Olívaolaj: jótékony tulajdonságok, ellenjavallatok, felhasználás egészségügyi és kozmetikai célokra

Az átlagos görög év folyamán körülbelül 20 liter olajbogyóból készül. Egyes tudósok szerint ez az egyik fő tényező, amely meghatározza az ország hét tengere által mosott lakosság magas élettartamát.

Termelési technológia

A "folyékony aranyat" egy olajfa gyümölcséből nyerik. Az olaj előállításához használt olajbogyók bármilyen érettségűek lehetnek: dühös (éretlen) és lila-fekete (érett). Először a gyümölcsöket felszabadítják a magokból, majd összetörik, majd speciális eszközökkel (leginkább centrifugákkal) kinyomják az olajat. Az olajat ki lehet préselni a fennmaradó tömegből is, de jóval alacsonyabb minőségű, amelyet olajtortanak hívnak. Az olajtermelés hőmérséklete 25–27 ° C feletti emelkedésével csökkennek gyógyító és ízbeli tulajdonságai.

struktúra

A gyógyító tulajdonságokat a termék összetétele határozza meg. A "folyékony arany" keserű ízét az oleuropein adja. A szaúd-arábi tudósok által készített tanulmányok szerint ez az anyag képes megakadályozni az emlőrák és az Alzheimer-kór kialakulását. Egyéb hasznos komponenseket az alábbiakban ismertetünk.

• Telített zsírsavak. Stearic, palmitic, lauric. Korlátozott mennyiségben szükség van a máj, idegrendszer, csontok és immunrendszer működésének fenntartására.
• Omega 9. Csökkentse a koleszterinszintet, erősítse az ereket, megakadályozza a trombózist. Antioxidáns tulajdonságokat mutatnak, lelassítják az öregedési folyamatot és megakadályozzák a szív-érrendszeri és onkológiai patológiákat. Felgyorsítják a fehérjetermelést, aktiválják a lipid-anyagcserét.
• Omega-3, Omega-6. Normalizálja az izomtónust és a koordinációt. Javítják a test szöveteinek állapotát, részt vesznek a vérkeringés folyamatában, jótékony hatással vannak a látás működésére. Felgyorsítják a regenerációt, hozzájárulnak a legtöbb vitamin jobb felszívódásához és elnyomják a gyulladásos folyamatokat.
• A szkvalén. Lassítsa a daganatok kialakulását. Akadályozzuk meg a vastagbél, tüdő, bőr rákos patológiáinak kialakulását.
• Tokoferolok (e-vitamin). Antioxidáns hatásuk van. Javítani kell a reproduktív rendszer állapotát.
• K. vitamin Optimalizálja a vér koagulációját, javítja az epehólyag, a máj és a vese működését. Elősegíti a kalcium felszívódását, részt vesz a csont és a kötőszövet anyagcseréjében, biztosítja bizonyos fehérjék szintézisét.
• Chrome. Támogatja a vér glükózszintjét, részt vesz a nukleinsavak szintézisében. A szervezetben a jódhiány miatt helyettesítheti ezt az elemet. Tartalmazza a zsír anyagcserét.
• Vas. Gondoskodik a szövetek légzéséről, javítja az idegrendszer működését. A hemoglobin és más fehérjék része. Támogatja az immunitást.
• A fitoszterolok. Optimalizálják a koleszterin koncentrációját, részt vesznek a sejtmembránok kialakulásában, csökkentik a káros anyagok koncentrációját a testben. Erősítse meg az immunrendszert és stabilizálja a hormonális hátteret.

A termék kis mennyiségű káliumot, kalciumot, nátriumot, foszfort is tartalmaz.

bizonyság

Amint az a táblázatból látható, a "folyékony arany" felhasználható az egészség, a megjelenés javítására és az immunitás erősítésére.

Táblázat - Az olívaolaj felhasználásának főbb indikációi

Beszerzés és tárolás

Az olaj gyógyító tulajdonságai csak akkor jelennek meg, ha minőségi terméket használnak. És mivel költsége elég magas (1 liter "folyékony arany" előállításához kb. 5 kg olajbogyó szükséges), a hamisítás nem ritka.

típusok

Ha a "folyékony arany" előállításában csak mechanikus módszerek vesznek részt, akkor a terméket természetes (szűz) terméknek hívják. Lehet, hogy még két faj is.

1. A tisztított (finomított). Finomított termék, amelyet fizikai és kémiai módszerekkel szabadítanak fel, sajátos íz és a legtöbb zsírsav ízét.
2. Törkölyt. A kémiai oldószerek, a magas hőmérsékletek, a hexán (telített szénhidrogén) részt vesznek a termék előállításában, és olajból készítik a tortát.

Nemzetközi Olívaolaj-tanács (NOB) - A Nemzetközi Olívaolaj-tanács, amely a 20. század második felében jelent meg Madridban. A NOB szerint az olívaolaj hat fajtára oszlik, amelyek az alábbi táblázatban találhatók.

Táblázat - Az olívaolaj fajtái

A választás

A szakértők megjegyzik, hogy a termék színe nem az a mutató, amelyre kell irányulnia. A sötétbarnától a zöldesig terjedhet, attól függően, hogy hol termesztik az olajbogyót. Ezért a tiszteletreméltó „folyékony arany” kóstolók árnyékolt poharakat helyeztek el, hogy ne vonják el az elemeiket egy kisebb kritériumtól. És itt négy tényező van, amelyeket érdemes megfontolni vásárláskor.

1. Variety. A gyógyító tulajdonságok csak finomítatlan olajokkal állnak elő, kémia nélkül és magasabb hőmérsékleten extrahálva.
2. Szállító ország. A feltétel nélküli vezetők közé tartozik Olaszország, Spanyolország, Görögország és Tunézia.
3. Gyártó cég. A jó hírnévvel rendelkező vállalatok oldalakat találnak az interneten, néhányukban még webkamerákat telepítenek az olajfaligetekbe, hogy egy potenciális vásárló virtuális sétát tegyen a „szentségek szentjében”. Ezért érdemes információt keresni arról a társaságról, amelynek termékét meg akarja vásárolni. Jól ismert márkák: Terra di Bari, Monini, Hellada, Maestro de Oliva, Borges, Guillen, Altero, Terra Delicca.
4. csomagolás. Előnyben részesítse a sötét üvegből készült tartályba csomagolt terméket.

feltételek

Az olívaolaj jótékony tulajdonságai egész évben teljesen megmaradnak. Ezután a termék fokozatosan elveszíti kifinomult ízét és gyógyhatását. Az olaj „fél” a napfénytől és a nyílt levegőtől, ezért szorosan lezárt sötét üvegben kell tartania.

Ajánlott egy konyhaszekrényben tárolni, a tűzhelytől távol. Nem teszik a hűtőszekrénybe, mert amikor a hőmérséklet esik, fehér csapadék képződik, amely azonban nem befolyásolja az ízét és a gyógyhatásokat. Hevítéskor a "folyékony arany" visszatér eredeti formájába.

felépülés

A legtöbb betegség kezelésében integrált megközelítésre van szükség, ezért megengedett, hogy a terméket csak kiegészítőként használjuk, miután orvosával konzultáltunk.

Diéta megerősítése

A megelőzés érdekében elegendő egyszerűen dúsítani az étrendet olajjal, a terméket ismert ételekkel fűszerezve: saláták, gabonafélék, levesek, köretek. Javasoljuk, hogy ne lépje túl a két evőkanál ajánlott napi bevitelét.

Olívaolajban is süthet: Az extraszűz 240 ° C-nál nagyobb hőmérsékleten ég, és szinte nem oxidálódik.

Univerzális módon

A termék egyetemes felhasználásának módjaként a hagyományos orvoslás azt ajánlja, hogy tiszta formában ingyen gyomorban igyon „folyékony aranyot”. Minden reggel fél órával az első étkezés előtt el kell fogyasztani egy evőkanál hígítatlan terméket. A kezelést napi teáskanállal kell kezdeni, az adagot fokozatosan növelve.

Általában a népi orvoslás támogatói azt tanácsolják, hogy egy hónapig folytassanak olajat, majd szükség esetén egy hónapos szünet után folytassák a kurzust. A terápia időtartama azonban attól függhet, hogy milyen célra alkalmazták. Például a hashajtó hatás eléréséhez elegendő elég rövid, két-három napos kezelés.

8 gyógyszer szájon át történő beadásra

A szélsőséges mérgezés elkerülésének egyszerű módja az, ha egy evőkanál „folyékony aranyat” iszik meg 30–60 perccel az ünnep előtt. Hogyan lehet felhasználni a terméket a meglévő betegségek kezelésére? Íme nyolc recept.

1. Köhögés. Keverje hozzá a vajat (100 ml) mézzel (három evőkanál) és három nyers tojássárgájával friss házi tojást. Igyon két teáskanál reggel és este.
2. Máj- és epebetegségek. Keverjen össze 50 ml frissen sajtolt grapefruit-levet azonos mennyiségű olajjal. Igyon lefekvés előtt.
3. Toxinok és toxinok. Mézzel kombinálva alkalmazzák: keverjen össze egy evőkanállal az egyes alkotóelemeket, melegítse gőzfürdőben, amíg a méz fel nem oldódik. Napi éhgyomorra vegye be. A kezelés időtartama három-négy hét.
4. Bélsalakadás. A belek megtisztításához elő kell készítenie a fent leírt keveréket, és egy evőkanálnyi friss citromlevet kell hozzátenni. A kezelés időtartama egy hét.
5. Magas koleszterinszint. A fokhagyma fejét szabadítsa meg a héjtól, és aprítsa fel, öntse a nyersanyagokat 100 ml olívaolajjal, ragaszkodjon három-négy napig, időszakosan keverve. Naponta kétszer vagy háromszor étkezés előtt igyon meg egy teáskanál keveréket, lemosva egy teáskanál citromléval (vagy csak összekeverve). A kezelés időtartama 30 nap.
6. Magas nyomás. Minden nap enni egy teáskanál apróra vágott fokhagymát, két evőkanál olajjal lemosva. A kezelés időtartama egy hónap.
7. Légzési elégtelenség. Egyenlő mennyiségben keverje össze a vodkát, a mézet és az olajat. Használjon naponta háromszor egy negyed csésze. Ha a légszomj oka több font, a gyógyszer nem segít.
8. Egy fekély. Keverje össze a két citromból kinyújtott levet 0,5 l olajjal és 0,5 kg mézzel. Minden alkalommal vegyen be egy evőkanálot étkezés előtt.Ez a keverék "burkoló" tulajdonságai miatt hasznos a gyomor számára. A kezelés időtartama nem haladhatja meg a két hetet.

6 külső termék

Az ilyen összetételű rendszeres öblítés segít megszabadulni a halitózistól: fél evőkanál tengeri sót feloldunk két evőkanál olajban. Íme még hat módszer a termék külső felhasználására.

1. Ízületi fájdalom. Készítsen elő tinktúrát: forraljon fel 200 ml terméket alacsony lángon, és keverje össze 20-30 g száraz virágzattal kamillaHagyjuk állni 10-15 percig, szűrjük. Meleg formában használja a beteg ízület dörzsölésére.
2. Izzó iszala és isiában. Használjon tiszta olajat a beteg területek dörzsöléséhez.
3. Orrfolyás. Chop grass Ledum és egy evőkanál alapanyag öntsünk 100 ml olajat. Ragaszkodjon 21 napig sötét helyen, időről időre rázva, szűrje le. Helyezzen be két vagy három csepp az orrlyukba, majd csökkentse az adagot egy cseppre. A kezelés időtartama legfeljebb egy hét.
4. Sebek. Keverje össze az olajat és a tiszta méhviaszt 2: 1 arányban, forraljuk fel, lehűtjük. Helyezze a tömeget többrétegűre hajtogatott gélen, és kötsze fel a korábban mosott sebre.
5. Pelenka kiütés. Dörzsölje a tiszta olívaolajat olyan helyekre, amelyek hajlamosak a pelenkakiütésre, várja meg, amíg megszárad, csak ezután készül. Használjon naponta három-négy alkalommal.
6. Aranyér. Keverje össze a vajat és a mézet (egy teáskanálra). Áztassa a készítményt egy pamut tamponnal, és vigye fel az érintett területre 10-15 percig, ismételje meg napi kétszer-háromszor. Használja megkönnyebbülés előtt.

fogyás

A metabolikus folyamatok aktiválása miatt az olaj használata felgyorsíthatja a fogyás folyamatát. Ebből a célból a termék felhasználható az étrend gazdagítására, vagy üres gyomorra.

Ez azonban nem csodaszer - a fogyáshoz megfelelő táplálkozás és ésszerű testmozgás szükséges. Ezen túlmenően az olaj sok kalóriát tartalmaz - 884 kcal / 100 g, tehát nem lépheti túl a napi ütemet, különben ellenkező hatás jön létre felesleges zsírlerakódások formájában.

szépség

A bőr, a haj és a köröm állapotának javítása érdekében ajánlott naponta enni egy teáskanál speciális keveréket. A kompozíciót az alábbiak szerint állítják elő: keverjen össze egy pohár mézet fél pohár citromléval és 50 ml olajjal, és küldje el a hűtőszekrénybe tárolás céljából. Kozmetikai célokra azonban a "folyékony aranyat" gyakran külsőleg használják.

haj

A terméket a göndör szerkezetének és megjelenésének javítására, a túlzott hajhullás megelőzésére és kezelésére, valamint a növekedésük felgyorsítására használják.

• Maszk. Melegítsen gőzfürdőben két evőkanál olajat, keverje össze tojássárgájával, tegye fel a fürtökre. Tekerje be a fejét ragasztófóliával, szigetelje törülközővel, hagyja 30–40 percig (a maszkot éjszakán át hagyhatja), mossa meg a haját a szokásos módon. Ismételje meg egy-két hétenként.
• Bozót. Egy evőkanál finomra őrölt tengeri sót öntünk olajjal, amíg a súrolásra jellemző állagot nem kapjuk. Enyhén hidratálja a fejbőrt. Masszírozó mozdulatokkal vigye fel a készítményt a bőrre, hagyja öt-tíz percig, öblítse le meleg vízzel, mossa meg a haját a szokásos módon. Ismételje meg három-négy hetente.
• Javítás a megosztott végekért. Gőzfürdőn melegítsünk egy evőkanál kókuszdióolajat, adjunk be azonos mennyiségű olívaolajat, és adjuk a keveréket a haj végére 30–40 percig. Minden sampon előtt használható.

Arc és nyak

A sűrű textúra miatt nem ajánlott a terméket tiszta formában használni az arcra. Keverje össze a „folyékony aranyat” könnyebb olajokkal textúrában (barack, mandula, őszibarack), figyelembe véve az 1: 10 arányt. Az ilyen keverékek kétféle módon használhatók.

1. Tápláló krém. Vigyük fel a masszázsvonalak mentén, 20 perc elteltével, a fel nem szívódott terméket tiszta ruhával felszívjuk. Az eljárást este hajtják végre, két órával lefekvés előtt. Naponta legfeljebb egy hétig használja. Ha szükséges, a kurzus megismételhető két-négy hét szünet után.
2. Maszk. A kompozíciót melegítsük gőzfürdőben, és megnedvesítsük a többrétegű hajtást. Ha az anyagot az arcra szeretné tenni 15-20 percre, mossa le meleg folyó vízzel. Ismételje meg legfeljebb 10-14 naponként.

A zsíros és a problémás bőr tulajdonosainak legyen óvatos: a termék használata ronthatja a helyzetet.

Kéz és köröm

A tiszta olívaolaj felhasználható a kutikula ápolására úgy, hogy a terméket dörzsölő mozdulatokkal felhordja. Itt van még három módszer azoknak, akik szeretnék kényeztetni a kezüket és a körmöket.

1. fürdő. Melegítsen egy gőzfürdőben 200 ml olívaolajat (a megtakarítás érdekében összekeverheti napraforgóolajjal), adjon hozzá egy teáskanál tengeri sót és citromlevet. Merüljön el a kezekben 15-20 percig, öblítse le folyó vízzel, törölje le és szárítsa meg, és kenje meg a bőrt és a kutikulát tápláló krémmel. Ismételje meg minden 10–14 naponként.
2. Maszk. Forraljuk fel a burgonyát a tejben, aprítsuk össze a forró zöldséget burgonyapürével és keverjük össze két evőkanál vajjal. Vigyen fel a kezére egy kényelmes hőmérsékletre lehűlt tömeget (a keveréknek melegnek kell lennie), és viseljen pamutkesztyűt. 20-30 perc elteltével mosson kezet, kenje fel krémmel.
3. Cream. Olvasson egy evőkanál sheavajat, keverje össze azonos mennyiségű olívaolajjal. Kenje meg a kezeket masszírozó mozdulatokkal. Használja este, néhány órával lefekvés előtt.

szerv

Fogyáskor a „folyékony arany” felhasználható a testbőr gondozására is. Használata növeli az epidermisz szilárdságát és rugalmasságát, ami hozzájárul a cellulit elleni hatékonyabb küzdelemhez és megakadályozza a striák megjelenését. Az alábbiakban ismertetett három módszer azoknak is megfelelő, akik csak a bőrt szeretnék puhává és szépé tenni.

1. Masszázs. Melegítse az olajat egy gőzfürdőben, és fecskendezzen be minden citrus illóolajat (két-három csepp két evőkanál "folyékony aranyra"). Használja a problémás területek (gyomor, fenék, mellkas, csípő, karok, lábak) masszírozására. A striák hatékonyságának fokozása érdekében lé adhat hozzá a kompozícióhoz aloéösszekeverjük az olívaolajat 1: 1 arányban.
2. Bozót. Hígítson fel két evőkanál nádcukor-t olajjal pasztaszerű konsistenciára, és adjon hozzá két-három csepp citrus illóolajat. Hidratálja a test bőrét, és körkörös mozdulattal vigye fel a készítményt a problémás helyekre, két-három perc múlva folyó vízzel öblítse le. Kenje meg a testet hidratálóval vagy cellulit ellenes krémmel. Ismételje meg legfeljebb hetente egyszer.
3. Testtartás. Kaparja le a testet. Az olajat melegítsük gőzfürdőben, adjunk hozzá citrusfélék illóolajat (két-három csepp két evőkanálban). Vigyen fel a problémás helyekre, tekerje be ragasztófóliával, tegyen fel laza ruhát és feküdjön 15-20 percig, öblítse le folyó vízzel, hidratáló vagy cellulit ellenes krémmel vigye fel a testét. Súlyos égési érzés esetén azonnal öblítse le a készítményt.

A "folyékony arany" felhasználható a striák megelőzésére a terhesség alatt. Ehhez a hígítatlan terméket fel kell használni a striae kialakulására hajlamos területeken (has, mellkas, vállak, csípő és fenék), az első hónapoktól kezdve, naponta egy-két alkalommal.

Ellenjavallatok

Az olaj használatának közvetlen ellenjavallata az epehólyag betegsége és az egyéni intolerancia. Az orvosdal történő óvatosság és kötelező konzultáció megköveteli a termék használatát gyomor- és bélbetegségek, cukorbetegség, cukorbetegség és magas vérnyomás kezelésére felírt gyógyszerek kezelése esetén. A "folyékony arany" fogadását két héttel a közelgő műtét előtt ajánlott leállítani.

A túlzott fogyasztásnak mellékhatásai vannak:

• túlsúly;
• csökkent vérnyomás;
• enyhe hasmenés.

Külső használat előtt allergiaegység ajánlott. Vigyen fel egy kis mennyiségű terméket a könyökhajlításra, várjon egy napot: ha a bőr nem reagál nemkívánatos tünetekkel (viszketés, kiütés, égés), akkor használhatja a terméket.

Összehasonlítás napraforgóolajjal

Úgy gondolják, hogy az olívagyümölcsből készült olaj sokkal előnyösebb, mint a napraforgómagból előállított termék. Ennek a mítosznak az eloszlatására kompozícióikat elemezzük az alábbi táblázat segítségével.

Táblázat - Az olívaolaj és a napraforgóolaj összehasonlítása

Kiderül, hogy ezek két kiegészítő termék. Vagyis nem szükséges az olcsóbb napraforgóolajat teljesen az olajbogyóval cserélni. Különösen figyelembe véve, hogy ez utóbbi magas költségekkel jár, és fennáll a hamis vásárlás veszélye.

Vélemények

Egy hónapig minden nap üres gyomorra ittam olívaolajat, bár korábban emésztési problémák voltak, de azért ittam, hogy javítsam a bőrt, és így a bőr valóban jobb lett, bársonyos, egészséges, emésztés és máj nem volt probléma. de amikor elkezdtem inni, és azután a hatás megszűnt, ugyanazt az olajat vásároltam, aztán megtudtam, hogy szünetet kell tartanom, egy hónapot ennem, egy hónapot nem, különben a test hozzászokik, és nincs hatás.

Yana, http://www.woman.ru/health/medley7/thread/3894432/3/

Gondolod, hogy a máj tiszta és egészséges? Nem eszik édességeket, zsíros ételeket, feldolgozott ételeket, nem iszik alkoholt, nem aggódik a bőrkiütés és pattanások miatt? Ha ez nem bánt téged, és nagyszerűen érzi magát, ez nem azt jelenti, hogy „tiszta”.

Nézzük meg. Megyünk a boltba, és extra szűz olívaolajat veszünk. Reggel ébredünk, és üres gyomorral, egy órával étkezés előtt, 1 evőkanálnyi olajat nyelünk le (igen, undorító íze van, csak annyira szabad lenyelni, amennyire csak lehetséges, vagy inni C-vitamint vagy sima vizet citromlével, hogy jobb legyen).

1 óra múlva fejjel előre rohan a WC-be, és végigviszi, ahogy kellene. Amit a szemed elõtt jelenik meg (például sötétzöld színû csomók), az a titok, amelyet a máj nagyon régóta őrzött, és mindez a szemét kijön rólad. De ez nem történik meg egyszerre, az eljárást addig kell elvégezni, amíg a hashajtó hatás el nem tűnik.

Nastya gonosz http://irecommend.ru/content/otlichno-pochistit-vashu-pechen

És szeretem az olívaolajat, üres gyomorban iszom citromlével és teáskanállal édesem - nagy haszon! Hozzáteszem a salátákat, de a férjem nem szereti őt. Mellesleg még mindig bekenöm őket hajjal, és éjszakára hagyom - lányok, hidd el, a hajam sokkal kevésbé szekta lett !!! Ez egy csodálatos termék!

Irina, https://www.baby.ru/blogs/post/43425564-12019924/