Receptes de pasta de pa de pessic: com fer pasta de pessic, receptes pas a pas ràpides i fàcils amb fotos

Consulteu i trieu receptes de pastisseria de tipus curt per a tots els gustos i colors. En aquesta secció es presenten les receptes més senzilles, senzilles i ràpides de pastisseria curta amb fotos per cuinar a casa. Obteniu més informació sobre la rebosteria de shortcrust.

Llegiu més informació sobre la pastisseria de drecera.

La massa curta és un tipus de massa que es prepara amb margarina o mantega amb ous i, per descomptat, farina.Resulta friable i la cocció acabada té una estructura ideal per omplir-la amb qualsevol farcit.
Com fer la massa cuita a casa? La clàssica recepta de pastisseria de shortcrust consisteix en determinades proporcions de farina, sucre i mantega. També podeu afegir ous, espècies addicionals i aigua, però no es pot fer servir llevat.

Per fer pastissos de drecera no es necessita massa temps. Amb l'observança exacta de la recepta, es pot preparar la massa clàssica de pessic de pell molt ràpidament. No és tan capritxós com el llevat.

També es pot comprar pastisseria de drecera ja preparada. En aquest cas, fixeu-vos en la composició del producte i eviteu la presència de desintegrants i conservants.

La pastisseria de shortcrust és molt popular. Són senzilles de fer, però molt saboroses i lleugeres. La pastisseria de shortcrust és ideal per coure un pastís i també podeu fer galetes de te casolanes. Hi ha receptes de pastisseria de tipus breu sense sucre. Per tant, sovint s’utilitza pastisseria de drecera sense ous per coure tartalets, pica-ho. S’omplen amb un farcit salat i resulten força gustosos.

Els productes de pastisseria de shortcrust es consideren veritables obres mestres culinàries. Fins i tot a la foto es pot observar el seu aspecte increïblement bell. Si us pregunteu què cuinar amb pastisseria de shortcrust, trobareu moltes opcions diferents. Així que definitivament podeu triar la recepta més adequada per a un deliciós pastís o galeta.

Les persones que tinguin problemes amb els vasos sanguinis i el cor han de tenir molta cura de menjar massa petita. Ja que és una massa amb molta mantega i sucre. A més, la pastisseria de pastisseria de shortcrust té un contingut alt en calories. Algunes receptes de pastisseria de shortcrust inclouen elaborar-la amb crema agra. Aquest producte acabat serà menys calori i nociu.

La massa llesta es pot conservar congelada durant uns 2-3 mesos. No perd les seves qualitats i, a partir d’això, se’n poden fer postres de sorra.