Diæt efter fjernelse af blindtarmsbetændelse om dagen, hvorfor og hvor meget du har brug for at overholde restriktionerne

Derudover forstyrres absorptionen af ​​basale stoffer efter operation på tarmen. Dette fører til udvikling af proteinmangel og bremser processen med vævsreparation. Dette gælder især i tilfælde af flegmonøs blindtarmsbetændelse (suppuration af appendiks) eller gangrenøs blindtarmsbetændelse (nekrose i appendiks).

Hvorfor har jeg brug for en diæt efter fjernelse af blindtarmsbetændelse

Slankekure i den tidlige og sene postoperative periode løser flere problemer på én gang:

• tilvejebringer mekanisk og kemisk tarmsparing;
• gendanner stofskiftet i kroppen;
• hjælper med at øge immunforsvaret;
• forbedrer vævsregenerering på operationsstedet.

Diæt funktioner

I henhold til eksisterende medicinske henstillinger involverer den postoperative diæt gradvis udnævnelse af en sparsom diæt med en gradvis udvidelse af listen og tilberedningsmetoden.

I den tidlige postoperative periode

Hvad kan jeg spise efter appendiksoperation og er der brug for en diæt? I de første dage og den første uge efter operationen får patienten en diæt nr. 0a. Det involverer fuldstændig udelukkelse fra kosten af ​​produkter på den første dag. Dette skyldes det faktum, at kroppen oplever stress i denne periode, og absorptionen af ​​næringsstoffer i tarmen er kraftigt forringet. Derudover er der en høj risiko for traumer mod postoperative suturer på tarmvæggen i denne periode.

De første 12-24 timer injiceres patienten med elektrolytopløsninger, drikke er ikke tilladt, men du kan fugte dine læber med vand. I slutningen af ​​denne periode, i fravær af kontraindikationer, kan du begynde at tage flydende retter:

• gelé;
• sødet te;
• hadet bouillon;
• rosehip bouillon.

Anden eller tredje dag

Hvilke fødevarer kan jeg spise den anden dag? På den anden eller tredje dag udvides kosten lidt, og patienten kan spise følgende fødevarer og skåle efter operation for at fjerne blindtarmsbetændelse:

• lav koncentration af kylling eller fiskebuljong;
• afkogning af ris eller havregryn;
• frugt, bær gelé på kartoffel eller risstivelse;
• fortyndet med vand en til en juice fra frugt, bær;
• grøn te med lidt mælk.

Det skal huskes, at tilsætning af mejeriprodukter hos mennesker med laktasemangel kan provokere oppustethed. Sådanne patienter anbefales at tilføje en lille mængde vegetabilsk olie (solsikke, oliven).

Diæt efter operation for at fjerne blindtarmsbetændelse involverer hyppig og fraktioneret ernæring. Det vil sige, at du skal tage mad mindst hver anden time. Portioner skal være små, næsten halvdelen så meget, som patienten spiste inden operationen. Patienten spiser i disse dage uden kød og fisk.

Efter operationen til fjernelse af blindtarmsbetændelse kan du ikke spise følgende retter:

• kødprodukter;
• fedtede mejeriprodukter (creme fraiche);
• pasta;
• krydret og syltede;
• grove fibergrøntsager;
• kakao, stærk te, kaffe.

Det anbefales ikke at give patienten stegt og røget produkter. Den postoperative menu udelukker også krydderier og krydderier.

I den subakutte fase

Med et godt forløb i den postoperative periode, på den fjerde eller femte dag af patienten, overføres de til en sparsom kost - tabel nummer 1a. Det inkluderer et bredere udvalg af retter og er mere komplet med de vigtigste næringsstoffer. Et træk ved denne type diæt er den maksimale mekaniske og kemiske skånsomhed i mave-tarmkanalen. Fra den fjerde dag er det tilladt at tilføje blødkogte æg til patientens menu, men ikke mere end et pr. Dag.

Retter, der tilbydes patienten, skal males eller slibes. Opskrifter involverer kogning eller dampning. Du skal også spise alle retter i en varm form, det er ikke tilladt at give kolde mad direkte fra køleskabet. Følgende produkter skal være til stede i kosten:

• mosede og flydende supper eller buljongterninger;
• damptunikaer og dumplings fremstillet af magert fjerkrækød;
• flydende korn (semulje, havregrød);
• dampomeletter;
• grøntsagspure (kartoffel, gulerod);
• frugter uden grove fibre og grober (banan, ferskner);
• mejeriprodukter med lavt fedtindhold;
• frugtgelé, bagte æbler;
• svag te, fortyndet juice uden farvestoffer.

Efter udskrivning fra hospitalet

Selv efter udskrivning fra den kirurgiske afdeling skal patienten følge en diæt i nogen tid. Normalt varer kosten efter fjernelse af blindtarmsbetændelse cirka en måned. Sådan mad udelukker for fedtede, stegt mad, røget kød, krydret mad. Det anbefales at tilberede dampede retter, kogt eller bagt i ovnen uden fedt.

Diæten inkluderer alle de produkter, der blev givet til patienten i den postoperative periode. Du kan også give kogt blødt kød, cottage cheese, i en lille mængde creme fraiche og fløde. Grove fibergrøntsager, nødder og frø, røget kødprodukter, kulsyreholdige drikkevarer anbefales ikke.

Efterhånden introduceres en ad gangen retter i menuen i en upaste-form. De skal spises i små mængder og fokusere på trivsel. Med god tolerance kan nye produkter tilføjes gradvist. Tabellen nedenfor viser en omtrentlig kost efter fjernelse af blindtarmsbetændelse om dagen, som er velegnet til både børn og voksne.

Tabel - Postoperativ menu efter dag

En sådan omtrentlig menu anbefales til en ukompliceret variant af sygdommen. Det fremskynder bedring betydeligt efter fjernelse af akut blindtarmbetændelse og fremmer hurtigere heling af væv.

Senere skifter patienten til en generel diæt (tabel nummer 15), men i nærvær af maveens hyposekretoriske funktion anbefales det at overholde tabel nummer 2. Hvis der er samtidige lidelser i leveren, indebærer ernæring efter fjernelse af blindtarmbetændelse udnævnelsen diæt nummer 5.

Andre diæter