Keukenapparatuur en keukengerei
- fornuis of kookplaat,
- yoghurt maker
- schaal
- banken,
- Corolla.
De ingrediënten
- Melk - 1 L
- Natuurlijke activiteit (bio-yoghurt) - 150 g
Stap koken
Het proces van het maken van yoghurt is gebaseerd op de volgende fasen:
- Kook 1 liter melk. Wacht tot de melk is afgekoeld tot 40 graden. Steriliseer de blikken tijdens het bereiden van de melk.
- Giet een kleine hoeveelheid gekoelde melk in een apart diep bakje en voeg er 150 g activiteit aan toe.
- Meng alles grondig tot het glad is en giet het in een bakje met de resterende gekoelde melk. Meng ook goed. Giet de resulterende samenstelling in vooraf voorbereide banken. Plaats de potten in de yoghurtmaker en dek af met een deksel.
- Schakel de yoghurtmaker in en laat deze 8 uur koken.
- Schakel na de deadline de yoghurtmaker uit, verwijder voorzichtig het deksel, bedek alle potten met hun deksel en zet ze nog een paar uur in de koelkast. Bij het serveren kun je honing, jam, bessen en nog veel meer toevoegen.
Video recept
Overweeg opties voor het diversifiëren van de oorspronkelijke smaak van uw zelfgemaakte yoghurt, u moet gewoon aandacht besteden aan de aanbevelingen van ervaren meesters. Vervolgens bieden we u een video waarin experts de geheimen van het koken delen.
Gebruik het recept dat in het artikel wordt gepresenteerd en gebruik verschillende aanvullende ingrediënten en probeer ervaringen te delen met beginnende koks. Laat uw opmerkingen achter en beschrijf het volledige kookproces in detail.
Bezig met laden ...