5. kezelési táblázat: jellemzők, fajták, menü

Idővel ennek a diétanak a altípusai alakultak ki. Azokat a máj kezelésére írják elő, hogy a gyomor-bélrendszer más betegségei (GIT), a gyomoron és az epehólyagon végzett műtéti beavatkozások után, valamint a hasnyálmirigy-gyulladás tüneteinek kiküszöbölésére szolgálnak.

Az 5. étrend valamennyi változatát (5. táblázat) egyesíti az emésztőrendszer megkímélésének szükségességét.

bizonyság

Az ötödik táblázat ajánlott a máj és epehólyag gyulladásos betegségei, károsodott kiáramlás és epeképződés, cirrhosis esetén. Az étrendet általában remisszióban vagy a kóros folyamat krónikus folyamatában írják elő. De az alapbetegség súlyosbodásával felírható - azonnal a beteg állapotának javulása után, vagyis a gyógyulási szakaszban.

A diéta cirrózisban történő alkalmazásának sajátossága az, hogy meg kell őrizni a máj működését. A szerv-elégtelenség kialakulásával a tárgyalt táplálkozás típusa már nem releváns. Az epeképződés stimulálására és a húgyhólyagból történő kiválasztás felgyorsítására való képesség miatt az asztal felírható az epekövek kialakulásának kezelésében.

Az étrend alfajainak teljesen eltérő indikációi vannak.

• 5a. Akut cholecystitisban vagy hepatitisben szenvedő betegek számára készült. Alkalmas a máj és az epehólyag krónikus patológiájának súlyosbodására.
• No. 5l / f. A táplálkozás lipotrop-zsíros változata, amelyet az epehólyag torlódására használnak, de a csatornák elzáródásának kockázata nélkül, és a csövek tartós, de gyenge perisztaltikája mellett.
• 5p. Szám. A krónikus pankreatitisz komplex terápiájának részeként történő felhasználásra szánt diétás ételek egyik változata. Gondos működési módot biztosít a hasnyálmirigy és a gyomor számára.
• 5p. Rehabilitációs gyógyászatban használják, különösen a gyomor egy részének eltávolítása után. Biztosítja a test lágy telítettségét a szükséges mennyiségű tápanyaggal, anélkül, hogy stimulálná az emésztőrendszert.
• 5. sz Ez egy speciális enyhe étrend, amelyet posztocisztektómiás szindróma kezelésére alkalmaznak. Általános szabály, hogy gyomor- és bélbetegségekkel jár, így az étrend célja a gyulladás enyhítése és az emésztőrendszer minden szakaszának normalizálása.

A működés elve

Az ötödik táblázat célja: optimális feltételek megteremtése a májsejtek helyreállításához és az epehólyag működésének normalizálásához. Ugyanakkor az emésztőlevek termelését nem ösztönzik, hogy megakadályozzák az emésztőrendszer egészének károsodását. A méregtelenítő szerv kémiai pihenést hoz létre. Ugyanakkor fontos fenntartani az epe normál szekrécióját, amelyet elegendő rostfogyasztás révén lehet elérni.

A májsejtek visszanyerése az étrend foszfolipidekkel és aminosavakkal való telítettségének, valamint a stabil glikogénszint biztosításának és a szénhidrátok mennyiségének fenntartása révén történik.Az étrend másodlagos célja az, hogy elegendő mennyiségű tápanyagot biztosítson a testnek a kevésbé emészthető zsírok kevesebb bevitelével.

Az 5. számú orvosi étrend általában a következőket tartalmazza:

• a máj szerkezetének helyreállítása;
• a szervezet méregtelenítő funkciójának javítása;
• az epe szintézisének és kiválasztásának normalizálása;
• a káros koleszterin felszívódásának csökkentése;
• az egész emésztőrendszer szekréciós funkciójának normalizálása.

Az ötödik asztal lehetőségeinek célja a következő.

• 5a. Úgy tervezték, hogy csökkentse az epehólyag és a májsejtek terhelését az alapul szolgáló patológia súlyosbodásakor. Ennek oka az alkalmazott szekréciós stimulánsok, irritáló szerek (fűszerek, állati és növényi zsírok) mennyiségének csökkenése.
• No. 5 l / f. Úgy tervezték, hogy megkönnyítse az epe kiáramlását, de kiküszöböli az emésztőrendszer szekréciós funkciójának stimulálását. A hatás elérhető az eltérő sűrűségű lipid tartalom növelésével az étrendben, valamint a cukor és származékai mennyiségének csökkentésével.
• 5p. A fő cél a hasnyálmirigy terhelésének csökkentése a zsíros ételek kalóriabevitelének csökkentése és a szekréciós aktivitást stimuláló szerek (sült ételek, fűszerek, extraháló ételek, rost) éles korlátozása révén.
• 5p. Úgy tervezték, hogy megvédje a gyomor nyálkahártyáját a műtét utáni irritációtól, ennélfogva kiküszöböli a kémiai és mechanikai irritációkat, tartalmaz puha állagú edényeket, anélkül, hogy stimulálhatja a lé kiválasztódását.
• 5. sz Csökkent kalóriatartalmú étrend, amelynek célja a tápanyagok lehető legnagyobb felszívódásának feltételei a malabsorpció esetén. A gyomor-bélrendszer minimális torlódását biztosítja, enyhíti ezért az egyidejűleg fellépő betegségek tüneteit.

Az étrend általános jellemzői

Az étrend ugyanabban az időben biztosítja a rendszeres étkezést. Fontos, hogy elkerüljük az étkezések közötti hosszú időközöket. A legjobb megoldás napi öt asztal.

Az ételt párolják, főzik, párolják. Megengedett könnyű sütés a sütőben (kemény kéreg képződése nélkül). Az étel és ital hőmérséklete semleges legyen (meleg). Tilos a hideg és a meleg. Ezen túlmenően a diéta betartásának előfeltétele az, hogy naponta elegendő vizet igyon. Norm - 2 l. Igyál kis részletekben, éhgyomorra, valamint étkezés közben. De nem tudsz inni.

Napi 80 gramm korlátozza a zsírok fogyasztásának képességét. Ugyanakkor a modern táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ezek kb. 20% -át hagyják el az lipidtartalmú állati eredetű termékek részesedésében. A többit növényi tüdővel kell kicserélni, amely a test könnyen felszívódik és nem okoz koleszterin-ugrást. Egyéb anyagok mennyisége:

• szénhidrátok - 400 g;
• állati fehérje - 45 g;
• növényi fehérje - 45 g.

A napi étrend kalóriabevitele eléri a 2800 kcal-ot. Ez a mutató a beteg egyéni igényeitől és életmódjától függően változhat. Fontos, hogy mérsékelt adagot tartson az élelmiszer megfelelő emésztése érdekében. A menünek metionint, glutaminsavat kell tartalmaznia, megfosztva az oxálsavtól, valamint a purinvegyületektől.

Engedélyezett termékek

A kérdéses étrendben megengedett italoknak nem szabad savasnak lenniük. A gyümölcsitalokat és a zselét, valamint a teákat és kompótot legjobban a xilit édesítőszerrel lehet elkészíteni. Elfogadható az édesített fekete tej keveréke. A kompótokban lévő gyümölcsöket homogén anyag előállításához őrölni kell. A legjobb desszert opció a gyümölcs kisselek. Az alapvető „megfelelő” termékek felsorolása a következő.

• Első tanfolyamok. Fogyaszt minden nap.Zöldség alapú levesek minimális mennyiségű borsóval ésárpa, sovány cékla. Könnyű tejleves tésztával. Fontos őrölni a növényi ételeket, amíg homogén anyagot nem kapunk.
• Második kurzusok. Minden nap esznek, de mérsékelten. Kása a hajdina, zabpehely, köles dara, rizs, manna. Készítünk búzaszármazékokat (kuszkusz, bulgur). A makaróni jobb, ha kiváló minőségű, a durumbúza közül választani. A zabkást főzzük a vízen. 50% nem zsírtartalmú tej hozzáadása megengedett, de ritkán.
• Hús, hal, tojás. Ez a napi étrend alapja. Enni enni sovány csirkét, nyulat, pulykat, marhahúst, sovány sertést. Ajánlott alacsony zsírtartalmú folyami és tengeri hal, tenger gyümölcsei. Lehet fehérje omlett, keményen főtt tojásfehérje. A tojássárgájának felét megengedett bármilyen étel összetételéhez. A húst pároljuk és apróra vágott formában (bőr nélkül) sütjük. Az összes ételnek (pelyhe, gombóc, káposzta tekercs) alacsony zsírtartalmúnak kell lennie. A halat egy darabban főzzük. Csak frissen készített tenger gyümölcseit szabad enni.
• Tejtermékek. Fogyaszt minden nap. Javasolt alacsony zsírtartalmú tejföl és túró. Tej és kefir akár 2% zsírtartalmú, valamint zsírtartalmú joghurt hozzáadása nélkül. A túró sajttorta, lusta gombóc, sajttorta készítésére használható. A tejföl megengedhető az ételek fűszerezéséhez.
• Zöldség. Minden nap enni. Megfelelő: burgonya, paprika, avokádó, karfiol, cékla, tök, sárgarépa, cukkini, paradicsom, gyógynövények és bármilyen saláta. Mindegyik kész formában kerül felhasználásra (főzés, sütés, párolás után).
• Gyümölcsök. Egyél naponta egyszer. Lehet alma, banán, görögdinnye, dinnye, papaya. A szilárd gyümölcsöt burgonyapürében használják.

A harapnivalók mérsékelt használata megengedett: áztatott hering, hal alapú aszpek, olajban található zöldségsaláták, szőlőskertek, főtt húsú saláták, tök és zöldségkaviár. Közepes mennyiségű édesség is megengedett. Például: lekvár, házi lekvár, török ​​öröm, pillecukor, pillecukor. Naponta enni egy mézeskalács adalékanyagok nélkül, lehetséges a keksz sütik használata. Enni kapros és petrezselyem (egy kicsit). Kis mennyiségű vanillin, szójaszósz, valamint az összes tej- és tejfölös szósz meleg fűszerek hozzáadása nélkül megengedett.

Tiltott termékek

A fő tilalom az ötödik betartása mellett a zsíros ételeket érinti:

• zsíros húsok és halak;
• kolbász;
• félkész termékek;
• vaj sütés;
• krém desszertek;
• konzerv hús és hal.

Elméletileg a tej- és a főtt kolbászokat engedélyezni kell az étrendben. Valójában csak akkor használhatók, ha a minőség nem kétséges.

Az étrend emellett tiltja a zsíros tejtermékeket, beleértve a tejfölt, erjesztett sült tejet, túrót, tejszínt. A vaj mennyiségét ételek részeként naponta 30 g-ra csökkentik. A gabonafélékből élesen korlátozni kell a kukoricagyöngy árpa. A bab, a lencse, az összes keserű és aromás zöldség, valamint a gyökérzöldség (retek, retek, torma, rebarbara) tilos.

Menüpélda

Kényelmesebb a menü megtervezése, egy példára összpontosítva.

• Breakfast. Használhat gőzölt húsgombóc rizzsel, szelettel. Köretként - manna, rizskása, zabpehely, főtt hajdina. A jó reggeli a kása és a túró kombinációja, méz, több dió hozzáadásával. Virágító italként csak fekete teát lehet elkészíteni.
• Ebédet. Naponta zöldségleves lesz. Kiegészíthető hústermékkel, főzött, gőzzel vagy sült csirkével.
• vacsora. Opciók: sült vagy főtt hal, fehérje omlett, burgonyapürével, túró, zöldségszelet.

Az 5. sz. Kezelõtáblát legalább öt naptól öt hétig felírják. Az orvosok az első vagy kettő első napon megfigyelik a beteget. Ha az étrend jól tolerálható, akkor az egészséges gyógyulásig vagy a krónikus betegség stabil remissziójának eléréséig ajánlható. A májbetegségek krónikus formáinak jelenlétében a beteg évente többször egy hónapig önálló diétát követhet (a pattanások megelőzése érdekében). Az étrend elhagyása után is fontos, hogy tartsa be alapelveit.

Vélemények

Orvosom felírt nekem ezt a diétát. Irritált bél szindrómát diagnosztizáltak és indikációként egy speciális étrendet javasoltak. Ennek a diétanak megvannak az előnyei és hátrányai.

A pozitív oldalon azt fogom tulajdonítani, hogy minden gyakorlatilag lehetséges, a termékekre nincs szigorú korlátozás, csak a készítményekre. Ebben az esetben sokat segített a multicooker vásárlása. Gőzölés és különféle zöldséglevesek sokkal könnyebbek. Ami a fogyást illeti, annak a ténynek köszönhetően, hogy betartottam ezt a diétát, havonta 9 kilogrammmal tudtam lefogyni, kombinálva az étrendet a pályán történő kocogással. Több eredményre törekszem.

Anna, http://diet.neolove.ru/therapeutic_diets/meditsinskaja_dieta_5.html

A nagy mennyiségű gyógyszer miatt hepatitis volt, ezért az orvos szigorúan előírta az 5. sz. Étrendet. Azt sem gondoltam, hogy ez segít a fogyásban! Hat hónap alatt 15 kg-ot veszítettem el. Ezzel a diétával tilos füstölt, sült, sós, zsíros, kakaót tartalmazó étkezés. Nem volt könnyű feladni kedvenc ételeit, de motiválta az volt, hogy egyszerűen lehetetlen enni.

A plusz az volt, hogy ennek a diétanak köszönhetően felfedeztem a megfelelő táplálkozást: a káros és magas kalóriatartalmú ételek egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételekkel való felváltásának képességét. Ugyanakkor meglehetősen nagy ételválasztékot kínál. A gyógyulás után sokan rámutattak, hogy jobban nézek ki. Most néha engedélyezem magamnak a tiltott listából származó termékeket, és kicsit jobbak lettem.

V. Lada, http://diet.neolove.ru/therapeutic_diets/meditsinskaja_dieta_5.html

Annyira etettem a kórházban a műtét után. Most ugyanazokat az ételeket eszem otthon. Nagyon kielégítő, egyáltalán nem érzem éhség. És az eredmény: - 7 kilogramm 20 nap alatt! És ez az ágy-pihenéssel, a teljes terhelés hiányával jár. Ahogy az orvosom mondja: "nincs semmi felesleges". Igen, tekercset, piteket, sajt szendvicset, pizzát akarok ... De amikor felmegyek a mérlegre, eltűnik a vágy, hogy visszatérjek a régi élelmiszerrendszerhez. Mindenkinek tanácsolom!

Anna, http://medknsltant.com/dieta-5-stol-mozhno-nelzya-tablitsa/#

Abban a pillanatban, amikor a kórházban vagyok, mentőautóhoz érkeztem, akut holicisztával, teljes vizsgálat után kiderült, hogy plusz kövek vannak az epehólyagban, 4 napig nem tápláltam, egyszerre három csepegtetőt csepegtettem, és semmi nem halt meg éhezésben, mivel glükózt adtak a cseppekhez. Most sokkal jobban érzem magam, és az 5. táblát felírták nekem.

Irina, http://medknsltant.com/dieta-5-stol-mozhno-nelzya-tablitsa/#