Api

Carbonara

Veure i triar receptes de carbonara per a tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes més senzilles, senzilles i ràpides de carbonara amb fotos per cuinar a casa. Més informació sobre la carbonara.

Selecció segons criteris

Mostra'n més

Més informació sobre carbonara

Si esteu llegint aquest text, aleshores voleu saber com cuinar carbonara a casa. Aquest és un plat molt senzill que pot tenir por amb un nom.En italià, aquest plat es diu "Pasta alla carbonara", i la seva versió clàssica és aquesta: espaguetis amb llesques petites de guanchale (galta de porc italià fumat salat) barrejat amb salsa d'ous, parmesà i pecorino romano, sal i pebre negre acabat de mòlt. Però a casa, la carbonara es prepara molt senzillament. A casa, podeu elaborar aquest plat a partir de pasta de qualsevol tipus: espaguetis, pasta, banyes, arcs, espirals, etc.

Tot el secret de la carbonara en la seva salsa, que necessàriament ha de consistir en ingredients contrastats al gust, per crear un gust delicat i alhora inusual. Perquè el gust de la carbonara sigui més cremós, podeu afegir una mica de mantega o nata directament al vostre gust a la salsa.

La tradicional galta de porc italià es pot substituir per una cansalada més clàssica, i en combinació amb l’ou, la pasta serà el més satisfactòria i deliciosa possible. Podeu trobar la recepta de pasta de carbonara amb cansalada i la recepta de carbonara amb cansalada en aquest lloc, mitjançant la cerca.
A la vostra atenció pasta de carbonara: una recepta amb pernil i nata. Bulliu els espaguetis fins que estiguin tot cuits, tireu oli d’oliva a la cassola i fregiu el pernil i la cansalada. En un bol, barregeu tres ous, la nata i tots els condiments necessaris. Bateu una mica fins que quedi suau. Afegiu el formatge ratllat. En una paella amb pernil i cansalada, poseu la pasta acabada, barregeu i afegiu-hi la nata amb els ous. Remenem bé una vegada més fins que els espaguetis estiguin completament al formatge i la nata. Disposar en plaques.

Si obteniu la pasta, podeu cuinar pasta de carbonara no només a la cuina de casa, sinó també a la natura. La pasta italiana és molt bonica a la foto per la bonica porció del plat. Una recepta pas a pas us ajudarà a arribar a les decoracions per a plats que facin una imatge de pasta senzilla. El contingut en calories del plat dependrà dels seus components, però els espaguetis carbonara, una recepta clàssica italiana que es centra en les calories petites, és, fins i tot, saludable.

Què és la carbonara? Això no només és un plat de pasta, sinó també una mena de salsa. La salsa de pasta carbonara està elaborada amb oli d’oliva, all, nata i parmesà. Prepareu pasta de carbonara, la salsa que queda sobtadament es pot utilitzar per a un altre plat. El carboner de pernil amb aquesta salsa és especialment bo.

Vau aprendre a fer pasta de carbonara. Si preferiu la carbonara a un altre plat, trobeu-lo al lloc.

T’agrada l’article?
1 estrella2 Estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (35 valoracions, mitjanes: 5,00 sobre 5)
Carregant ...
Dóna suport al projecte: comparteix l'enllaç, gràcies!

Màscara facial antiinflamació d’espino marí

Xampinyons adobats per a l’hivern 🍄 segons una recepta pas a pas amb una foto

"Smecta": instruccions d’ús en cas d’enverinament, com es cria, contraindicacions

Com cuinar la carn en francès en una cuina lenta

Bellesa

Moda

Dietes