Dieta după eliminarea apendicitei pe zi, de ce și cât trebuie să respectați restricțiile

În plus, după operația pe intestin, absorbția substanțelor de bază este perturbată. Aceasta duce la dezvoltarea deficienței de proteine ​​și încetinește procesul de reparare a țesuturilor. Acest lucru este valabil mai ales în cazul apendicitei flegmone (supurația apendicelui) sau a apendicitei gangrenoase (necroza apendicelui).

De ce am nevoie de o dietă după îndepărtarea apendicitei

Dieta în perioada postoperatorie timpurie și târzie rezolvă mai multe probleme simultan:

• asigură o economie mecanică și chimică a intestinului;
• restabilește metabolismul în organism;
• ajută la stimularea forțelor imune;
• îmbunătățește regenerarea țesuturilor la locul intervenției chirurgicale.

Caracteristicile dietei

În conformitate cu recomandările medicale existente, dieta postoperatorie implică numirea în etape a unei diete cu economisire, cu o extindere treptată a listei și a metodei de gătit.

În perioada postoperatorie timpurie

Ce pot mânca după operația de apendice și este necesară o dietă? În primele zile și în prima săptămână după operație, pacientului i se atribuie o dietă nr. 0a. Implică excluderea completă din dieta oricăror produse în prima zi. Acest lucru se datorează faptului că organismul se confruntă cu stres în această perioadă, iar absorbția de nutrienți în intestine este puternic afectată. În plus, în această perioadă, există un risc ridicat de traume la suturile postoperatorii pe peretele intestinal.

Primele 12-24 ore, pacientului i se injectează soluții de electroliți, nu este permis consumul de băut, dar vă puteți umezi buzele cu apă. La sfârșitul acestei perioade, în absența contraindicațiilor, puteți începe să luați feluri de mâncare lichide:

• jeleu;
• ceai îndulcit;
• bulion urât;
• bulion de trandafiri.

A doua sau a treia zi

Ce alimente pot mânca în a doua zi? În a doua sau a treia zi, dieta se extinde ușor, iar pacientul poate mânca următoarele alimente și feluri de mâncare după operație pentru a elimina apendicita:

• concentrație redusă de bulion de pui sau de pește;
• decoct de orez sau făină de ovăz;
• jeleu de fructe, fructe de pădure pe amidon de cartofi sau orez;
• diluat cu apă unul la unu sucuri din fructe, fructe de pădure;
• ceai verde cu puțin lapte.

Trebuie avut în vedere faptul că la persoanele cu deficit de lactază, adăugarea produselor lactate poate provoca balonare. Astfel de pacienți li se recomandă să adauge o cantitate mică de ulei vegetal (floarea-soarelui, oliv).

Dieta după operație pentru îndepărtarea apendicitei presupune alimentație frecventă și fracționată. Adică trebuie să luați mâncare cel puțin la fiecare două ore. Porțiile trebuie să fie mici, aproape jumătate din cât a mâncat pacientul înainte de operație. Pacientul în aceste zile mănâncă fără carne și pește.

După operația de îndepărtare a apendicitei, nu puteți mânca următoarele feluri de mâncare:

• produse din carne;
• produse lactate grase (smântână, smântână);
• paste;
• picant și murat;
• legume din fibre grosiere;
• cacao, ceai tare, cafea.

Nu este recomandat să oferiți pacientului produse prăjite și afumate. Meniul postoperator exclude, de asemenea, condimentele și condimentele.

În faza subacută

Cu un bun curs al perioadei postoperatorii, în a patra sau a cincea zi a pacientului, aceștia sunt transferați într-o dietă redusă - tabelul numărul 1a. Include o gamă mai largă de feluri de mâncare și este mai completă în principalele substanțe nutritive. O caracteristică a acestui tip de dietă este economisirea mecanică și chimică maximă a tractului gastrointestinal. Începând cu a patra zi, este permis să adăugați ouă fierte moi în meniul pacientului, dar nu mai mult de unul pe zi.

Mâncărurile care sunt oferite pacientului trebuie macinate sau măcinate. Rețetele implică fierberea sau aburirea. De asemenea, trebuie să mâncați toate felurile de mâncare într-o formă caldă, nu este permis să dați alimente reci direct de la frigider. Următoarele produse trebuie să fie prezente în dietă:

• ciorbe sau ciorbe sau piureuri lichide;
• tunici de abur și găluște din carne de pasăre slabă;
• cereale lichide (griș, fulgi de ovăz);
• omletă cu aburi;
• piureuri de legume (cartof, morcov);
• fructe fără fibre grosiere și gropi (banană, piersici);
• produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
• jeleuri de fructe, mere coapte;
• ceai slab, sucuri diluate fără coloranți.

După externarea din spital

Chiar și după externarea de la secția chirurgicală, pacientul va trebui să urmeze o dietă ceva timp. De obicei, dieta după îndepărtarea apendicitei durează aproximativ o lună. O astfel de mâncare exclude alimentele prea grase, prăjite, carnea afumată, mâncărurile picante. Este recomandat să gătiți preparate la aburi, fierte sau coapte la cuptor, fără grăsime.

Dieta include toate produsele care au fost date pacientului în perioada postoperatorie. De asemenea, puteți da carne moale fiartă, brânză de vaci, într-o cantitate mică de smântână și smântână. Nu sunt recomandate legume din fibre grosiere, nuci și semințe, produse din carne afumate, băuturi carbogazoase.

Treptat, un fel de mâncare sunt introduse în meniu într-o formă nepaste. Trebuie să fie consumate în cantități mici și să se concentreze pe bunăstare. Cu o toleranță bună, produsele noi pot fi adăugate treptat. Tabelul de mai jos prezintă o dietă aproximativă după îndepărtarea apendicitei pe zi, care este potrivită atât copiilor, cât și adulților.

Tabel - Meniu postoperator pe zi

Un astfel de meniu aproximativ este recomandat pentru o variantă necomplicată a bolii. Accelerează semnificativ recuperarea după îndepărtarea apendicitei acute și promovează vindecarea mai rapidă a țesuturilor.

Ulterior, pacientul trece la o dietă generală (numărul 15), dar în prezența funcției hiposecretorii a stomacului, se recomandă respectarea acestora tabelul numărul 2. Dacă există tulburări concomitente ale ficatului, atunci alimentația după îndepărtarea apendicitei implică numirea dieta numărul 5.

Alte diete