Artikel inhoud
Bovendien wordt na opname van de darm de opname van basisstoffen verstoord. Dit leidt tot de ontwikkeling van eiwitgebrek en vertraagt het proces van weefselherstel. Dit geldt met name in het geval van phlegmonale appendicitis (ettering van de appendix) of gangrenous appendicitis (necrose van de appendix).
Waarom heb ik een dieet nodig na het verwijderen van blindedarmontsteking
Dieet in de vroege en late postoperatieve periode lost verschillende problemen tegelijk op:
- zorgt voor mechanische en chemische ontlasting;
- herstelt metabolisme in het lichaam;
- helpt bij het stimuleren van immuunkrachten;
- verbetert weefselregeneratie op de operatieplaats.
Dieet functies
Volgens bestaande medische aanbevelingen omvat het postoperatieve dieet de gefaseerde benoeming van een spaarzaam dieet met een geleidelijke uitbreiding van de lijst en de kookmethode.
In de vroege postoperatieve periode
Wat kan ik eten na een appendix-operatie en is een dieet nodig? In de eerste dagen en de eerste week na de operatie krijgt de patiënt een dieet nr. 0a toegewezen. Het omvat de volledige uitsluiting van het dieet van alle producten op de eerste dag. Dit komt door het feit dat het lichaam tijdens deze periode stress ervaart en de opname van voedingsstoffen in de darmen sterk wordt aangetast. Bovendien is er tijdens deze periode een groot risico op trauma aan postoperatieve hechtingen op de darmwand.
De eerste 12-24 uur wordt de patiënt geïnjecteerd met elektrolytoplossingen, drinken is niet toegestaan, maar u kunt uw lippen bevochtigen met water. Aan het einde van deze periode, als er geen contra-indicaties zijn, kunt u beginnen met het nemen van vloeibare gerechten:
- gelei;
- gezoete thee;
- gehate bouillon;
- rozenbottel bouillon.
Tweede of derde dag
Welke voedingsmiddelen kan ik op de tweede dag eten? Op de tweede of derde dag breidt het dieet zich enigszins uit en kan de patiënt na de operatie de volgende voedingsmiddelen en gerechten eten om appendicitis te verwijderen:
- lage concentratie kip- of visbouillon;
- afkooksel van rijst of havermout;
- fruit, bessengelei op aardappel- of rijstzetmeel;
- verdund met water één op één sappen van fruit, bessen;
- groene thee met een beetje melk.
Houd er rekening mee dat bij mensen met lactasedeficiëntie de toevoeging van zuivelproducten een opgeblazen gevoel kan veroorzaken. Dergelijke patiënten worden aanbevolen om een kleine hoeveelheid plantaardige olie (zonnebloem, olijf).
Dieet na de operatie om appendicitis te verwijderen, omvat frequente en fractionele voeding. Dat wil zeggen dat u ten minste om de twee uur voedsel moet innemen. De porties moeten klein zijn, bijna half zoveel als de patiënt vóór de operatie at. De patiënt eet tegenwoordig zonder vlees en vis.
Na de operatie om appendicitis te verwijderen, kunt u de volgende gerechten niet eten:
- vleesproducten;
- vette zuivelproducten (zure room, room);
- pasta;
- kruidig en gepekeld;
- grove vezelgroenten;
- cacao, sterke thee, koffie.
Het wordt niet aanbevolen om de patiënt gefrituurde en gerookte producten te geven. Het postoperatieve menu sluit ook kruiden en specerijen uit.
In de subacute fase
Met een goed verloop van de postoperatieve periode, op de vierde of vijfde dag van de patiënt, worden ze overgebracht naar een spaarzaam dieet - tafel nummer 1a. Het omvat een breder scala aan gerechten en is vollediger in de belangrijkste voedingsstoffen. Een kenmerk van dit type dieet is het maximale mechanische en chemische sparen van het maagdarmkanaal. Vanaf de vierde dag is het toegestaan om zachtgekookte eieren aan het menu van de patiënt toe te voegen, maar niet meer dan één per dag.
Gerechten die aan de patiënt worden aangeboden, moeten worden gemalen of gemalen. Recepten omvatten koken of stomen. Je moet ook alle gerechten in een warme vorm eten, het is niet toegestaan om koud voedsel rechtstreeks uit de koelkast te geven. De volgende producten moeten in het dieet aanwezig zijn:
- gepureerde en vloeibare soepen of bouillons;
- stoomtunieken en knoedels gemaakt van mager pluimveevlees;
- vloeibare granen (griesmeel, havermout);
- stoomomeletten;
- groentepuree (aardappel, wortel);
- fruit zonder grove vezels en pitten (banaan, perziken);
- magere zuivelproducten;
- fruitgelei, gebakken appels;
- zwakke thee, verdunde sappen zonder kleurstoffen.
Na ontslag uit het ziekenhuis
Zelfs na ontslag uit de chirurgische afdeling moet de patiënt enige tijd een dieet volgen. Gewoonlijk duurt het dieet na verwijdering van blindedarmontsteking ongeveer een maand. Dergelijk voedsel sluit te vet, gefrituurd voedsel, gerookt vlees, gekruid voedsel uit. Het wordt aanbevolen om gestoomde gerechten zonder vet in de oven te koken.
Het dieet omvat alle producten die tijdens de postoperatieve periode aan de patiënt zijn gegeven. Je kunt ook gekookt zacht vlees, kwark, in een kleine hoeveelheid zure room en room geven. Grofvezelgroenten, noten en zaden, gerookte vleesproducten, koolzuurhoudende dranken worden niet aanbevolen.
Geleidelijk aan worden een voor een gerechten in het menu geïntroduceerd in een vorm zonder pasta. Ze moeten in kleine hoeveelheden worden gegeten en gericht zijn op welzijn. Met een goede tolerantie kunnen geleidelijk nieuwe producten worden toegevoegd. De onderstaande tabel toont een geschat voedingspatroon na verwijdering van appendicitis overdag, die geschikt is voor zowel kinderen als volwassenen.
Tabel - Postoperatief menu per dag
dagen | ontbijt | Tweede ontbijt | lunch | High tea | diner |
---|---|---|---|---|---|
1 | - Zwakke thee met een beetje suiker | - water; - zwakke thee | - Rijst- of haverbouillon | - Thee of bouillon van wilde roos | Rozenbottelbouillon |
2 | - Slijmpap (havermout of griesmeel); - thee | - Water of verdund vers sap | - zwakke bouillon; - aardappelpuree | - Kissel; - geweekte koekjes | Vloeibare pap zonder grove vezels |
3 | - Vloeibare griesmeelpap met plantaardige olie; - koekjeskoekjes; - thee | - Verdund sap; - cookies | - Soeppuree op een zwakke groentebouillon; - cracker; - rozenbottelbouillon | - Vetarme kefir | - Vloeibare pap; - stoomomelet; - zwakke thee; - cookies |
4 | - Pap met olie (groente); - magere kefir | - Sap of gelei | - Soeppuree; - groentepuree; - stoomkoteletten; - brood; - thee of sap | - Kefir of yoghurt; - koekjeskoekjes | - Pap of groentepuree; - gekookte magere vis |
5 | - pap; - brood met magere kefir; - thee of bouillon van wilde roos | - Sap met koekjes | - Bouillon of soeppuree; - Stoomvlees of viskoekjes; - brood; - gelei | - Ovenschotel van aardappelpuree met toevoeging van cottage cheese; - jam of sap | - Groentepuree; - gestoomde viskoekjes; - thee |
6 | - Pap (griesmeel, havermout, van gemalen boekweit) met boter; - cookies; - thee | - Sap of thee; - cookies | - Soep met aardappelpuree; - gehaktballetjes met kippenstoom; - aardappelschotel; - brood; - gelei | - yoghurt; - crackers | - Ovenschotel van aardappelen en gehakt vlees; - compote van gedroogd fruit; - cookies |
Een dergelijk menu bij benadering wordt aanbevolen voor een ongecompliceerde variant van de ziekte. Het versnelt het herstel aanzienlijk na verwijdering van acute appendicitis en bevordert een snellere genezing van weefsels.
Later schakelt de patiënt over op een algemeen dieet (tafel nummer 15), maar in aanwezigheid van hyposecretory functie van de maag, wordt aanbevolen om zich te houden tafel nummer 2. Als er bijkomende aandoeningen van de lever zijn, houdt voeding na verwijdering van appendicitis de afspraak in dieet nummer 5.
Andere diëten
Afwisseling van eiwitten en koolhydraten
Dieet op het water
Banana Slimming Dieet
Shoko-dieet voor gewichtsverlies