Konyhai eszközök és eszközök
- mérőpohár;
- főzőlapot;
- kis serpenyő vagy serpenyő;
- vágódeszka;
- éles kés;
- mély tál;
- konzervnyitó;
- villa;
- durva reszelő;
- egy evőkanál;
- tálaló tál.
Az összetevők
- Konzervkonzerv a saját levében - 1 doboz
- Metélőhagyma - 2 csokor
- Hosszú szemű rizs - 80 g
- Félkemény sajt - 100 g
- Csirketojás - 4 db.
- Majonéz - 80 g
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Petrezselyem - 1-2 ág
- Víz - 660-700 ml
Lépés főzés
- Először salátára főzünk rizst. 80 g-ot igényel, míg jobb a hosszú szemű rizs használata. Egy kis tányérba tettük, és folyó víz alatt többször mostuk. A rizst egy serpenyőbe vagy egy serpenyőbe helyezzük, és öntsünk 160-200 ml vizet. Helyezjük a rizst a tűzhelyre, és forraljuk alacsony lángon főzésig.
- Tegyen egy kis serpenyőbe 4 csirketojást, és öntse őket körülbelül 500 ml vízbe. Forraljuk a tojásokat meredek állapotba. Miután a tojást rizzsel főzték, hagyja lehűlni. Vágja a főtt csirketojást apró kockákra. Egy mély tálba tesszük, amelybe kényelmesen össze lehet keverni a saláta összes összetevőjét.
- Ahhoz, hogy a saláta egészségesebb és friss legyen, 2 csokor zöld hagymára van szüksége. Az első zöldeket alaposan le kell mosni folyó víz alatt, és apróra kell vágni. Annak érdekében, hogy a saláta ne legyen túl keserű, hanem finomabb ízű, csak a hagyma zöld részét használja. A szeletelt hagymát a salátatálba továbbítják a tojáshoz.
- A konzervnyitó segítségével nyisson meg egy dobozos zsírt. Öntsön levet egy külön tálba. Anélkül, hogy a halakat kiszednénk a kannából, egy villával vigyük össze a sauryt. Ne dagasztja a halat túlságosan finoman a darált hús állapotának megfelelően, a salátában apró haldarabok érezhetők. Küldünk saury-t a serpenyőbe a többi összetevőre.
- Durva reszelőn dörzsöljön 100 g félkemény sajtot. Ez a recept oroszul működik, de vehet bármit, ami a legjobban tetszik. Ha kemény sajtot ad a salátához, amelynek íze kifejezettebb, akkor ez megszakítja a hal ízét. Reszelt sajtot adunk a tálhoz a salátával.
- Főtt és lehűtött rizst adnak a salátatálhoz a többi termékhez.
- Ebben a szakaszban a salátát ízlés szerint sózni kell. De ne felejtsük el, hogy a halkonzervek már sósak, ezért ne túlzásba hozzuk só hozzáadásával. Ajánlott továbbá egy kicsit borsolni a salátát, ízlés szerint hozzáadva fekete őrölt paprikát.
- A végén 80 g majonézt küldünk egy tálba salátával, és alaposan keverjük össze. Ha a majonéz nem elég, adjunk hozzá még egy kicsit. De ha egyszerre túl sok majonézt ad hozzá, akkor a saláta nem olyan finom és túl vékony.
- A konzerv savanyú saláta kész. Egy szép edénybe tesszük, és tetején 1-2 szál friss petrezselyemmel díszítjük. A saláta nagyon finom, gazdag és kielégítő. Főzheti, mint minden nap, így minden ünnepi eseményhez.
videó
A videó egy egyszerű receptet mutat be, amelynek útmutatója alapján otthon ízletes salátát készíthet halkonzervekből. A vényköteles konzervkoncentrátumot igényel, és szüksége lesz más, a videó végén felsorolt összetevőkre is, megfelelő mennyiségben. Egy ilyen étel elkészítése könnyű, miközben az egész folyamatot részletesen és szakaszosan leírják.
Szereti a salátákat, és megpróbált főzni egy ételt konzervkoncentrátum alapján? Milyen további összetevőket adnak a salátához és milyen mennyiségben? Érdekes tudni a kulináris élményeidről szóló megjegyzésekben.
Betöltés ...