Rețetele pentru pui cu icoane 🍲 cum să gătești tăieturile de pui, rețete rapide și ușoare pas cu pas cu fotografii

Vedeți și alegeți rețete de pui pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rapide rețete pentru tăieturi de pui cu fotografii pentru gătit acasă. Citiți mai multe despre tăieturile de pui ...

Citiți mai multe despre tăieturile de pui

Rețeta pentru tăieturile de pui este similară, s-ar părea, la prăjiturile obișnuite de carne tocată. Dar au propriile subtilități.

Tăieturile pot fi preparate din diferite carne, dar pastele de carne tocată de pui sunt mai fragede și mai dietetice. Acestea pot fi incluse în dieta copiilor, precum și persoanele care își monitorizează figura. Dar înainte de chiftelele delicioase, suculente și luxuriante de file de pui, nimeni nu poate rezista.

Cutitele de pui fragede pot fi prăjite într-o tigaie, coapte la cuptor și la abur. Le puteți servi cu orice fel de mâncare laterală care vă place cel mai bine.

Orice gospodină știe să gătească tăieturi de pui. Însă nu toată lumea știe secretele modului de a face tăieturile de pui suculente și moi.

Cutitele suculente de pui se obțin prin punerea în ele a firimiturilor de pâine înmuiate în lapte. Însă trebuie să fiți moderat în cantitatea de pâine, astfel încât rezultatul să nu fie tăieturile de pâine și nici tocăturile de pui foarte gustoase.

De asemenea, tăieturile suculente dau ceapa, dovlecelul, morcovii. Unii bucătari celebri adaugă gheață tocată sau puțin unt la tăieturile de file de pui.

Probabil că toată lumea știe să gătească tăieturi de pui. Dar nu toată lumea știe că, pentru a tăia tăieturile nu s-au dovedit prea grase la prăjire, carnea tocată trebuie făcută din carne de pui fără piele.

Pentru a face tăieturile de pui de casă mai fragede, tocatul trebuie bătut mai întâi aruncându-l cu mâinile de la o anumită înălțime într-un bol.

Nu toată lumea știe că este mai bine să nu prăjiți chiftele imediat, ci să lăsați carnea tocată să stea la frigider aproximativ 30 de minute. Apoi ruloul va absorbi mai mult suc de carne, iar chiftelele vor fi mai suculente și mai gustoase după prăjire.

Puteți adăuga diferite verzi la carne tocată după gustul dvs., nu numai uscate, ci și proaspete, dar întotdeauna bine măcinate.

Cum să prăjiți tăieturile de pui pentru a le face cât mai suculente? Trebuie să se prăjească la foc mare din două părți, apoi să se lase să se fierbe sub capac la foc mic.

Pentru fiecare gospodină este interesant să încerci să gătești ceva nou. De exemplu, tăieturi de pui cu umplutură. Brânză tare și ciuperci prăjite pot servi ca umplutură. Pentru a facilita procesul de gătit, puteți utiliza rețeta cu fotografii pas cu pas, unde puteți vedea procesul și rezultatul.

În plus, o opțiune interesantă este să gătiți tăieturi de pui la cuptor. Astfel de tăieturi sunt mai puțin grase, deoarece nu sunt prăjite în ulei într-o tigaie. Pot fi făcute cu sau fără umplutură, sau puteți acoperi cu crustă de brânză deasupra.