ZhKB dieta tulžies akmenligės meniu, kurio negalima valgyti paūmėjimo metu, receptai

Negydant ir nesilaikant dietos, šią patologiją gali komplikuoti gelta ar ūmus cholecistitas - būklės, reikalaujančios skubios chirurginės intervencijos. Pažvelkime, kokia dieta bus priimtina organizmui po tulžies akmenų ligos operacijos.

Pagrindiniai mitybos principai

Įrodyta, kad netirpių akmenų susidarymo procesas tulžies pūslėje yra tiesiogiai susijęs su cholesterolio metabolizmo pažeidimu, hormonų pusiausvyros sutrikimu organizme ir tulžies stagnacija, atsižvelgiant į kartu vykstančias virškinimo trakto patologijas.

Dažniau cholelitiazė vystosi žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo, diabeto, gastrito, pankreatito, taip pat nėštumo metu ir moterims, kurios ilgą laiką vartoja hormoninius kontraceptikus.

Mityba turėtų būti subalansuota remiantis šiais principais.

• Cholesterolio atmetimas. Kadangi cholelitiazės procesas yra tiesiogiai susijęs su cholesterolio pertekliumi, kuris patenka į organizmą iš išorės, turėtumėte apriboti ar visiškai atsisakyti maisto produktų, kuriuose gausu jo - kiaušinių trynių, kepenų, riebios žuvies ir mėsos.
• Magnis. Magnio druskos prisideda prie greito kenksmingų riebalų apykaitos produktų pašalinimo iš organizmo. Štai kodėl pacientams, sergantiems cholelitiaze ar rizikos grupės pacientams, parodoma magnio dieta. Abrikosai ir persikai yra turtingiausi šiuo mineralu. avižiniai dribsniai ir grikių košė.
• Šarmas. Cholelitiazės racione būtinai turi būti šarminių produktų. Jie ištirpina mažus akmenis, suskystina storą tulžį. Norint pasiekti gerą rezultatą, reikia valgyti daugiau šviežių daržovių, žolelių, taip pat mineralinio vandens.
• Režimas. Su kalkuliniu cholecistitu reikia valgyti dažnai, dalimis, tai yra, porcijos dydis turėtų būti mažas. Tai padės išvengti stagnacijos tulžyje, kuri išsiskiria į dvylikapirštės žarnos spindį, reaguodama į gaunamą maistą.

Norėdami išvengti komplikacijų, turite jos laikytis dietos numeris 5, priepuolio metu ir po jo, maistas turėtų būti griežtesnis - jį pasirenka gydytojas individualiai. Dienos racione turėtų būti pakankamai kalorijų, jo vidurkis turėtų būti 100 g baltymų, 400–500 g angliavandenių ir 50–70 g riebalų. Išgerkite bent 2 litrus skysčių per dieną.

Kokius maisto produktus galima valgyti? Meniu pavyzdys

Apskritai ši dieta yra įvairi. Leidžiamuose maisto produktuose ir patiekaluose yra pakankamai kalorijų, vitaminų ir mineralų. Čia yra sąrašas, ką galima vartoti palaipsniui per savaitę.

• Miltiniai produktai. Vakar pilka, balta ir juoda duona, krekeriai be druskos ir prieskonių.
• Pirmieji kursai. Liesos sriubos, neriebūs daržovių sultiniai.
• Šoniniai patiekalai. Javai ant vandens (grikiaiavižiniai dribsniai soros, kukurūzai, ryžiai, bulgur, manų kruopos), makaronai iš kietųjų kviečių, ankštiniai augalai (lęšiai, avinžirniai, žirniai).
• Mėsa. Vištiena, kalakutiena, veršiena, jautiena. Mėsos produktai turėtų būti virinami, troškinami arba troškinami.
• Daržovės. Galite valgyti bet kokias sezonines daržoves (kopūstus, morkas, burokėlius ir kt.) Žalios, keptos, troškintos formos. Ypač naudinga sergant cholelitiaze ir cholecistitu morkoms, moliūgoburokėliai.
• Vaisius. Galite naudoti be apribojimų. Norint paspartinti blogojo cholesterolio pašalinimą, geriausi vaisiai yra abrikosai, arbūzas, melionas, persimonai.
• Pieno produktai. Nugriebtas pienas, neriebus varškės sūris ir grietinė, kefyras, natūralus jogurtas, jogurtas.
• Saldainiai. Kepenų ir žarnyno sistemos ligomis sergantys pacientai gali valgyti naminį uogienę, uogienes, marmeladą, zefyrus ir zefyrus.
• Gėrimai. Silpnos juodos ir žalios arbatos, želė, kompotai.

Jei laikysitės teisingos dietos, sumažės nemalonūs cholelitiazės simptomai, tokie kaip diskomfortas po valgio, sunkumas dešinėje hipochondrijoje, rėmuo ir kartumo jausmas burnoje.

Draudžiami produktai

Pažeidus dietą, patologija gali pasunkėti arba sukelti komplikacijų. Negalima valgyti šių maisto produktų.

• Kepimas. Šviežia duona, pyragai, pyragai, blynai.
• Mėsos produktai. Skrudinta mėsa, ėriena, dešros, rūkyta mėsa, pastos.
• Sriubos. Riebūs, sodrūs mėsos sultiniai, hodgepodge, barščiai.
• Daržovės. Traškučiai, daržovių troškinys su sviestu.
• Saldainiai. Sviesto ir baltymų pyragai, pyragaičiai, ledai, šokoladas.
• Gėrimai. Kava, stipri arbata, energija, saldi soda, alkoholis.

Būtina neįtraukti rūgščių vaisių ir uogų (citrinų, apelsinų, raudonųjų serbentų, agrastų). Jie dirgina žarnyno gleivinę, o tai neigiamai veikia tulžies sekrecijos procesą. Svarbu kuo mažiau druskos ir prieskonių.

Dieta ZhKB

Apytikslis tulžies akmenų mitybos planas yra toks.

• Pusryčiai. Avižiniai dribsniai su nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus arba varškė su džiovintais vaisiais, arbata.
• Antrieji pusryčiai. Keptų obuolių ar vaisių salotos.
• Pietūs. Vegetariška kopūstų sriuba, troškintos daržovės su virta vištiena, kompotų arba liesa sriuba, ryžiai, garų kotletai.
• Aukšta arbata. Arbata su džiovintais sausainiais ar krekeriais.
• Vakarienė. Virtos bulvės, kepta žuvis, garintos daržovės ar salotos.
• Antroji vakarienė. Puodelis kefyro arba natūralaus jogurto.

Meniu po operacijos

Mityba prieš operaciją turėtų būti švelni, remiantis dietos Nr. 5 principais.
Po cholecistektomijos dieta sudaroma taip.

• Pirmos valandos. Po operacijos negalima gerti, galite tik sudrėkinti lūpas vandeniu.
• Pirma diena. Galite gerti išgrynintą vandenį, žolelių nuovirus, erškėtuogių užpilą.
• Per pusantros dienos. Galite gerti kefyrą, jogurtą, džiovintų vaisių kompotus.
• Trečią dieną. Galite valgyti daržovių sultinius, bulvių košę, sultis.
• Po penkių dienų. Pacientams leidžiama košė ant vandens (avižiniai dribsniai, ryžiai), daržovės, kepami obuoliai.

Ateityje galite palaipsniui išplėsti dietą ir pereiti prie lentelės Nr. 5. Griežtai laikantis, atsigavimo procesas yra greitesnis.

Dieta yra raktas į gerą sveikatą ir paūmėjimų nebuvimą. Tuo pačiu metu galima vartoti liaudies vaistus. Taigi, tirpstantys akmenys prisideda prie nuovirų beržo lapaikalnų pelenai nemirtingastaip pat saikingai vartoti augalinį aliejų.

Kitos dietos