Keukenapparatuur en keukengerei
- een glas
- kommen,
- blender,
- eetlepel
- een koekenpan
- keukenfornuis
- keukenweegschaal
De ingrediënten
- Gehakt Kip - 0,5 kg
- Snelkokende havervlokken - 0,5 stapel.
- Melk - 0,5 stapel.
- Ei - 1 st.
- Knoflook - 2 teentjes
- Ui - 1 st.
- Gemalen zwarte peper naar smaak
- Zout naar smaak
- Paprika - naar smaak
- Plantaardige olie - om te frituren
Stap koken
- Snelgekookte havervlokken in een hoeveelheid van een half glas worden gemengd in een kom en giet een half glas hete melk. Mix, laat zwellen.
- Maal de ui en een paar teentjes knoflook met een blender.
- Voeg het ei toe aan de gehakte kip van 0,5 kg.
- Verspreid hier de ui met knoflook. Voeg de havermout volledig geabsorbeerde melk toe. Zout en peper naar smaak. Voeg ook paprika naar smaak toe. Meng grondig.
- Verhit een beetje plantaardige olie in een pan. Het gehakt in een pan met een lepel vullen en koteletten vormen. Bak op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin.
- Nadat alle schnitzels zijn gebakken, giet u de olie uit de pan, leg alle schnitzels daar. Voeg 1 el. l. water, dek de pan af met een deksel en laat het een paar minuten op laag vuur staan.
Video recept
De auteur van het videorecept toont het hele eenvoudige proces van het koken van heerlijke en sappige kipkoteletten met havermout.
Schrijf, beste minnaressen, welke kipkoteletten kook je? Wat voeg je toe aan de vulling?
Bezig met laden ...