ZhKB diéta menü epekő betegség esetén, amelyet nem lehet enni súlyosbodáskor, receptek

Kezelés és diéta nélkül ezt a patológiát komplikálja a sárgaság vagy az akut cholecystitis - olyan állapotok, amelyek sürgős műtéti beavatkozást igényelnek. Nézzük meg, hogy mely étrend elfogadható-ea test számára az epekő-betegség műtétét követően.

A táplálkozás alapelvei

Bizonyított, hogy az epehólyagban oldhatatlan kövek képződésének folyamata közvetlenül kapcsolódik a koleszterin-anyagcserének megsértéséhez, a hormonális egyensúlyhiányhoz a testben és az epe stagnálásához a gyomor-bél traktus egyidejű patológiájának hátterében.

Gyakran előfordul, hogy a cholelithiasis az elhízásban, a cukorbetegségben, a gyomorhurutban, a pankreatitiszben szenvedő embereknél, valamint a terhesség alatt és a hormonális fogamzásgátlók hosszú ideje szedő nőiben alakul ki.

A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie a következő elvek alapján.

• Koleszterin kilökődés. Mivel a cholelithiasis folyamata közvetlenül kapcsolódik a testből kívülről érkező koleszterinfelesleghez, korlátoznia kell vagy teljesen el kell hagynia az abban gazdag ételeket - tojássárgáját, májat, zsíros halat és húst.
• magnézium. A magnéziumsók hozzájárulnak a zsírmetabolizmus káros termékeinek gyorsabb eltávolításához a testből. Ez az oka annak, hogy epehólyagbetegségben szenvedő vagy veszélyeztetett betegek magnézium-diétát mutatnak. A sárgabarack és az őszibarack a leggazdagabb ebben az ásványi anyagban. zabpehely és hajdina kása.
• alkáli. A cholelithiasis étrendjének szükségszerűen alkáli termékeket kell tartalmaznia. Oldják fel a kis köveket, cseppfolyósítják a vastag epet. A jó eredmény eléréséhez több friss zöldséget, gyógynövényt, valamint ásványvizet kell fogyasztania.
• rezsim. A kalkuláris kolecisztitisz esetén gyakran kell enni, részarányosan, azaz az adagnak kicsinek kell lennie. Ez megakadályozza az epe stagnálását, amely a beérkező ételre válaszul a duodenum lumenébe választódik ki.

A szövődmények megelőzése érdekében be kell tartania 5. étrend, a roham alatt és után az ételeknek szigorúbbaknak kell lenniük - az orvos egyénileg választja ki. A napi étrendnek elegendő kalóriának kell lennie, átlagosan 100 g fehérjét, 400–500 g szénhidrátot és 50–70 g zsírt tartalmaz. Igyon legalább 2 liter folyadékot naponta.

Milyen ételeket szabad enni? Minta menü

Általában ez a diéta változatos. Az engedélyezett ételek és ételek elegendő kalóriát, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Itt található egy lista arról, hogy mit lehet egy hét alatt fokozatosan megtenni.

• Lisztből készült termékek. A tegnapi szürke, fehér és fekete kenyér, sós és fűszeres keksz nélkül.
• Első tanfolyamok. Sovány levesek, alacsony zsírtartalmú zöldséglevesek.
• Konyha. Gabonafélék a vízen (hajdina, Zabliszt, köles, kukorica, rizs, bulgur, búzadara), durumbúzából készült tészta, hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, borsó).
• hús. Csirke, pulyka, borjúhús, marhahús. A húskészítményeket főzzük, pároljuk vagy pároljuk.
• zöldségek. Nyers, sült, párolt formában bármilyen szezonális zöldséget (káposzta, sárgarépa, cékla stb.) Enni lehet. Különösen hasznos cholelithiasis és cholecystitis sárgarépa esetén, tök, Cékla.
• gyümölcs. Használhatja korlátozás nélkül. A rossz koleszterin felszámolásának felgyorsítása érdekében a legjobb gyümölcsök a sárgabarack, görögdinnye, dinnye, datolyaszilva.
• Tejtermékek. Sovány tej, alacsony zsírtartalmú túró és tejföl, kefir, természetes joghurt, joghurt.
• édesség. A máj- és kóros rendszer betegségében szenvedő betegek házi lekvárt, lekvárokat, lekvárt, pillecukorokat és pillecukorokat fogyaszthatnak.
• italok. Gyenge fekete és zöld tea, zselés, kompót.

A helyes étrend betartása esetén csökkennek a cholelithiasis kellemetlen tünetei, például az étkezés utáni kellemetlenség, a jobb hypochondrium nehézsége, gyomorégés és a szájban a keserűség érzése.

Tiltott termékek

Az étrend megsértésével a patológia súlyosbodhat vagy komplikációkhoz vezethet. A következő ételeket nem szabad enni.

• díszes kenyér. Friss kenyér, pite, pite, palacsinta.
• Húskészítmények. Sült hús, bárány, kolbász, füstölt hús, paszta.
• levesek. Zsíros, gazdag húsleves, hodgepodge, cékla.
• zöldségek. Chips, zöldséges pörkölt vajjal.
• édesség. Vaj- és fehérje torták, sütemények, fagylalt, csokoládé.
• italok. Kávé, erős tea, energia, édes szóda, alkohol.

Ki kell zárni a savanyú gyümölcsöket és bogyókat (citrom, narancs, piros ribizli, egres). Irritálják a bél nyálkahártyáját, ami negatívan befolyásolja az epe kiválasztódását. Fontos, hogy minimalizáljuk a só és a fűszerek mennyiségét.

Diéta a ZhKB számára

Az epekben található kövek hozzávetőleges táplálkozási terve a következő.

• reggeli. Zabliszt kis mennyiségben olívaolaj vagy túró szárított gyümölcsökkel, tea.
• Második reggeli. Sült alma vagy gyümölcs saláta.
• ebéd. Vegetáriánus káposztaleves, párolt zöldség főtt csirkével, kompót- vagy sovány leves, rizs, gőzszelet.
• Magas tea. Tea szárított kekszekkel vagy kekszet.
• vacsora. Főtt burgonya, sült hal, párolt zöldség vagy saláta.
• Második vacsora. Egy csésze kefir vagy természetes joghurt.

Menü műtét után

A műtét előtti táplálkozásnak szelídnek kell lennie, az 5. étrend alapelvein alapulva.
A kolecisztektómia után az étrend a következőképpen épül fel.

• Az első órák. Műtét után nem inni, csak az ajkát vízzel megnedvesítheti.
• Első nap. Ön inni tisztított vizet, gyógynövény főzetek, csipkebogyó infúzió.
• Másfél nap múlva. Ön inni kefirot, joghurtot, szárított gyümölcs kompótot.
• A harmadik napon. Ehet zöldséglevest, burgonyapürét, gyümölcslevet.
• Öt nappal később. A betegeknek zabkása van a vízen (zabliszt, rizs), zöldségek, sült alma.

A jövőben fokozatosan kibővítheti az étrendet, és az 5. sz. Asztalhoz léphet. Szigorú betartással a helyreállítási folyamat gyorsabb.

Az étrend a kulcsa a jó egészségnek és a súlyosbodások hiányának. Ugyanakkor a népi gyógyszerek is igénybe vehetők. Tehát a kövek feloldódása hozzájárul a főzet kialakulásához nyírfa levelekhegyi kőris Helichrysumvalamint a növényi olaj mérsékelt fogyasztása.

Egyéb étrend