Diéta na urolitiázu u žien: ako pripraviť menu pre rôzne typy zubných kameňov, výživové prvky tehotných pacientov

Urolitiáza (ICD) alebo urolitiáza je patológia spôsobená narušením metabolizmu určitých látok v tele. Znakom tohto ochorenia je tvorba kameňov rôznych veľkostí (od milimetrov po niekoľko centimetrov v priemere) v hornej a dolnej časti močového systému: obličková panva, močovod, močový mechúr, močová trubica. U detí je táto patológia pomerne zriedkavá, môžu sa vytvárať kamene s metabolickými poruchami vrodenej povahy.

Príčiny obličkových kameňov

Aké sú príznaky choroby obličkových kameňov? Kamene môžu byť v orgánoch močového systému po dlhú dobu. Najčastejšie sa cítia akútnou bolesťou v bedrovej alebo trieslovej oblasti, dysúriou, horúčkou. Tieto príznaky môžu mať iné príčiny, ako napríklad zápal slepého čreva alebo choroby reprodukčného systému. Správnu diagnózu môže v každom prípade urobiť iba lekár.

Tvorba kameňov je často spôsobená zvýšenou kyslosťou moču, ktorá je spojená so zvýšenou spotrebou korenených, slaných, vyprážaných potravín, potravín s vysokým obsahom bielkovín alebo obsahujúcich veľké množstvo zlúčenín vápnika. Preto je okrem hlavného liečebného postupu nevyhnutné dodržiavať diétu zameranú na prevenciu tvorby zubného kameňa v močovom systéme.

Základy výživy

Správne navrhnutá strava zabraňuje tvorbe zubného kameňa, takže je to potrebné, aj keď boli odstránené. Ak existujú chronické ochorenia močového systému, je potrebné podstúpiť súbežnú liečbu. V závislosti od výskytu určitých chemických zložiek môžu kamene obsahovať najmä:

• oxaláty vápnika;
• urátov;
• cystín;
• fosforečnany vápenaté alebo hydroxyapatit.

V závislosti od typu kameňov a vhodnej stravy sa lekár rozhodne, čo má jesť a v ktorých dávkach. Ak prevládajú fosfáty, ponuka obmedzuje mlieko a jedlá z neho, niektoré druhy ovocia a zeleniny. Zároveň s oxalátmi sa hlavné obmedzenia vzťahujú na vyprážané potraviny a je tiež potrebné prestať fajčiť.

Hodnota pitného režimu

Ak máte obličkové kamene, mali by ste vypiť čo najviac tekutín. Je dôležité, aby sa zbytočné látky „vymývali“ z močového systému. Zabraňuje tiež tvorbe kameňa a zabraňuje IBD. Väčšina urológov odporúča, aby sa tieto nápoje zaradili do diéty kvôli exacerbácii urolitiázy:

• zriedená brusnicová šťava;
• infúzia šípky;
• odvar zo sušených jabĺk a hrušiek.

Zvýšený príjem tekutín sa odporúča aj pri sprievodných sekundárnych infekciách: cystitída, pyelonefritída alebo prostatitída.

Všeobecné odporúčania

Ak dodržiavate špeciálnu diétu pri ochoreniach obličiek, môžete dosiahnuť dobré výsledky. Zvyčajne sa strava zostavuje individuálne, pričom sa berie do úvahy charakteristika tela pacienta, jeho stravovacie preferencie a chemické zloženie kameňov. Existujú však všeobecné odporúčania pre všetkých pacientov s IBD. Potreba jesť:

• pomaranče, citróny;
• melóny (melóny, vodné melóny);
• paradajky;
• celozrnná múka;
• sušené plátky jabĺk a hrušiek;
• ryby s nízkym obsahom tuku (pokiaľ možno morské);
• chudé mäso (kuracie, morčacie mäso).

Príklad ponuky

Podľa štatistík je urolitiáza častejšia u mužov ako u žien. Ženy však niekedy trpia silnejšou akútnou bolesťou a inými príznakmi choroby, s väčšou pravdepodobnosťou majú relapsy aj po odstránení kameňov. Okrem toho nie je také zriedkavé, že urolitiáza u žien je komplikovaná sekundárnou bakteriálnou infekciou. Preto strava hrá dôležitú úlohu pri liečbe patológie.

Špeciálne vybraná výživa pre pyelonefritídu a urolitiázu pomáha znižovať tvorbu kameňov, čo znižuje riziko vážnych následkov. Diéta je zameraná na obnovenie stavu pacienta počas liekovej terapie po chirurgickom zákroku a tiež na prevenciu recidívy.

Ošetrujúci lekár predpíše a prispôsobí špeciálnu diétu pre ICD spolu s odborníkom na výživu na základe analýz a inštrumentálnych štúdií.

Približná ponuka na týždeň s urolitiázou je uvedená v tabuľke.

Tabuľka - Menu pre urolitiázu na sedem dní

S oxalátmi

Hlavným cieľom tohto typu stravovania je obmedziť príjem solí kyseliny šťaveľovej v tele. Nasledujúce produkty sú kontraindikované:

• špenát;
• šalát;
• Na obr;
• čokoládové výrobky;
• orechy.

Je tiež lepšie obmedziť spotrebu mlieka a výrobkov z neho. Je však užitočné zahrnúť do stravy:

• dule;
• hrušky;
• čerstvé a sušené slivky;
• karfiol.

S urátom

Ak sa u pacienta nachádzajú kamene močoviny, z ponuky sa odstráni:

• mäso;
• ryby;
• fazuľa, hrach;
• huby.

Užitočné k jedlu:

• Mliečne výrobky;
• obilniny;
• citrusové ovocie;
• mango;
• avokádo;
• brokolica, biela kapusta.

S fosfátmi

Tvorba fosfátových kameňov v obličkách je spôsobená predovšetkým zvýšeným obsahom iónov vápnika a horčíka. Preto by výživa pri tomto type choroby mala obmedzovať spotrebu mlieka, výrobkov z neho, kysaného mlieka. V zozname tabuliek podľa Pevznera je to strava č. 14. Do menu sa odporúča zaradiť:

• zelená zelenina - uhorky, paprika, kapusta, brokolica;
• mäso a ryby - nemastné;
• cereálie - ryža, pšenica, ovos.

Diéta pre ICD počas gravidity a laktácie

Pri vytváraní ponuky pre tehotné ženy trpiace urolitiázou sa môžu vyskytnúť ťažkosti. Nosenie dieťaťa, najmä v posledných týždňoch, často vyvoláva rôzne zápalové patológie močových ciest. V neskorších fázach je to spôsobené tlakom rastúcej maternice na okolité tkanivá a orgány. Tehotná žena s ICD by mala vo výžive dodržiavať tieto zásady.

• voda, Optimálny objem tekutín je až 2 až 2,5 litra za deň (ovocné nápoje, odvar zo sušeného ovocia, šípky, infúzie z obličiek). Avšak s výskytom edematózneho syndrómu v neskorších štádiách je naopak potrebné obmedziť pitie.
• Protein. Spotrebujte dostatočné množstvo bielkovín až do 100 - 110 g za deň. Odporúča sa uprednostniť ľahko stráviteľné jedlá bielkovín: mlieko, tvaroh, chudé mäso a varené ryby.
• vitamíny, Zaistite príjem požadovaného množstva vitamínov, mikro a makro prvkov. Jedálny lístok by mal obsahovať čerstvú zeleninu a ovocie, ak nestačí, predpísať špeciálne multivitamínové komplexy pre tehotné ženy.

V závislosti od chemických vlastností kameňov v obličkách sú potraviny, ktoré prispievajú k ich tvorbe, vylúčené zo stravy. Ich zoznam je uvedený vyššie. Bez ohľadu na typ ICD počas tehotenstva sa tiež odporúča vylúčiť:

• vyprážané a pečené v peci s kôrou;
• mastné mäso (bravčové, hovädzie, jahňacie);
• bohaté huby, mäsové vývary;
• žiaruvzdorné tuky;
• margarín a jedlá, ktoré ho obsahujú.

Pri laktácii by sa žena mala riadiť podobnými zásadami výživy. Odporúča sa tiež zvýšiť príjem bielkovín na 120 - 130 g za deň. Strava by mala obsahovať dostatočné množstvo nápojov, mlieka a výrobkov z nej.

Liečba diétou pre sprievodnú patológiu

Urolitiáza sa často kombinuje s inými somatickými chorobami. Obličkové kamene môžu byť kombinované s gastrointestinálnymi chorobami, ako je pankreatitída alebo cholecystitída. V tomto prípade sa zostaví ponuka s prihliadnutím na základné ochorenie a vylúčia sa produkty, ktoré sú kontraindikované v konkrétnom type kameňa.

Ak je urolitiáza kombinovaná s nefritídou alebo glomerulonefritídou, predpisuje sa to strava číslo 7, Hlavné zásady tohto druhu potravín:

• proteínové obmedzenie na 70 - 80 g za deň;
• príjem soli nie je vyšší ako 5 g za deň;
• zníženie počtu mäsových jedál;
• s výnimkou alkoholu, čokolády, kakaa, horúceho korenia, marinády.

Neodporúča sa tiež jesť strukoviny, šťaveľ, špenát.

V závislosti od závažnosti zlyhania obličiek môže byť tabuľka č. 7 upravená.Pri významnom narušení filtračnej funkcie obličiek môže byť množstvo bielkovín v potrave obmedzené na 40 g.

Iné diéty