Nadezhda Boykova: „Avarití hostia v hoteli nechcú pomôcť“

Dúfam, že sa drží na zariadení

Rusi dávajú prednosť relaxácii na all-inclusive základe - o čom svedčia aj prieskumy verejnej mienky z posledných rokov. Naši krajania, ktorí spadajú do letovísk Turecka, Thajska, Indie, sa veľmi často stretávajú s ostatnými krajanmi - sprievodcami hotelmi a turistami, ako aj zamestnancami hotelov. Ich život pri mori a práca v oblasti pohostinnosti sa mnohým javia ako sen. Čo vlastne predstavuje život sprievodcu v Turecku, Nadezhda Boykova z Kemerova vie určite.

Sprievodca pripravený na prehliadkuZahraničné pracovné dobrodružstvo Nadezhdy začalo jednou sezónou práce ako sprievodcu presunom v jednej z hlavných cestovných kancelárií. Podarilo sa jej pracovať na transferoch, ako aj na sprievodcovi „vodorovným pruhom“ a dokonca aj ako hotelový sprievodca. A od nasledujúcej letnej sezóny v Turecku sa Nadezhda „rekvalifikuje“ ako zamestnanec oddelenia vzťahov s hosťami vo veľkom stredisku v Okurcalari. V tejto oblasti následne pracovala nielen v Turecku, ale aj v Thajsku.

- Nadia, predtým ako si sa stal sprievodcom v Turecku, bol si v tejto krajine ako turist?

- Samozrejme. „Zamilujem sa“ do krajiny priamo ovplyvnilo moje rozhodnutie začať tam pracovať. V každom prípade si myslím, že je lepšie najskôr sa pozrieť a potom premýšľať o „vážnom vzťahu“.

- Ako sa zhodujú vaše očakávania od práce ako sprievodcu realitou?

- Je ťažké jasne odpovedať. Profesia sprievodcu je dosť hodnotná vec. Transferista, ktorý vás odvezie z letiska do hotela, a hotelový sprievodca, ktorý vás potom vezme na výlety, sú dve úplne odlišné polohy. Prvý je prerušený z chleba na vodu, druhý, ak má šťastie z komerčnej žily, môže v sezóne dobre zohriať ruky. V tejto oblasti nebudem hovoriť ani o príjmoch. Cestovný ruch, rovnako ako hoteliérstvo, je vôľou šance, veľa šťastia. Ak môžete hovoriť o niečom, potom len o túžbe viesť podobný, voľný a životný štýl. Ďaleko od osídlenia, blízko pirátstva a určite určené pre tých, ktorí nie sú plachí. Pretože som to čakal, bol som úplne spokojný. To isté môžem povedať o práci v pohostinskom priemysle. Tu je, samozrejme, viac poriadku, ale táto práca je pravdepodobnejšia pre fanúšikov šteklenie nervov.

- Povedzte nám o najvýznamnejších výhodách práce v turistickom priemysle v stredisku a najväčších nevýhodách tejto práce.

- Pre rôznych ľudí sa rovnaké veci môžu zdať ako klady a zápory. Napríklad cestovný ruch: jeden povie, že bezplatný cestovný poriadok, práca s hosťami, potreba hovoriť cudzími jazykmi, bezplatné zárobky, neustále cestovanie je v pohode, druhý sa k tomu nepribližuje. Môžem to povedať o práci v hotelierstve: ak sa vám páči atmosféra hotela, zmes rôznych národností, neustály pohyb, tímový duch a nenáročné na svoju úroveň príjmu - pokračujte, toto je vaše. Buďte však pripravení trénovať odolnosť voči stresu a svaly tváre tak, aby sa každému hosťovi neustále usmievali. Ver mi, nie je to také jednoduché.

Dúfam, že na plochu

- Nadia, pracoval si v odvetví pohostinstva v Turecku a Thajsku. Existuje medzi týmito krajinami zásadný rozdiel, pokiaľ ide o prístup k turistom? A pre pracovníkov cestovného ruchu?

- Vysoká pohostinnosť je v skutočnosti rovnaká v každej krajine. Toto je zákon. Existujú určité normy, ktoré musíte dodržiavať. Existujú rozdiely v mentalite a kultúre národov rôznych krajín, nemalo by sa to však týkať práce. Hosť je hosťom všade. Musí sa usmievať, musí sa s ním stretnúť s radosťou a ochotou, byť slušný, byť lojálny a dobre vyškolený. Turecko aj Thajsko majú všetko, čo je potrebné pre vrúcne duchovné privítanie turistov.Pracovníci pohostinstva v oboch krajinách v rámci vzťahu hostiteľ-hosť neporušujú štandardy služieb. Mimo týchto vzťahov existuje milión možností a všetky sú relatívne, subjektívne a kvôli mnohým okolnostiam.

Turci sa vás pokúsia niečo predať trochu srdečnejšie, po 10 minútach komunikácie sa stanú vaším „najlepším priateľom“, zatiaľ čo Thajčania, so všetkými svojimi vonkajšími úsmevmi, zostávajú o niečo menej rušiví.

Aj keď ste v záchvate temperovanej chmeľovej eufórie a choďte na prechádzku a vaša ruka sa „zobudí“, obidve tieto a tie sa pevne postavia za svoju vlasť. Zákony musia byť rešpektované v každej krajine, potom bude postoj miestnych ľudí všade stabilne udržiavaný na známosti priateľstva.

Byť zamestnancom cestovného ruchu v zahraničí je úplne iná záležitosť. Žiadne „medové týždne“, iba drsné pracovné dni! Očakávajú od vás vysoký pracovný záväzok, zatiaľ čo vaše práva nemusia byť všade rovnako rešpektované. Subjektívne v Thajsku to bolo pre mňa ťažšie ako v Turecku. Stručne o dôvodoch: hotel-zamestnávateľ nepožiadal o pracovné vízum, a musel som neustále „navštevovať“ v Kambodži alebo Laose na svoje vlastné náklady, psychológia a svetonázor Thajcov sa mi nepriblížil a ich odvážne úsmevy boli falošné. Aj keď to opäť nie je dogma! Stretol som sa s chlapmi tak pohrúženými v Siame, že si nevedia predstaviť prácu inde. Tu, rovnako ako v láske: chémia by mala fungovať!

Nadezhda ľúto

- Turisti majú určitý počet stereotypov, pokiaľ ide o zamestnancov cestovných kancelárií a zamestnancov hotelov. Napríklad, že všetci tureckí animátori len snívajú o tom, že sa ožení s Európanom a opustia Turecko. Sprievodcovia pri exkurziách berú polovicu informácií, ako sa hovorí, z ich hláv. Stretli ste sa s takýmito stereotypmi a ako zodpovedajú skutočnosti?

- Pokiaľ ide o sny animátorov - prvýkrát to počujem. Ľudia však vo všeobecnosti majú tendenciu upchávať hlavy stereotypmi. Napríklad sú si istí, že pracovníci v zájazde sú zaneprázdnení opaľovaním a plávaním, zatiaľ čo zarábajú milióny. To samozrejme nie je pravda.

Sprievodcovia zostavujú najrôznejšie bájky, sezónne historické fakty s vtipmi, vytrhávajú chodidlá z cesty, ale len preto, aby sa turistom nenudilo.

Sprievodca musí byť schopný udržať celý autobus v pozore niekoľko hodín. Suché fakty tu nemôžu robiť. Ľudia nakoniec neprišli na prednášku, ale aby si oddýchli, bavili sa a rozveselili sa. Celý cestovný ruch by mal v skutočnosti poskytnúť pozitívneho hosťa.

Existuje ešte jeden. Chorý - nemôžem mlčať. Z nejakého dôvodu sú mnohí hoteloví hostia presvedčení, že pracovníci recepcie, „dievčatá pri pulte“, sú dosť na to, aby dali Alenka čokoládu za svoje úsilie. Rozumiete: Ahoj z vlasti a tak ďalej. Turisti berú Alenku do stredísk s kilogramami! Tento jav nadobúda alarmujúce rozmery! Medzi epidémiou Alenky sa za pravý zázrak považujú jednotky s populáciami rýb, údenou klobásou a bezcolnými silnými nápojmi. A preto sa obraciam na potenciálnych dovolenkárov: „Ľudia, vyššie uvedené informácie nešetria! Verte mi, že v cudzej krajine bez klobásy, bez kondenzovaného mlieka a pohánky je to pre nás ťažké! “Mimochodom, bez špičky. Predstavte si stereotyp o tipoch: sú akceptovaní v Turecku, čakajú na ne, znamená to, že hostia nechcú pomôcť. Som vážne.

Nádej v modrých šatách stojí pri pulte- Máte blog o svojom každodennom živote, keď ste pracovali v Turecku. Prečo to potrebujete?

- Píšem nielen o Turecku, Thajsku, Indii, Gruzínsku a ďalších krajinách. Ja sám toto písanie nazývam „blogom o živote, cestovnom ruchu a práci v zahraničí“. Prečo píšem? Potom by som chcel informovať ľudí o zákulisí cestovného ruchu a hotelového podnikania. Chcem, aby turisti, „baliari“, ktorí uprednostňujú hotové turistické výrobky, chodili do stredísk s lepšou znalosťou, aby chytro obchádzali všetky úskalia sektora pohostinstva v tých krajinách, o ktorých píšem.

Mnoho kolegov ma čítalo.Pre nich je to zábava, schopnosť prepustenia po náročnom dni, rozpoznanie seba alebo vašich šéfov v opísaných situáciách. Chápete, že keď pracujete s blokádou, musíte hľadať dôvody smiechu. Niekedy zlomyseľné. Ak sa vám tento prístup páči a existuje túžba dozvedieť sa viac rôznych tajomstiev, vítajte ma na záblesku v novinách „Paper Maraca“.

- Ako majú podľa vášho názoru tí, ktorí študovali na univerzitách v špecializáciách týkajúcich sa cestovného ruchu, výhody pri práci s tými, ktorí nemajú diplom?

- Nedávno som si čoraz viac všimol podmienku špeciálneho vzdelávania v reklamách o zamestnaní, spravidla však existuje poznámka „žiaduce“ alebo „bude vaša výhoda“. O výsledku prípadu sa často rozhoduje počet cudzích jazykov, ktoré žiadateľ hovorí, pracovné skúsenosti a schopnosť prezentovať sa budúcemu zamestnávateľovi.

Pri zábradlí stojí dievča v bielej blúzke- Predstavte si, že pred vami sú turisti, ktorí idú na dovolenku do Turecka. Našli by ste im nejaké rady týkajúce sa výberu hotela, správania sa v areáli hotela? Existujú nejaké životné hacky v all inclusive hoteloch, pomocou ktorých môžete vylepšiť, uľahčiť a diverzifikovať svoju dovolenku?

- Subjektívne poviem toto: Vyberte si hotely, ktoré sa nedávno otvorili, nové, s dobrými opravami a so želaním majiteľov získať vernosť hostí. Pamätajte, že v Alanyi je služba lacnejšia, ale ľahšia, v kemerských kamienkových plážach a viacej hmyzu kvôli blízkosti pohoria Taurus je chladnejšie na pobreží v Egejskom mori, ale farby mora a okolitá krajina sú jednoducho nádherné!

Často píšu o polohe hotela: Kemer, Antalya, Alanya. Odporúčam vám to objasniť, pretože hotel sa často nachádza v turistických dedinách, ako sú Goynuk, Beldibi, Okurcalar, Turkler, Konakli, atď. Ak dávate prednosť večeru do rušného, ​​veselého mesta, nie je pravdepodobné, že by sa vám zo zábavných centier páčila odľahlosť hotela, keď musíte vziať taxík na najbližšiu diskotéku. Spravidla sa oplatí študovať nezávisle popis hotela a jeho okolia na internete. Pozrite sa na typy izieb, aby ste pri predaji zájazdu nezískali žiadnu vzdialenú budovu za najnižšiu cenu.

Aby si vybrali tú najlepšiu izbu, skúsení turisti to robia: kupujú najlacnejšiu a na recepcii na stánku kladú cenovo sto dolárov a šťastný manažér im okamžite odovzdá kľúče od izby s výhľadom na more. Funguje to.

Už som hovoril o správaní, všetko je jednoduché: rešpektujte krajinu a jej zákony. Nie je to ťažké, stačí zostať v rámci elementárnej slušnosti. Vyplatí sa učiť sa jazyky aspoň na úrovni každodenných interakcií. Všade, nech som kdekoľvek, sú ľudia rovnako šťastní, že z pier cudzincov počujú rodnú reč. Pomáha to vytvoriť dôveryhodný vzťah. Existuje mnoho výhod: miestne tipy, tipy, kde si vymieňať peniaze, kde sa najesť lepšie, ako sa tam dostať, čo vidieť, atď.

Existuje ešte jeden univerzálny tip. Užite si svoju dovolenku! Áno, presne. Naučte sa relaxovať, mať čas na tento týždeň - dva na vytlačenie všetkého, čo je možné od odpočinku. Nestrácajte čas hľadaním nedostatkov, hádok so správou a so svojím sprievodcom. Z toho všetkého ste unikli - tak sa radujte zo svojho každodenného života blízko mora pod južným slnkom.

Navštevujte námorníka na lodi

- A teraz si predstavte, že pred vami sú dievčatá a chlapci, ktorí snívajú o tom, že idú do mora pracovať ako sprievodcovia. Máte im niečo čo povedať? Varovať? Dajte cenné rady?

- Môžem to povedať: choď. Nebojte sa, nepochybujte. V žiadnom prípade vám ani jedno ročné obdobie nedá doma viac ako pár rokov. Zmeňte si svoju zónu pohodlia, študujte, cvičte v cudzích jazykoch, brúste sa ako štrk v surfovaní, získajte hrbole a odmeny. Využite šancu! V opačnom prípade budete ľutovať zmeškanú príležitosť, a to je mimoriadne horký pocit. Nebudem varovať ani pred nebezpečenstvom a inými vecami. Potrebujete žiť naplno!

Páči sa vám článok?
1 hviezdička2 Hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Zatiaľ žiadne hodnotenie)
Načítava sa ...
Podporte projekt - zdieľajte odkaz, ďakujeme!

Liečivé rastliny a ich použitie v ľudovom liečiteľstve

Koláče s jablkami: krok za krokom recept s 🍎 fotografiou

Básne o žene50, dotýkajúce sa básní krásneho dievčaťa, krátke a krásne

Metabolická strava: tabuľka povolených produktov, denné menu, recepty + recenzie

Článok bol aktualizovaný: 13. 7. 2017

krása

móda

diéty