Api

Mandonguilles picades

Mandonguilles picades

Mireu i trieu les receptes de mandonguilles picades per tots els gustos i colors. Aquesta secció presenta les receptes més delicioses, senzilles i ràpides de pastissos de carn picada amb fotos per cuinar a casa. Llegiu més informació sobre les picades de carn picada ...

Selecció segons criteris

cuinem les fornes de vedella més delicioses al forn 2
1,5 hores 173 kcal kcal

La recepta per cuinar mandonguilles de vedella al forn amb fotos pas a pas i una detallada classe magistral de vídeo. Recomanacions útils per a la preparació i el disseny.

Llegiu més informació sobre les picades de carn picada

Probablement totes les mestresses de casa saben cuinar deliciosos pastissos de carn picada casolans segons la recepta clàssica. La majoria de vegades es cuinen en una paella de carn picada amb pa. Aquesta és l’opció més fàcil. Però podeu cuinar talls al forn. Per descomptat, totes les mestresses de casa tenen els seus propis ingredients, que afegeixen a l’hora de cuinar-los a cullerots perquè siguin suculents i saborosos.

Sovint, les mestresses de casa joves novelles tenen una pregunta: "Com cuinar en una paella segons la recepta de casa"? En aquest cas, el millor és triar una recepta pas a pas de mandonguilles picades amb una foto. Això us ajudarà molt a fer els primers passos.

El procés de cuina de les picades de carn picada és a primera vista un procés senzill i senzill. Tot i això, hi ha diverses normes bàsiques, el compliment de les quals sempre us permetrà obtenir un bon resultat. Per fer mandonguilles suculentes, cal triar la carn adequada i cuinar carn picada deliciosa per a mandonguilles. Els tallats més deliciosos s’obtenen afegint carn de porc gras o fins i tot llardons. És bo fer mandonguilles picades mixtes de diversos tipus de carn.

És molt important com cuinar carn picada per a les cutlets. Després d’haver torçat la carn picada amb la ceba, és absolutament necessari pastar-la amb les mans perquè resulti més aeri. La força de la carn picada donarà unes quantes cullerades d'aigua gelada, afegides amassant. Un altre secret com cuinar la túnica sucosa: afegiu un cubell de mantega freda al final de la planxa.

A més, la carn picada suculenta afegirà carbassó ratllat, afegit en lloc de pa o pa.

Normalment, abans de fregir, es tallen els talls a la molla o la farina i es fregeixen en oli vegetal. Així es preparen les mandonguilles picades clàssiques en una paella. Però encara es poden tallar tallats en nous i llavors de sèsam triturats, cosa que els donarà un sabor ric i inusual.

Molt sovint, es preparen els talls de carn, però els talls de carn poden ser tallats vegetals: col, pastanaga, carbassa.

Hi ha receptes senzilles de mandonguilles picades casolanes. Tot i això, de vegades es vol cuinar alguna cosa inusual, especial a la taula festiva o simplement per complaure als seus éssers estimats. Per exemple, les trinxades de Kíev, les talladetes de porc picades amb formatge o bolets, les talles "niu" o les talles amb farcit d'ou i maionesa. Conèixer els secrets de la cuina de carn picada, no és difícil preparar aquests plats mitjançant receptes i instruccions. I les fotos pas a pas donen una idea clara dels resultats obtinguts en cada etapa.

T’agrada l’article?
1 estrella2 Estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (35 valoracions, mitjanes: 5,00 sobre 5)
Carregant ...
Dóna suport al projecte: comparteix l'enllaç, gràcies!

Recepta pas a pas de macarrons amb foto

Pastís amb plàtans recipe Recepta pas a pas amb foto

Com blanquejar les sabatilles blanques a casa: cuir, camussa i teixit

Recepta pas a pas de pollastre al carbó vegetal amb foto

Bellesa

Moda

Dietes