Chebureks recepten 🍲 hoe chebureks te koken, snelle en eenvoudige stap voor stap recepten met foto's

Bekijk en kies chebureks recepten voor elke smaak en kleur. Deze sectie presenteert de meest heerlijke, eenvoudige en snelle recepten voor pasteitjes met foto's om thuis te koken. Lees meer over pasteitjes ...

Meer over chebureks

Chebureks zijn een veel voorkomend gerecht. Vertaald uit het Krim-Tatar betekent "rauwe cake." Hoewel dit helemaal niet betekent dat dit gerecht rauw moet worden gegeten. Het wordt gewoon in een pan gebakken, niet in de oven gebakken.

Wie kent deze knapperige en bruisende taarten niet met sappig vlees erin? Natuurlijk kun je dit gerecht proeven in cheburechny, waar het wordt bereid door de meester. Maar je kunt het thuis maken, gewapend met een gedetailleerde beschrijving van het bereiden van pasteitjes.

Hoe chebureks lekker te maken, zouden velen graag willen weten.

Er zijn veel recepten voor het maken van pasteitjes, omdat dit een creatief proces is. Hoe chebureks te koken, weten velen. En waarschijnlijk gelooft elke huisvrouw dat haar zelfgemaakte pasteitjes het meest succesvolle recept zijn.

Allereerst moet je weten hoe je deeg maakt van pasteitjes. Het bereiden van het deeg zal echter niet moeilijk zijn als je pasteitjes maakt en het recept met de foto is stap voor stap. De smaak van chebureks hangt af van welk deeg je kookt. Het recept voor pasteitjes hangt af van wat voor soort deeg je kookt: vers, bladerdeeg, vla.

Het dunste en knapperigste is een deeg bereid op water. Het is geschikt voor het bakken van pasteitjes met vlees, zowel in een pan als in de oven.

Gebruik het recept voor de test voor pasteitjes in melk om het deeg elastischer te maken en beter uit te rollen.

Het deeg voor pasteitjes met wodka is knapperig met luchtbellen. Dan zijn de chebureks erg lekker.

Vulling voor pasteitjes kan anders zijn. Meestal gekookte zelfgemaakte pasteitjes met vlees. Maar je kunt ze doen met groenten- en kaasvullingen.

Chebureks kunnen niet alleen in een pan worden gebakken, maar ook in de oven worden gebakken. Dus ze worden minder vet.

Het maken van deeg voor pasteitjes is erg belangrijk. Als de pasteitjes zelfgemaakt zijn, hangt het recept grotendeels af van het soort gebak dat je voor de pasteitjes maakt. Om het deeg lekker en knapperig te maken, moet je enkele geheimen van de bereiding kennen.

Een beetje suiker of bier toegevoegd aan het deeg zal het goud maken. Je kunt dit effect ook bereiken door een beetje kurkuma of wortelsap aan het deeg toe te voegen.

Als het deeg 30-50 minuten in de koelkast wordt geplaatst, is het gemakkelijker uit te rollen.

Kneed het deeg minstens 10-12 minuten. Alleen dan zal het elastisch zijn.

Om de chebureks een unieke smaak te geven, kunt u kruiden of verse gehakte dille of peterselie, evenals koriander of basilicum aan het deeg toevoegen.