Rețete de cartofi cu cartofi 🍲 cum să gătești prăjituri de cartofi, rețete rapide și ușoare pas cu pas cu fotografii

Vedeți și alegeți rețetele cu tăieturi de cartofi pentru fiecare gust și culoare. Această secțiune prezintă cele mai delicioase, simple și rapide rețete pentru tăieturi de cartofi cu fotografii pentru gătit acasă. Citiți mai multe despre prăjiturile de cartofi ...

Citiți mai multe despre prăjiturile cu cartofi

Acum, după următoarea sărbătoare, nu trebuie să te gândești la ce să gătești din piureul rămas. La urma urmei, astăzi există destul de multe rețete originale pentru tăieturile de cartofi, care sunt preparate din carne obișnuită zdrobită.Acest fel de mâncare fără pretenții, făcut din cartofi, aparține acelor mâncăruri care nu necesită mult efort atunci când doriți să vă hrăniți gustos și mulțumitor familia.

Cutitele de cartofi pot fi preparate foarte originale, de exemplu, cu o umplutură delicioasă de carne tocată, pește afumat, varză fiartă, ciuperci, ficat, șuncă, precum și bastoane de crab sau fructe de mare. Pentru copii, puteți veni, de asemenea, cu soluții minunate, făcând prăjituri de cartofi cu brânză de căsuță, carne fiartă sau broccoli.

Aluatul de cartofi de piure poate fi variat cu maioneză, smântână sau ouă fierte, râșnite, și puteți găti și prăjituri de cartofi cu ceapă.

De asemenea, prăjiturile de cartofi sunt preparate din cartofi crude sau fierte în pielea lor. În astfel de cazuri, cartofii se rumenesc și se formează tăieturi sau chiftele. Tăieturile astfel preparate diferă de tăieturile, care sunt făcute din cartofi zdrobiți, cu o textură mai densă și că nu se desprind în timpul prăjirii.

Când pregătiți o rețetă slabă pentru tăieturile de cartofi, puteți înlocui ouăle indicate în rețetă cu făina diluată cu apă fierbinte, acest lucru va împiedica să se desprindă.

Cum să gătești păturile de cartofi, decizi, dar există mai multe modalități de a găti.

Reteta clasica este prajiturile cu cartofi prajiti intr-o tigaie. În acest caz, nu acoperiți tigaia astfel încât să se evapore excesul de umiditate. Există însă opțiuni de gătit prăjite. Conform acestei rețete, prăjiturile de cartofi sunt fierte în pesmet și se obțin cu o crustă crocantă. Desigur, puteți prăji prăjituri cu cartofi fără nici o pană, astfel încât acestea să devină mai moi.
Există rețete pentru prăjituri cu cartofi la cuptor, dar cea mai originală este prepararea prăjiturilor de cartofi pe grătar, în folie. Astfel, tăieturile sunt obținute cu aroma de ceață.

Pentru ca prezentarea tăieturilor de cartofi să pară completă, trebuie completată cu sos. Cele mai cunoscute sosuri sunt potrivite pentru tăieturile de cartofi: ciuperci, ketchup, maioneză, tartru sau bechamel, iar pentru a nu vă limita la alegere, puteți servi mai multe sosuri din care să alegeți.