mâncare laterală, cum ar fi pastele sau piureul de cartofi, este potrivit pentru un astfel de pui. În timpul gătitului, se formează puțină bulion în folie cu care puteți turna vasul lateral. Dacă doriți, puteți decora și vasul finit cu verdeață tocată fin sau cu legume proaspete.
Reteta video
În acest videoclip veți găsi o rețetă detaliată pas cu pas pentru aburirea puiului în sucul propriu. Autorul spune în detaliu ce va fi necesar pentru acest lucru și, de asemenea, împărtășește un secret interesant cu privire la modul de a găti pui, astfel încât toate sucurile să rămână în el.
Deci, acum știi cum să gătești rapid și ușor puiul gustos și fraged pentru un cuplu. Iti plac preparatele cu pui? Ce condimente adăugați? Ce feluri laterale folosești? Ți-a plăcut această rețetă? Distribuie impresiile tale în comentarii.
Se încarcă ...