Cupcake op yoghurt volgens stap voor stap recept photo met foto

Keukenapparatuur en keukengerei

een oven;
kachel;
een mes;
boord;
een kom;
klop;
vorm;
schouderblad.

De ingrediënten

Eieren - 2 st.
Suiker - 150 g
Yoghurt (zure room of kefir) - 180-200 ml
Boter - 50 g
Bakpoeder - 1 theelepel.
Vanilline - 1 g
Bloem - 180-200 g
Zetmeel - 1 el. l.
Noten of gedroogd fruit naar smaak

Stap koken

Klop de eieren in een kom, voeg suiker toe en klop ongeveer 1 minuut.
Voeg yoghurt, vanilline, zetmeel en meng toe.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Giet de gesmolten gekoelde boter.
Voeg bakpoeder toe, meng en giet bloem.
Roer tot de consistentie homogeen wordt. Snijd noten of gedroogde vruchten, voeg toe aan het deeg en meng.
Smeer de vorm met boter, giet het deeg in, glad.
We sturen naar de oven om ongeveer 35-40 minuten in een voorverwarmde oven te bakken. We openen de eerste 30 minuten niet.

Koken variaties

Een cupcake maken voor het ontbijt? Waarom niet! Dit soort cake is de perfecte vulling van de tafel. Serveer de cupcake heet, bijna direct uit de oven. Nadat de cupcake klaar is, haal je hem uit de oven en laat je hem 15 minuten op een goed geventileerde plaats staan. Nadat u kunt dienen. Als vulling kun je alles wat je wilt in een cupcake doen - het kunnen alle noten, gekonfijte vruchten, gedroogde vruchten, maanzaad, kaneel, bessen, enzovoort zijn. Voor het serveren kun je de cake bestrooien met poedersuiker, of zelfs chocoladeganache (of gewoon gesmolten chocolade) gieten.

Je kunt een cupcake op tafel serveren en met boter opeten. Je kunt ook een cupcake met jam of jam serveren. Een cupcake zal lekker zijn, zelfs als hij zomaar wordt geserveerd - met melk, thee of koffie. Het wordt vooral lekker bij koffie met melk. Over het algemeen moet u proberen het te koken. Het resultaat zal uw verwachtingen overtreffen!

Video recept

Bekijk deze video om te leren hoe je een yoghurtmuffin maakt met een eenvoudig recept. De auteur van de video zal je vertellen hoe je een heerlijke cupcake kunt maken met een vulling in slechts een uur in de keuken. Een mooi uitzicht!

Nu weet je hoe je zelf een cupcake met yoghurtvulling kunt maken. Deze cupcake kan aan de feesttafel worden geserveerd of voor het hele gezin voor het ontbijt worden gekookt. Houd je van cupcakes? Zelf koken? Schrijf hieronder je antwoorden!