Diéta po odstránení apendicitíd zo dňa, prečo a koľko musíte dodržiavať obmedzenia

Okrem toho je po operácii čreva narušená absorpcia základných látok. To vedie k rozvoju nedostatku proteínov a spomaľuje proces opravy tkanív. Platí to najmä v prípade flegmonálnej apendicitídy (hnisanie v dodatku) alebo gangrenóznej apendicitídy (nekróza v dodatku).

Prečo potrebujem diétu po odstránení slepého čreva

Diéta v skorom a neskorom pooperačnom období rieši niekoľko problémov naraz:

• zabezpečuje mechanické a chemické čistenie čriev;
• obnovuje metabolizmus v tele;
• pomáha posilňovať imunitné sily;
• zlepšuje regeneráciu tkanív v mieste operácie.

Funkcie stravovania

Podľa existujúcich lekárskych odporúčaní zahŕňa pooperačná strava postupné menovanie šetrnej stravy s postupným rozširovaním zoznamu a spôsobu varenia.

V skorom pooperačnom období

Čo môžem jesť po operácii slepého čreva a je potrebná strava? V prvých dňoch a prvý týždeň po operácii je pacientovi pridelená diéta č. 0a. Zahŕňa úplné vylúčenie akýchkoľvek výrobkov z stravy v prvý deň. Je to spôsobené skutočnosťou, že telo počas tohto obdobia prežíva stres a výrazne sa zhoršuje vstrebávanie živín v črevách. Okrem toho v tomto období existuje vysoké riziko úrazu pooperačných stehov na stene čreva.

Prvých 12 - 24 hodín sa pacientovi injekčne podávajú roztoky elektrolytov, pitie nie je dovolené, ale môžete pery navlhčiť vodou. Na konci tohto obdobia, ak nie sú kontraindikácie, môžete začať užívať tekuté jedlá:

• želé;
• Sladený čaj;
• nenávidený vývar;
• šípkový vývar.

Druhý alebo tretí deň

Aké potraviny môžem jesť druhý deň? Na druhý alebo tretí deň sa strava mierne rozširuje a pacient môže po operácii jesť nasledujúce jedlá a jedlá, aby odstránil zápal slepého čreva:

• nízka koncentrácia kuracieho alebo rybieho vývaru;
• odvar z ryže alebo ovsených vločiek;
• ovocie, bobule na zemiakovom alebo ryžovom škrobe;
• zriedené vodou jeden až jeden džús z ovocia, bobule;
• zelený čaj s trochou mlieka.

Malo by sa pamätať na to, že u ľudí s nedostatkom laktázy môže pridanie mliečnych výrobkov vyvolať nadúvanie. Týmto pacientom sa odporúča pridať malé množstvo rastlinného oleja (slnečnica, olivový).

Diéta po operácii na odstránenie apendicitídy zahŕňa častú a frakčnú výživu. To znamená, že musíte brať jedlo najmenej každé dve hodiny. Podávanie by malo byť malé, takmer polovičné, ako pacient jedol pred operáciou. Pacientka dnes zje bez mäsa a rýb.

Po operácii na odstránenie apendicitídy nemôžete jesť tieto jedlá:

• mäsové výrobky;
• mastné mliečne výrobky (kyslá smotana, smotana);
• cestoviny;
• korenené a nakladané;
• zelenina z hrubej vlákniny;
• kakao, silný čaj, káva.

Neodporúča sa podávať pacientovi vyprážané a údené výrobky. Pooperačné menu vylučuje akékoľvek korenie a chuťové prísady.

V subakútnej fáze

S dobrým priebehom pooperačného obdobia, štvrtého alebo piateho dňa pacienta, sa prenášajú na šetrnú stravu - tabuľka číslo 1a. Zahŕňa širšiu škálu jedál a je kompletnejšia v hlavných živinách. Charakteristickým rysom tohto typu stravy je maximálne mechanické a chemické šetrenie gastrointestinálneho traktu. Od štvrtého dňa je povolené pridávať vajcia s mäkkým varom do pacientovej ponuky, ale nie viac ako jedno za deň.

Jedlá ponúkané pacientovi musia byť mleté ​​alebo mleté. Recepty zahŕňajú varenie alebo naparovanie. Potrebujete tiež jesť všetky pokrmy v teplej forme, nie je dovolené podávať studené jedlá priamo z chladničky. V potrave by mali byť prítomné nasledujúce produkty:

• šťouchané a tekuté polievky alebo vývary;
• parné tuniky a knedle vyrobené z chudého hydinového mäsa;
• tekuté obilniny (krupica, ovsená múka);
• parné omelety;
• zeleninové pyré (zemiaky, mrkva);
• ovocie bez hrubej vlákniny a jám (banán, broskyne);
• nízkotučné mliečne výrobky;
• ovocné želé, pečené jablká;
• slabý čaj, zriedené šťavy bez farbív.

Po prepustení z nemocnice

Aj po prepustení z chirurgického oddelenia bude musieť pacient nejakú dobu sledovať diétu. Zvyčajne trvá strava po odstránení zápalu slepého čreva asi mesiac. Takéto potraviny vylučujú príliš mastné, vyprážané potraviny, údené mäso, korenené jedlá. Odporúčame variť dusené jedlá, varené alebo pečené v peci bez tuku.

Strava obsahuje všetky produkty, ktoré boli pacientovi podané v pooperačnom období. Môžete tiež dať uvarené mäkké mäso, tvaroh, v malom množstve kyslej smotany a smotany. Hrubá vláknina, orechy a semená, údené mäsové výrobky, sýtené nápoje sa neodporúčajú.

Postupne sa jedlá po jedle zavádzajú do menu v nepasterovanej forme. Musia sa jesť v malom množstve a zameriavať sa na pohodu. S dobrou toleranciou sa môžu nové výrobky pridávať postupne. V nasledujúcej tabuľke je uvedená približná strava po odstránení apendicitídy cez deň, ktorá je vhodná pre deti aj dospelých.

Tabuľka - Pooperačné menu podľa dňa

Takéto približné menu sa odporúča pre nekomplikovaný variant choroby. Výrazne urýchľuje regeneráciu po odstránení akútnej apendicititídy a podporuje rýchlejšie hojenie tkanív.

Neskôr pacient prejde na všeobecnú stravu (tabuľka číslo 15), ale v prípade hyposekrečnej funkcie žalúdka sa odporúča dodržiavať tabuľka číslo 2, Ak existujú sprievodné poruchy pečene, potom výživa po odstránení slepého čreva zahŕňa vymenovanie strava číslo 5.

Iné diéty